【新春探店】歡聚口福餃子呀呀 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">圖片：榮耀 Magic3</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">時(shí)間：2024年1月26日午</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">地點(diǎn)：口福餃子</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 1月26日午，五家朋友按提前約定準(zhǔn)時(shí)來(lái)到位于九所新區(qū)龍湖大道北段的“口福餃子”長(zhǎng)春廳午餐。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 口福餃子應(yīng)該是在2023年3月以后開(kāi)的。迎門(mén)便是獨(dú)具東北菜館特色的菜品圖片墻。裝修簡(jiǎn)捷明亮，大廳餐桌擺放緊湊，這可能是應(yīng)對(duì)食客多的一種有意擺法，門(mén)外也擺了兩排大概有十張左右的餐桌，高峰期里外都坐滿(mǎn)。服務(wù)還算可以，畢竟有這么多食客，能做到及時(shí)上菜就不錯(cuò)了，沒(méi)有奢望再得到周到細(xì)致的服務(wù)了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我們來(lái)時(shí)還不到12點(diǎn)，大廳已熙熙攘攘的滿(mǎn)員了，我們吃一半時(shí)，透過(guò)窗戶(hù)看外面的桌子也滿(mǎn)了，生意好的不要不要的。一個(gè)小小九所新區(qū)據(jù)講有15萬(wàn)外地人，帶動(dòng)了各業(yè)的蓬勃發(fā)展，尤其是餐館，沒(méi)有統(tǒng)計(jì)，只要到新區(qū)走一走就知，大小餐館一個(gè)緊挨一個(gè)，其中以東北菜館為多，因?yàn)樾聟^(qū)的外地人東北人占了95%以上，所以東北菜館多就不足為奇了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 21號(hào)我們應(yīng)約第一次來(lái)口福餃子聚餐就留下了不錯(cuò)的印象，今天是第二次來(lái)口福餃子，印象仍然很好?？诟ｏ溩与m然也是東北菜館，但做的菜品比其它東北菜館精細(xì)，價(jià)格并沒(méi)有高，吃后大家說(shuō)以后聚餐就定口福餃子了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 看店名“口福餃子”以為是以餃子為主的餃子館，吃過(guò)兩次后感覺(jué)它是以做東北菜為主兼做融合菜和餃子的菜館。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 主家夫婦點(diǎn)了冷熱12道菜，2種餃子，菜品融合了川菜、東北菜、京菜，酸辣甘甜味道俱全，尤其是加了胡椒熬制的鴨架湯特別好喝（圖片漏拍），還有最后加點(diǎn)的酸辣湯（西紅柿雞蛋湯，圖片漏拍）也很好喝，雖然沒(méi)有光盤(pán)，但所剩不多，都打包了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">北京酥不膩烤鴨</b><b style="font-size:20px;">：皮酥肉嫩，咬一口皮酥的流油，很好吃，幾乎光盤(pán)了。上次的烤鴨是最后才上，今天的烤鴨也是最后才上，是人多做不出來(lái)？</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">荷塘小炒</b><b style="font-size:20px;">：綠的脆，黑的綿，白的糯，清爽合口的菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">帶皮東山羊</b><b style="font-size:20px;">：看著色澤不錯(cuò)，應(yīng)該好吃。因不喜歡吃羊肉，故聽(tīng)朋友們說(shuō)味道不錯(cuò)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">肉沫四角豆</b><b style="font-size:20px;">：清脆微辣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">香芋煲</b><b style="font-size:20px;">：香香糯糯的口感，是得到大家美言的關(guān)鍵。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">干鍋鹿茸菌</b><b style="font-size:20px;">：辣味口感辣香辣香的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">干炸帶魚(yú)</b><b style="font-size:20px;">：皮酥肉嫩，受歡迎的一道菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">熗拌菜拼盤(pán)</b><b style="font-size:20px;">：黃瓜、花生米、豆皮絲三種菜組合的拼盤(pán)涼菜，是不錯(cuò)的下酒菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">蛋黃焗南瓜</b><b style="font-size:20px;">：外酥里軟甜，是女同胞們的最?lèi)?ài)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">絲瓜尖拌腐竹</b><b style="font-size:20px;">：受歡迎的清爽利口菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">填鴨炒粉</b><b style="font-size:20px;">：鴨肉細(xì)嫩，粉條滑爽。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">麻醬拉皮</b><b style="font-size:20px;">：滑滑溜溜，柔韌勁道。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">翡翠玉白菜餃子、芹菜肉餡餃子</b><b style="font-size:20px;">：兩種餡的餃子都好吃。尤其是</b><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">翡翠玉白菜餃子的外觀很誘人，餡料雖是純白菜做的，但味道卻很鮮美。</b></p>