<p> 二十四節(jié)氣是我國上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，起源于黃河流域，是上古先民順應(yīng)農(nóng)時(shí)，通過觀察天體運(yùn)行、認(rèn)知時(shí)令、氣候、物候等方面變化規(guī)律所形成的知識(shí)體系和社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是中華民族悠久歷史文化的重要組成部分。在國際氣象界，二十四節(jié)氣被譽(yù)為“中國的第五大發(fā)明”。2016年11月30日，二十四節(jié)氣被正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。</p> <p class="ql-block"> 2024年2月4日是立春之日，立春是二十四節(jié)氣的首個(gè)節(jié)氣?！傲⒋骸辈坏扔凇叭氪骸保瑲夂?qū)W以每五天的日平均氣溫穩(wěn)定在10度以上的始日劃分為春季開始，立春時(shí)真正進(jìn)入春季的只有華南地區(qū)，對(duì)于全國大多數(shù)地方來說，陽光明媚、鳥語花香的春天并沒有真正到來，尤其是在我們東北，立春時(shí)節(jié)還是寒風(fēng)凜冽的數(shù)九寒天。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>立春三候</b></p><p class="ql-block"> 古人將二十四節(jié)氣中的每個(gè)節(jié)氣都等分為三候，每五日為一候，從而以三候來描述每個(gè)節(jié)氣的氣候變化特點(diǎn)。中國幅員遼闊，南北跨緯度約50度，南北方在歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣、氣候特征等方面都有很大的差異，全國各地的氣溫和物候也不同。此處所列的節(jié)氣三候，主要是黃河中下游地區(qū)的物候特點(diǎn)，我們作為了解，在我們東北地區(qū)，立春時(shí)節(jié)依然是冰天雪地、寒風(fēng)料峭。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">*一候 東風(fēng)解凍*</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">東風(fēng)送暖，大地開始解凍。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">*二候蟄蟲始振*</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">冬眠蟄居的動(dòng)物快蘇醒了。</p> <div style="text-align: center;">*三候魚陟負(fù)冰*</div><div style="text-align: center;">河里的冰開始融化變薄，</div><div style="text-align: center;">魚游到水面上好像背著冰塊一樣。</div> <p> 大慶市幼教中心在“立春”節(jié)氣到來之際，設(shè)計(jì)了幾個(gè)版塊的活動(dòng)，家長朋友可以帶領(lǐng)幼兒自愿進(jìn)行。從豐富節(jié)氣體驗(yàn)、了解傳統(tǒng)文化、熱愛生活和自然等方面培育幼兒的人文素養(yǎng)，將優(yōu)秀中國傳統(tǒng)文化之根從小植入幼兒的心田！</p> 一、習(xí)俗了解 <div style="text-align: center;"><b>-迎 春-</b></div> 立春日迎春，是在立春日進(jìn)行的一項(xiàng)重要活動(dòng)，歷史悠久，在三千年前就已經(jīng)出現(xiàn)。人們?cè)诹⒋哼@一天要舉行盛大的迎春儀式，祈盼新的一年風(fēng)調(diào)雨順。 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>-咬 春-</b></p><p class="ql-block"><span style="color: inherit;"> </span>“立春”這一天，中國民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱為“咬春”。人們要在立春這一天吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。北方“咬春”吃蘿卜，因?yàn)樘}卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>-打春牛-</b></p><p class="ql-block"> 很多地方有立春“打春?！钡牧?xí)俗?！按号！庇媚绢^和土塑成，祈求豐收。一打“風(fēng)調(diào)雨順”，二打“五谷豐登”，三打“國泰民安”，表達(dá)了中國勞動(dòng)人民對(duì)美好生活的熱愛、向往和追求。</p> 二、體驗(yàn)活動(dòng) <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>*活動(dòng)名稱——吃春餅 迎春來*</b> </p><p class="ql-block"><b>人文素養(yǎng)培育目標(biāo)：</b></p><p class="ql-block">1.了解立春的日期、來歷及風(fēng)俗，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。</p><p class="ql-block">2.學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的制作春餅的方法，并參與買菜、擇菜、洗菜等家務(wù)勞動(dòng)，培養(yǎng)勞動(dòng)技能和勞動(dòng)意識(shí)，滿足新體驗(yàn)的需要。</p><p class="ql-block">3.制定菜譜和采購計(jì)劃，并按計(jì)劃進(jìn)行采購，培養(yǎng)計(jì)劃性并學(xué)習(xí)看商品價(jià)簽，學(xué)習(xí)使用錢幣購物。</p><p class="ql-block"><b>準(zhǔn)備：</b>案板、面粉、搟面杖，紙、筆、零錢等</p><p class="ql-block"><b>家庭指導(dǎo)建議：</b></p><p class="ql-block"><b>1.習(xí)俗了解：</b>家長給幼兒講一講立春的由來以及食用春餅的習(xí)俗。（立春時(shí)，萬物復(fù)蘇，各種蔬菜發(fā)出嫩芽，古人就用面皮包著時(shí)令蔬菜卷成卷，取名春餅，寓意著五谷豐登，也是春天的象征，并將它互相贈(zèng)送，取迎春之意。）</p><p class="ql-block"><b>2.計(jì)劃制定：</b>家長與幼兒一起商量菜譜，并制定所需食材的購物計(jì)劃表，鼓勵(lì)幼兒用前書寫的形式記錄所需食材的種類和數(shù)量。</p><p class="ql-block"><b>3.食材采購：</b>家長和幼兒按照采購計(jì)劃書上的內(nèi)容購買所需食材，鼓勵(lì)幼兒自己進(jìn)行食材的選擇和購買，并在此過程中引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)看商品的價(jià)簽、學(xué)習(xí)挑選新鮮的食材，并讓幼兒用現(xiàn)金付款、學(xué)習(xí)數(shù)錢。