<p class="ql-block">第一步：兩到三個(gè)紫薯，去皮切成小塊或者厚度均勻的片，放入蒸鍋，蒸15到20分鐘。</p> <p class="ql-block">第二步：完全蒸透變軟取出。壓成泥，可以加糖。</p> <p class="ql-block">第三步：用手把紫薯泥團(tuán)成葡萄大小的小球，按照葡萄造型擺到盤中，用芹菜葉或者是薄荷葉點(diǎn)綴。</p> <p class="ql-block">第四步：莓醬過濾到小的鍋中，然后加半小碗的水，然后勾一個(gè)很薄的芡就可以了。將藍(lán)莓汁，均勻淋滿葡萄上。一道美味可口的菜肴就做好了。</p>