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上海味道（三）——黃河路

清風(fēng)

繁華落盡 <p class="ql-block">攝影 常征</p><p class="ql-block">撰稿 常征</p> <p class="ql-block">黃河路位于中國(guó)上海市黃浦區(qū)西北部，是一條南北走向的馬路，南起南京西路，北至新閘路。長(zhǎng)755米，寬9.1米～15.5米，坐落于上海人民廣場(chǎng)北隅。黃河路原名東臺(tái)路，派克路（Park Road）。1993年，黃河路被開(kāi)發(fā)為美食街，主營(yíng)家常菜。</p><p class="ql-block">“繁花”在這里拍攝，展現(xiàn)了當(dāng)年的繁華，隨著時(shí)間的推移，這里早已冷落，又隨著“繁花的熱播”，黃河路再次熱鬧，但畢竟物是人非，繁花落盡了。</p> <p class="ql-block">打卡黃河路</p> <p class="ql-block">苔圣園是位于上海市黃河路上的飯店，《繁花》劇中“至真園”的原型飯店。</p><p class="ql-block">隨著電視劇《繁花》的熱播，上海的黃河路火了，每天前來(lái)打卡拍照的市民和游客絡(luò)繹不絕，成了近期的上海旅游“頂流”。許多人在《繁花》劇中的“至真園”的原型飯店苔圣園前打卡拍照：有老人結(jié)伴來(lái)懷舊的，有劇迷來(lái)打卡的，也有自媒體來(lái)直播的。我們?cè)邳S河路上就碰上一個(gè)自媒體小伙，追著我要采訪，看他說(shuō)話都不利索，直接拒絕了??</p> <p class="ql-block">2024.1.21號(hào)是上海非常寒冷的一天，飄著毛毛細(xì)雨，風(fēng)冷冷的吹散身體的熱氣，濕冷濕冷的。畢竟溫度還在零上，又是步行，還算能忍受。到了黃河路看到的并不是電視劇中的燈紅酒綠，花樣繁華，只覺(jué)得破舊凌亂，人潮涌動(dòng)。畢竟是打卡地嘛??！于是我們?cè)谔κ@前自拍一張。</p> <p class="ql-block">上海的黃河路曾被譽(yù)為美食天堂，這里坐落著100多家餐館，其中許多餐館供應(yīng)富豪名流才消費(fèi)得起的高端美食。</p> <p class="ql-block">粵味館似乎在《繁花》中也見(jiàn)到了它的身影，看上去很不錯(cuò)的樣子，樓層上方的窗外都擺放鮮花，有歐洲小鎮(zhèn)的感覺(jué)。</p> <p class="ql-block">排骨年糕本來(lái)就是上海美食，電視劇《繁花》熱播，排骨年糕更加熱火，尤其是黃河路上，憑空多出了好多家排骨年糕，每家門(mén)口都顧客盈門(mén)，生意好的不得了。</p> <p class="ql-block">又一家排骨年糕</p> <p class="ql-block">再來(lái)一家，這一家原來(lái)是做饅頭的，現(xiàn)在緊跟潮流，也主打“排骨年糕”了</p> <p class="ql-block">排骨年糕應(yīng)當(dāng)是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，排骨應(yīng)該是酥脆香軟的，看照片里已經(jīng)打包成塑料袋，不知還好吃么？怪不得表弟說(shuō)，吃排骨年糕要到云南路，那里的才是正宗的。</p> <p class="ql-block">商家們伺機(jī)推出至真繁花宴套餐，看看也不算太貴，應(yīng)該消費(fèi)得起。</p> <p class="ql-block">“繁花”套餐，其中包括劇中出現(xiàn)的幾道菜肴。盡管這款套餐價(jià)格高達(dá)1880元，但很快就被搶購(gòu)一空。</p> <p class="ql-block">既來(lái)之則安之，那就走進(jìn)這個(gè)酒店，感受一下吧</p> <p class="ql-block">時(shí)間還早，顧客還沒(méi)上門(mén)</p> <p class="ql-block">和表弟媳進(jìn)來(lái)探個(gè)究竟</p> <p class="ql-block">肚子還不餓，待會(huì)再吃吧??</p> <p class="ql-block">九米羊肉爐也是黃河路著名的美食之一，看著擺放的炭火熊熊煮沸的羊肉煲，店里面煙氣繚繞的樣子，讓人不禁垂涎欲滴。問(wèn)了下，雙人份也就一百多元，還真不貴。</p> <p class="ql-block">這家酒店名叫老克勒，挺有意思。</p><p class="ql-block">“老克勒”中的“克勒”是外來(lái)語(yǔ)，是“collar”職員的意思音譯過(guò)來(lái)解釋的，鉆石的計(jì)量單位也稱為“克拉”，所以就有了老克勒一詞的由來(lái)。舊上海的老克勒，他們是最先受到西方文化的沖擊的一群人，也最先吸收結(jié)合的西方文化的，那時(shí)的他們土洋結(jié)合，形成了一定時(shí)期的海派文化。</p><p class="ql-block">老克勒的生活是悠閑的，雅致的。關(guān)鍵是有腔調(diào)的，舉手投足間流露出貴族的氣息。在上海灘他們有著寬敞的洋房和漂亮的花園，他們走路筆直、穿花格子的襯衫、衣服一定要送到洗染店去洗、褲子上的兩條熨線是一定要有的、皮鞋擦得非常亮。頭發(fā)梳的一絲不茍，沒(méi)有一根亂發(fā)的。他們?cè)俑F，也會(huì)保持一種紳士的風(fēng)度和生活狀態(tài)，那就叫“腔調(diào)”</p><p class="ql-block">老克勒們有著自己的朋友圈子，彼此有著共同的品位，信仰，愛(ài)好。平常老克勒們聚在一起，就在洋房里舉辦舞會(huì)。人們喝著濃郁香醇的咖啡，海闊天空的閑聊?；蚵?tīng)著悠揚(yáng)的爵士樂(lè)，翩翩起舞。在視頻號(hào)里經(jīng)?？吹嚼峡死仗璧囊曨l。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">走在黃河路上，不經(jīng)意間，邂逅一個(gè)老克勒，你看他的穿著打扮，確實(shí)有腔調(diào)，他身后跟著一個(gè)手持手機(jī)跟拍的網(wǎng)絡(luò)直播達(dá)人，老克勒一邊給我們聊天，達(dá)人跟著就拍。我家先生和他聊的蠻開(kāi)心的呢。在上海老克勒確實(shí)不少，參加表弟的葬禮遇到弟媳婦的連襟，頭發(fā)锃亮，褲縫筆挺，再冷也只穿毛呢大衣，里面打一條羊毛圍巾整整齊齊，我就笑稱他為“老克勒”。</p> <p class="ql-block">看看老克勒的格子褲??????</p> <p class="ql-block">上海國(guó)際飯店黃河西路有個(gè)西餅屋，賣(mài)蝴蝶酥。西餅屋8點(diǎn)開(kāi)門(mén)，早上6點(diǎn)，購(gòu)買(mǎi)蝴蝶酥的顧客就排起了隊(duì)。我們經(jīng)過(guò)那長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，不由好奇，排隊(duì)干什么呢？隊(duì)伍大概有一里路，從黃河路一直排到南京西路國(guó)際飯店門(mén)口，排隊(duì)時(shí)間大概要40分鐘到一小時(shí)。而且每天如此，我不能明白，這大把的時(shí)間做什么不好，用來(lái)排隊(duì)，還下著雨？</p> <p class="ql-block">再見(jiàn)了黃河路，一條沒(méi)有腔調(diào)的路??</p>