<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 于下坪周坑“把酒話桑麻”后僅近10天，受劉宏昌老同學再次相邀，咱老頑童們很快“還來就菊花”……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 宏昌老家山區(qū)農(nóng)村傳承著打麻糍的傳統(tǒng)風俗。為迎春節(jié)到來，家家戶戶以打麻糍來增添豐收的喜悅,享用豐收的碩果，體現(xiàn)人們團結(jié)友愛的精神，同時營造春節(jié)氣氛。糯米蒸熟后，經(jīng)杵搗舂捶加工而成的形狀各異的熟食品，便是麻糍。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 宏昌熱情邀約我們前往開開眼界并親往體驗一番，我們這幫山外人實在太孤陋寡聞，便猴急地往這山區(qū)村落趕來。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 對，仍是這個老屋場，仍是這個“革命老區(qū)村莊”！這屋場本來古老，卻換上了紅磚墻壁和琉璃瓦上蓋予以加固，又充滿生機啦！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 宏昌夫君池老板早在家中恭候，大家品茗熱聊，稍息片刻，便直奔主題而去……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 搬出石臼，清洗干凈，每人手上一根長長的木棍，似乎都要操起家伙上擂臺呢！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 池老板手下工人捧出一個大飯甑，把熱氣騰騰的糯米飯倒入石臼中，把石臼填得滿滿的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 我們急不可待掄起木棍就搗向石臼，完全不懂章法，以為像婦女在河水中搗衣服一樣很輕松，沒想到僅幾棍下去，便被糯米飯粘住木棍，我們使出九牛二虎之力也動彈不得。僅短短十幾分鐘，大家便累得雙臂酸麻，尤其美女同學藍小翠和馬功華更是香汗淋漓。還是靠池老板和劉宏昌這“夫妻店”教練員言傳身教耐心指導，大家方得要領(lǐng)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 賴書榮和溫明石這兩條彪形大漢把外衣一脫，好像在戰(zhàn)場上要跟敵人廝殺肉搏一樣奮力向前；陳尚平這當慣領(lǐng)導干部的向來文質(zhì)彬彬，此刻也磨拳擦掌“初露崢嶸”；別看劉開榮個子不高，出謀劃策還是主意蠻多最快上手。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 至于侯某我……讀高中時全校同學“大兵團”參加開河勞動，我是全班唯一專職寫廣播稿而肩不挑手不提的；每個學期結(jié)束前全體同學在校辦農(nóng)場收割夏季稻田或秋季稻田，我卻總被班主任老師安排去舞動禿筆寫班級學期總結(jié)或?qū)W年總結(jié)；班級要拿出節(jié)目參加文藝匯演，老師也往往指定我撰寫“對口詞”或“三句半”劇本；畢業(yè)回鄉(xiāng)專事修理地球之職整整七年，仰賴命運眷顧，我此后三十四年來一直站在三尺臺上“君子動口不動手”……哎呀，我務(wù)農(nóng)那陣子高光頂峰是肩膀能挑二百四十斤，但幾十年腦力勞動與體力勞動脫節(jié)后，我如今僅剩這縛雞之力哪里好使呀？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 我此刻打開手機，想起勞動號子，依稀記得看過歷史教科書關(guān)于人類音樂起源這一章節(jié)，于是有感而發(fā)，信口開河也“創(chuàng)作”個音樂：“哼喲哼喲，打麻糍喲！哼喲……”我們終于體驗到了勞動創(chuàng)造音樂的樂趣，我好歹來了一番現(xiàn)場直播。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 在池老板指導下，我們調(diào)整為兩組人馬兩個梯隊。人手夠用，我索性在旁邊拍照錄像，吶喊助威唄！侯某這不叫偷懶取巧啊，即使銷煙迷漫沖鋒陷陣中也少不了個把擂戰(zhàn)鼓或吹軍號喇叭的勇士嘛！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 原來，打麻糍不是一味用蠻力往下砸，而是要一邊讓木棍使勁攪拌，一邊要圍繞石臼轉(zhuǎn)動，眾人和手中木棍要緊密配合，且適時交換位置。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 打麻糍傳承了中華傳統(tǒng)風俗文化，除主人夫婦外咱們都初次體驗。幸虧由宏昌夫君池老板手把手教練示范，大家虛心好學，終于喜笑顏開地掌握了這絕活。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 完成粗加工后，這些食材從石臼中取出，然后進入第二道工序，進行細加工。這時更是劉宏昌、藍小翠和馬功華3位資深美女展示才藝的時候啦?？磫?，她們的纖纖玉手靈巧敏捷，她們?nèi)缁ǖ男v承載著滿滿的成就感，她們的歡聲笑語更吊起我們胃口的強烈食欲！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 美女同學們，發(fā)揮你們的特長喲！你們嫩白的巧手更富于創(chuàng)造力，你們親手制作的麻糍一定會特別爽口健胃，不同于出自我們老漢老樹皮似的手掌，不成圓形卻變方形，且往往無端摻入香煙尼古丁味兒。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 緊接第三道蒸煮深加工工序，一盤盤圓溜溜熱烘烘黃橙橙香噴噴的麻糍出籠啦！喜甜吃的蘸白糖，喜咸吃的澆醬油，喜辣味的添辣椒，有意控糖限鹽者則原汁原味吃！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 宏昌等3位美女同學忙著手工制作麻糍，池老板和我們一共6位老帥哥抽煙喝茶閑聊。大家先嘗了嘗蒸熟的麻糍，然后到了午餐時分，又是雞鴨魚肉一頓大塊朵頤……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 老同學們餐桌上那個海聊內(nèi)容散發(fā)著青蔥韻味：半世紀前，某某帥哥同學與某某美女同學相思相戀……什么明戀暗戀苦戀失戀三角戀，反正大家已成老翁老太老頑童，返璞歸真返老還童童言無忌，打開話閘秘聞解封，時光倒流50年，風華正茂風流倜儻，窈窕淑女君子好逑……慚愧喲，侯某當年營養(yǎng)不良缺乏荷爾蒙，勤讀“之乎者也”，苦鉆“鴨屎加歪”（X十y），狠啃“杠桿原理”，死記“氫氦鋰鈹硼”，緊抓“英國老鼠”……枉戴學霸帽子，不解男女風情……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 吃飽啦，喝酒的也喝足啦，該開路啦！嗬，熱情的主人給我們每人一提袋麻糍。哎呀！吃飽了還提著兜袋走，真是肚皮鼓囊囊，手上也鼓囊囊；既接收了老同學的罕見食物禮品，更珍藏了老同學的深情厚誼；真可謂物質(zhì)文明和精神文明雙豐收，不虛此行，滿載而歸！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 我們與池老板伉儷揮手道別，我忽然想起該用《二十年后再相會》歌詞來描述我們此刻的心情：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> ……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 再過二十年，我們來相會，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那時的山，那時的水，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那時祖國一定很美；</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那時的春，那時的秋，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那時碩果令人心醉；</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那時的天，那時的地，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那時祖國一定更美；</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那時的你，那時的我，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 那時成就令人欣慰！</b></p>