<p class="ql-block"> 殺年豬是漢族的傳統(tǒng)年俗。在我的記憶里，那是七八十年代，平時(shí)殺豬家里人一時(shí)半會(huì)吃不完，一般都是賣了換錢(qián)花。唯獨(dú)過(guò)年（春節(jié)）是個(gè)例外，進(jìn)了臘月，大部分人家都要?dú)⒇i，為過(guò)年包餃子、做菜準(zhǔn)備肉料，民間謂之“殺年豬”。 </p> <p class="ql-block"> 那還是我上小學(xué)初中時(shí)，放學(xué)回家后，每天都要給豬尋草。由于人都沒(méi)啥吃，一頭豬養(yǎng)一年才能長(zhǎng)到收購(gòu)組收購(gòu)的最低標(biāo)準(zhǔn)105斤。</p> <p class="ql-block"> 每年臘月二十幾，把豬殺后，用自行車把豬肉帶到十幾公里的縣城去買。家里只留下豬頭及腸子等雜碎（那時(shí)候這些不值錢(qián)）。</p> <p class="ql-block"> 2024年2月2日（農(nóng)歷臘月二十三），在商州攝協(xié)主席阮世喜的邀請(qǐng)下，去楊峪河鎮(zhèn)銀明村一戶人家首次拍攝了殺年豬的全過(guò)程。而今，人們的生活好了。當(dāng)天殺的這個(gè)豬去年就一百多斤，主人說(shuō)太小，養(yǎng)到了今年，競(jìng)有500余斤。</p> <p class="ql-block"> 感謝阮主席提供了這次拍攝的機(jī)會(huì)！感謝殺豬家主人及全家的熱情招待！</p>