<p class="ql-block">一年一度年會廚藝大賽來了，本著又好看又好吃，又健康，當然我還得會做的目標 ，千挑萬選，最終藍莓山藥被選定。</p> <p class="ql-block">開始制作：</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">1.把山藥洗凈削皮上鍋蒸20分鐘。（一定要帶手套，之前有過削山藥過敏的教訓。）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">2.用叉子壓成泥狀?？筛鶕?jù)個人口味加入適量糖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">3.在盤子中堆成小山，并用叉子劃一些紋理。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">4.為了更美觀，草莓對班切開，圍成一圈裝扮。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">5.最后淋上藍莓醬，制作完成</span></p> <p class="ql-block">制作花絮：本來網(wǎng)上搜的菜名都是藍莓山藥，或者紫氣東來 ，為了增添創(chuàng)意和色彩，自己加了草莓，最后命名：萬紫千紅。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">這道菜不但適合廚房小菜鳥，還很適合親子制作，搗泥，擺盤，淋醬都可以和孩子一起完成呦。</span></p>