<p class="ql-block">我國(guó)陶瓷史上一個(gè)重要瓷種——宋青花，因存世稀少且爭(zhēng)議不斷，被湮沒(méi)在歷史的長(zhǎng)河中。有人說(shuō)，在唐青花以后技藝已經(jīng)斷檔，到了元代又被人發(fā)明出來(lái)；有人說(shuō)，宋代陸上絲綢之路被阻隔，青花原料無(wú)法進(jìn)口，青花瓷就無(wú)法生產(chǎn)；有人說(shuō)，博物館零星青花裝飾的出現(xiàn)不能代表宋青花。嗚呼！怏怏大宋輝煌三百多年，其瓷器燒制更是達(dá)到歷史的高峰，難道就沒(méi)有宋青花？</p><p class="ql-block">青花是一種釉下鈷藍(lán)彩，在瓷胎上以鈷料著色，然后施透明釉，在高溫中一次性燒成的釉下彩繪瓷，因?yàn)殁捔显诟邷刂袩珊蟪尸F(xiàn)出藍(lán)色，所以稱為"青花"，有些地方亦稱藍(lán)花。</p> <p class="ql-block">關(guān)于宋代是否有青花瓷，一直是考古界，特別是陶瓷研究者關(guān)心的重要問(wèn)題。最早明確提出宋青花的是吳仁敬、辛安潮1934年所著《中國(guó)陶瓷史》曰："<b>釉里青（為宋代發(fā)明），用阿刺伯人販來(lái)蘇門(mén)答臘之蘇泥，檳榔嶼之勃青，印度之佛頭青，畫(huà)花紋于薄質(zhì)之泥坯上，再施一層薄釉，便成為美麗絕倫之青花，其法起于宋代何年，不能考，但大觀政和時(shí)，則確已有此類作品之制造"。</b></p> <p class="ql-block">《中國(guó)陶瓷史》、《景德鎮(zhèn)陶瓷史稿》、《景德鎮(zhèn)的青花瓷》等陶瓷史書(shū)也都認(rèn)為青花瓷始于宋代。但均無(wú)實(shí)物標(biāo)本可證，亦未談及產(chǎn)地窯口。</p><p class="ql-block">宋代有沒(méi)有青花瓷器，這是一個(gè)見(jiàn)仁見(jiàn)智爭(zhēng)執(zhí)多年的問(wèn)題。其實(shí)，從邏輯上推理，宋代繁榮的繪畫(huà)藝術(shù)既然可以在定窯、磁州窯、吉州窯等瓷器上盡情展現(xiàn)，那么從唐代就出現(xiàn)的鈷料籃彩在白瓷上繪畫(huà)的成熟技藝，同樣出現(xiàn)在宋代那是自然而然之事。因此，宋代除了有享譽(yù)世界的汝、官、哥、鈞、定五大名窯外，一定還誕生了后世風(fēng)靡世界的成熟的宋青花瓷。盡管歷史有記載，為何多年來(lái)對(duì)宋代有無(wú)青花瓷一直爭(zhēng)議不斷，就是因?yàn)椴┪镳^沒(méi)有確切的、無(wú)爭(zhēng)議的實(shí)物展示。</p> <p class="ql-block">眾所周知，唐青花已被國(guó)內(nèi)外研究學(xué)者公認(rèn)，盡管其繪畫(huà)技藝與成熟的元、明清時(shí)代相差甚遠(yuǎn)，但已經(jīng)開(kāi)啟了在瓷器上用青花繪畫(huà)的先河。唐青花的肇始源于陸上絲綢之路的開(kāi)通和中原與西亞文化的交流，有著阿拉伯文化因素的鈷藍(lán)料及繪畫(huà)技藝傳入大唐，并在京畿之地的鞏縣窯燒制帶有西亞文化風(fēng)格的藍(lán)彩繪畫(huà)瓷器并用于出口，揚(yáng)州出土的繪藍(lán)彩的唐青花殘片和“黑石號(hào)”出水的繪有藍(lán)彩花卉的唐白釉器物經(jīng)研究者比對(duì)后一致認(rèn)為均出自該窯。</p> <p class="ql-block">近些年筆者經(jīng)多年考察，除了鞏縣窯燒制唐青花瓷器以外，在其地理位置不遠(yuǎn)的禹州萇莊窯和魯山段店窯在唐代也在燒制青花瓷。關(guān)于魯山段店窯燒制唐青花的情況，筆者曾在《魯山段店窯之謎唐青花》和《又見(jiàn)唐青花》之文中有披露。</p> <p class="ql-block"><b>唐青花的發(fā)源地在中原地區(qū)，宋代的青花瓷也只能在該地區(qū)產(chǎn)生。