</p><p class="ql-block"><b>4.參與幫廚：</b>家長鼓勵(lì)幼兒幫廚，做擇菜、洗菜、切菜、搟餅等力所能及的事，家長要耐心的教幼兒這些家務(wù)勞動(dòng)的具體方法和注意事項(xiàng)，這樣才能提高幼兒的勞動(dòng)技能，增強(qiáng)幼兒的勝任感。</p><p class="ql-block"><b>5.美食共享：</b>家長提醒幼兒注意餐桌禮儀，幼兒幫忙端菜、請(qǐng)長輩先入座等。全家圍坐一起，品嘗全家共同參與制作的美味卷餅，感受其樂融融的家庭氣氛。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>*活動(dòng)名稱——栽綠植 賞春意*</b></p><p class="ql-block"><b style="color: inherit;">人文素養(yǎng)培育目標(biāo)：</b></p><p class="ql-block"><span style="color: inherit;">1.學(xué)習(xí)栽種水培植物，如大蒜、白菜心、蘿卜等，觀察植物的生長過程，做觀察記錄，培養(yǎng)觀察記錄能力。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: inherit;">2.激發(fā)幼兒對(duì)觀察和照顧植物的興趣，培養(yǎng)美好的生活情趣。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: inherit;">3.進(jìn)行綠植寫生，培養(yǎng)觀察能力和線條與顏色的運(yùn)用及構(gòu)圖能力等。</span></p><p class="ql-block"><b style="color: inherit;">準(zhǔn)備：</b><span style="color: inherit;">大蒜、白菜心等便于水培的蔬菜、水培器皿，紙筆等寫生用具</span></p><p class="ql-block"><b style="color: inherit;">家庭指導(dǎo)建議：</b></p><p class="ql-block"><span style="color: inherit;">1.家長和幼兒一起選擇適合水培的蔬菜，選擇合適的器皿栽種。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: inherit;">2.引導(dǎo)觀察植物的生長，用照片、測(cè)量、繪畫、前書寫等多種形式記錄植物的生長過程。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: inherit;">3.可以利用廢舊瓶子等進(jìn)行親子創(chuàng)意手繪，讓盛裝綠植的器皿更有創(chuàng)意和美感。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: inherit;">4.可以進(jìn)行植物寫生，記錄嚴(yán)寒的冬日里室內(nèi)的一抹春色，培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)美、記錄美的生活情趣。</span></p> 三、古詩欣賞 <p class="ql-block" style="text-align: left;"> 優(yōu)秀古典詩詞 是中華文化的瑰寶，引導(dǎo)幼兒欣賞、誦讀與節(jié)氣相關(guān)的古詩詞 ，既能讓幼兒感受不同文學(xué)的語言之美，又能豐富幼兒對(duì)節(jié)氣和自然的認(rèn)知。請(qǐng)小朋友們欣賞、誦讀古詩詞，或畫一畫詩詞中描繪的事物和美景。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">《立春偶成》</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> [ 宋 ] 張栻<br>律回歲晚冰霜少，春到人間草木知。<br>便覺眼前生意滿，東風(fēng)吹水綠參差。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">《立春》<br> [ 宋 ] 王镃<br>泥牛鞭散六街塵，生菜挑來葉葉春。<br>從此雪消風(fēng)自軟，梅花合讓柳條新。<br></p><p></p> 四、音樂活動(dòng) <p class="ql-block" style="text-align: left;"> 小朋友們，請(qǐng)跟老師一起來學(xué)學(xué)立春的兒歌和手指操吧！</p> 五、美術(shù)活動(dòng) <p class="ql-block" style="text-align: left;"> 請(qǐng)小朋友們借鑒視頻內(nèi)容動(dòng)手做一做，不僅鍛煉小手的精細(xì)動(dòng)作、提高繪畫、動(dòng)手技能，也把節(jié)氣的新意帶進(jìn)我們的生活。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>畫春卷</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>剪春字</b></p> 六、飲食保健 <p class="ql-block" style="text-align: left;">1.飲食以“溫?zé)崛彳洝睘樵瓌t。立春后少吃過于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物，以免刺激呼吸道，導(dǎo)致上火。</p><p class="ql-block" style="text-align: left;">2.保證充足睡眠、作息規(guī)律、適量運(yùn)動(dòng)、少熬夜。</p> <p style="text-align: left;"> 以上活動(dòng)，請(qǐng)家長朋友們根據(jù)家庭實(shí)際情況自愿進(jìn)行！</p> <p class="ql-block" style="text-align: left;"> 傳播中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，從小培育民族家國情懷，大慶市幼教中心一直在努力……</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">冬將去、春將來，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">生機(jī)漸顯，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">待到風(fēng)雪消融、</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">春歸大地，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">萬物更新！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">編輯：趙樂樂</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">校對(duì)：徐越妍</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">審核：趙英梅</p>