</b></p><p class="ql-block">筆者多年研究魯山段店窯，因該窯在宋代作為皇家御窯場(chǎng)有著其特殊的地位，其燒制的器物品種繁多、釉色琳瑯滿目，其質(zhì)量之精良、技藝之精湛，無(wú)與倫比，其燒制的黑彩繪畫(huà)技藝（又稱白地黑花）更是大放異彩，其題材有龍鳳、牡丹、人物、云紋、纏枝花、詩(shī)文等異常豐富。段店窯作為皇家御用窯場(chǎng)，繪畫(huà)所用彩料如黑、黃、紅、藍(lán)、綠、褐等十分常見(jiàn)，尤其是鈷藍(lán)料在同期其他窯場(chǎng)很鮮見(jiàn)，在這里很平常，因海上絲綢之路的開(kāi)通，使燒制青花用的鈷藍(lán)料得以充分保障。這種鈷藍(lán)料在該窯燒制的其他瓷種上也很常見(jiàn)，如汝窯青瓷盤(pán)上的文字（見(jiàn)圖1、2），汝窯青瓷蓋帽壺繪畫(huà)的魚(yú)（圖3、4、5），藍(lán)釉官瓷（圖6、7、8），藍(lán)釉刻花盤(pán)和梅瓶（圖9、10、11），藍(lán)釉佩飾件（圖12）以及發(fā)現(xiàn)的藍(lán)釉試釉片和器物殘片（圖13）等。大量鈷藍(lán)料的使用為宋青花瓷的燒制創(chuàng)造了便利的條件，其唐代青花瓷的技藝為宋代的繼承和發(fā)揚(yáng)打下良好的基礎(chǔ)。</p> <p class="ql-block">圖1，2</p> <p class="ql-block">圖3，4，5</p> <p class="ql-block">圖6，7，8</p> <p class="ql-block">圖9，10，11</p> <p class="ql-block">圖12</p> <p class="ql-block">圖13</p> <p class="ql-block">筆者在收藏研究魯山段店窯的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)不少由該窯燒制的宋代青花瓷，除汝窯青瓷器物上有書(shū)寫(xiě)藍(lán)彩文字和魚(yú)形等器物外（見(jiàn)上圖），還有在白釉上用藍(lán)彩繪花卉、鳥(niǎo)類和人物的小型器，如雞心型器（圖14），高8厘米；小執(zhí)壺（圖15），高10厘米；童趣小碟（圖16），直徑10厘米。</p> <p class="ql-block">圖14</p> <p class="ql-block">圖15</p> <p class="ql-block">圖16</p> <p class="ql-block">還有梅瓶類大型器，如紅綠黃彩繪花梅瓶（圖17、18、19），高25厘米，其下部裝飾紋飾為藍(lán)料；</p> <p class="ql-block">圖17，18，19</p> <p class="ql-block">青花花卉梅瓶（圖20、21、22），高30厘米，整體繪畫(huà)用藍(lán)料，有鐵銹斑；</p> <p class="ql-block">圖20，21，22</p> <p class="ql-block">青花花卉直腹瓶（圖23、24），高24厘米，整體繪畫(huà)用藍(lán)料；</p><p class="ql-block">青花龍鳳梅瓶（圖25、26、27、28、29），高48厘米，整體繪畫(huà)用藍(lán)料；</p> <p class="ql-block">圖23，24</p> <p class="ql-block">圖25，26，27</p> <p class="ql-block">圖28，29</p> <p class="ql-block">青花仕女詩(shī)文橄欖瓶（圖30、31、32），高23厘米，用藍(lán)料；</p> <p class="ql-block">圖30，31，32</p> <p class="ql-block">青花蓮荷詩(shī)文玉壺春瓶（圖33、34、35），高25厘米，用藍(lán)料；</p> <p class="ql-block">圖33，34，35</p> <p class="ql-block">青花黑彩刀馬人梅瓶殘片（圖36、37、38），高25厘米，用部分藍(lán)料和黑彩裝飾；</p> <p class="ql-block">圖36，37，38</p> <p class="ql-block">青花詩(shī)文人物梅瓶（圖39、40、41），高30厘米，有大宋明道紀(jì)年款識(shí)，用藍(lán)料；</p> <p class="ql-block">圖39，40，41</p> <p class="ql-block">青花人物詩(shī)文象耳瓶殘片（圖42），用藍(lán)料；</p> <p class="ql-block">圖42</p> <p class="ql-block">青花定系白釉龍紋折沿盆（圖43、44、45），直徑26厘米，均用藍(lán)料（請(qǐng)參考筆者《魯山段店窯定瓷之謎》）。</p> <p class="ql-block">圖43，44，45</p> <p class="ql-block">汝窯青釉文字枕殘片（圖46、47），文字書(shū)寫(xiě)用黑藍(lán)料。</p> <p class="ql-block">圖46、47</p> <p class="ql-block">以上只是筆者收集的部分魯山段店窯燒制的宋代青花紋飾器物和圖片，還有很多在此不在一一列舉。</p> <p class="ql-block">宋青花的一般特征:</p><p class="ql-block">1，宋青花瓷一般胎質(zhì)較粗，胎色呈灰白色，大部器表施白色化妝土，少數(shù)為胎質(zhì)細(xì)膩的白瓷胎，釉面呈白和微黃色；</p><p class="ql-block">2，宋青花瓷顏色一般為灰藍(lán)色或灰黑色，也有直接呈現(xiàn)艷麗的淺藍(lán)色，裝飾技法上，宋青花瓷既有釉下彩，也有釉上彩；</p><p class="ql-block">3，紋飾上，宋青花瓷圖案紋飾多為牡丹、菊花、花草紋、纏枝、花瓣紋、波浪紋、云紋、文字、人物、動(dòng)物等，到了宋代晚期，紋飾發(fā)展的較復(fù)雜；在色澤搭配上，既有藍(lán)料單色，也有紅、綠、黃、黑混色搭配；</p><p class="ql-block">4，器形上，宋青花瓷趨于常見(jiàn)實(shí)用器物，如碗、盤(pán)、罐、瓶、枕等，器形大小不一。</p> <p class="ql-block">綜上所述，宋代青花瓷在當(dāng)時(shí)已經(jīng)常見(jiàn)，大部為生活使用器，且其裝飾工藝與當(dāng)時(shí)的白地黑花器物如出一轍，只是裝飾用料不同罷了。宋時(shí)單色釉是其主流，青花瓷也只是嶄露頭角，并未被廣為接受，燒制數(shù)量也較少，所以存世量不多，其用料和繪畫(huà)工藝也不十分精細(xì)，青料提煉不純，有時(shí)涂繪濃淡不一；繪畫(huà)技藝較粗狂不細(xì)致，但這也為以后青花瓷的大發(fā)展提供了一定的借鑒。</p> <p class="ql-block">宋青花其發(fā)色及涂繪工藝與清代北方磁系青花瓷類似，被一些人誤認(rèn)為是清代磁系仿宋，也就否認(rèn)了宋青花的存在，其實(shí)兩者還是有著本質(zhì)的區(qū)別。雖然宋青花還不那么精美，但其畢竟在我國(guó)瓷器釉下鈷藍(lán)彩的發(fā)展中起著承前啟后的橋梁與紐帶作用。宋青花保存了唐青花燒制鈷藍(lán)彩的技術(shù)火種，并在兩宋三百年間加以發(fā)展和創(chuàng)新，如果沒(méi)有宋青花，那么成熟的青花瓷出現(xiàn)的年代也許會(huì)推遲很多年。</p><p class="ql-block">宋青花的存在是不爭(zhēng)的事實(shí)，民間發(fā)現(xiàn)的這些宋代青花瓷實(shí)物，可以讓那些認(rèn)為宋代無(wú)青花瓷的人閉嘴了。沒(méi)想到，宋代這并不起眼的青花瓷，會(huì)在宋之后的元明清大放異彩。用不了多久，宋青花可以堂而皇之的登上大雅之堂并寫(xiě)入教科書(shū)，中國(guó)陶瓷史上又多了一顆耀眼璀璨的明星！（完）</p><p class="ql-block">注：本文部分圖片由藏友和段店村村民提供，再此表示感謝！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 2024年1月23日</p>