<p class="ql-block ql-indent-1">喜歡茶,但卻幾乎沒有時(shí)間慢品?;蛘哒f,是環(huán)境不允許。通常是,抓緊時(shí)間趕緊喝幾口,就忙著去做手中的事了。什么時(shí)候能慢慢地靜下心來,閑下情來,只是品著一杯茶,發(fā)著純粹的呆,欣賞著杯中漂浮的葉,甚至把玩著手中漂亮的茶杯,都覺得是一件極有意義的事情。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block ql-indent-1">因?yàn)榧t茶有微微升壓的作用,所以一向少于喝。但今天,突然就想喝一點(diǎn)。從前總是一整袋泡下去,今天挑選了少許的葉片,沒想到奇跡就這樣發(fā)生了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">紅茶在我所愛喝的茶葉里,口感并不算是最好的。但今天,剛打開茶蓋,一股醇香便撲鼻而來,雖然只是淡淡的。但越是淡,就越想反復(fù)的用鼻尖嗅它的香氣,尋覓它似乎從來都未認(rèn)真嗅過的它的味道。嗅嗅它的香氣,再輕輕的抿一口,香氣氤氳中,口感竟然從來沒有那么的好過。原來是這樣,心中茅塞頓開。從前茶葉泡的太多,怎么都不上口,品不出味道。而今天,適度的量,反倒讓我體悟到了它的真味。</p><p class="ql-block ql-indent-1">它使我想起愛情。愛情,又何嘗不是如此呢?濃烈之中,你一直在愛,但卻一直不知道自己有多愛。而在淡淡的回首中,才真的掂量出了一份愛的重量,一份愛的地位。那份真實(shí)的味道,便是你在濃烈火熱之中品味不出來的。那份反反復(fù)復(fù)尋覓的味道,雖有些淡淡的,卻原來是它最醇香最本香的味道啊。如果屬于你的愛,你愛著的人是這樣的,走到今天,也才終于有些遲到的領(lǐng)悟了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這份淡淡的紅茶,你真的來得恰到好處恰到時(shí)候的??!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">天氣漸涼,正常的血壓又微微的開始上飄了。這時(shí)節(jié),是最好不喝紅茶的,因?yàn)樗幸恍┥龎旱淖饔?。但忍不住,還是選了一袋經(jīng)典紅茶袋泡茶慢慢品起來,仿佛就像一個(gè)沉迷于煙酒離不開煙酒的人,也仿佛像是一個(gè)沉迷于愛情離不開愛情的人,只要不到最后一刻,是不舍得戒掉的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">袋泡茶不同于其他茶,無需多少時(shí)間等待。沸水一沖下去,水便很快黃亮紅潤。趁熱喝兩口,濃濃的茶香燙燙的口感,順喉而下,瞬間便暖了胃,再多喝幾口,全身也跟著溫暖沸騰起來。冬日里品茶,尤其是紅茶,這便是最美妙的感覺吧!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小青柑柑普茶,這款茶已經(jīng)飲用很久了。每次都是泡一大杯,泡好之后看見湯色成暗栗色了,便倒出來放置一邊,又接著泡,反復(fù)兩三次,直到顏色越來越淡。將每一次泡好的茶濃淡和在一起,這一天,便慢慢的品用了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">但后來,卻想換個(gè)花樣喝,將一顆小青柑分而飲之。揭開小青柑果蓋,倒出部分茶葉,僅僅是品茶。這樣泡出來的茶,就和飲單純的普洱茶差不多了,少了小青柑茶香中自帶的淡淡果香味。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這樣喝了兩次,看著小青柑里的茶葉已不多,便將剩余的茶和小青柑一起泡下去。因?yàn)椴枞~分量少,小青柑的果皮味道濃郁,占據(jù)了口味的上風(fēng),略微苦澀,似乎有些偏離普洱茶的本味了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在經(jīng)歷這兩三次的不同體驗(yàn)后,重新泡一顆完整的小青柑柑普茶,再慢慢的品味。它似乎更加完美可愛了。搭配完整的普洱熟茶和小青柑,一柔一剛,前者用它的厚重包容著小青柑的孤傲,搭配合理、完美結(jié)合的柑普茶茶香柔和著果香,香氣清幽浸人心脾中更令人沉浸沉醉了。尤其是入口的醇厚滑爽,甘甜回味,越陳越香的霸道氣息包裹唇舌,全身心肺腑的全新浸潤。難道,僅僅是因?yàn)橛辛朔N種的比較,才會(huì)有對(duì)它的更上乘感受?這真是很奇妙的茶飲體驗(yàn)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這么多年,一直是喜愛喝茶的,但很奇怪,關(guān)于飲茶的文章,卻基本沒寫。但最近,似乎依賴上了茶,開始品不同的茶葉,并作詳細(xì)的記載。可能這段時(shí)間,內(nèi)心需要物之驚喜吧,希望獲得物緣物喜,給內(nèi)心以彌補(bǔ)以撫慰。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這款白沙溪黑磚茶,具有悠久的歷史。1939年,第一片黑磚茶在白沙溪茶廠研制成功,開啟了安化黑茶緊壓成磚的新時(shí)代。黑磚茶,色澤黑褐,滋味醇厚,湯色橙黃明亮,以黑毛茶為原料,色澤黑潤,成品塊狀如磚。新茶帶粽葉糯香,經(jīng)年存放后,湯色橙紅透亮,有濃郁木質(zhì)香。</p><p class="ql-block ql-indent-1">品這道茶,給人最強(qiáng)烈的感覺便是有著生活煙火的味道,每喝一口,都是如此感受,樸實(shí)素簡(jiǎn)之味,讓人安心放心。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在所有的茶中,最愛的莫過于白茶了,而在白茶中,最愛的便是這款2015陳皮白茶了。它屬于緊壓調(diào)味茶,外形上就首先給人以舒適感,更不用說喝在口中了。滿滿沖一大杯,不濃不淡,不苦不澀,品著,有些甚至不是喝茶的感覺,而是一種超然物外超然至上的脫俗之感了。真的不像茶,不苦也不澀,這是我最愛它的地方。喝到最后,也竟然微微有喝老鷹茶的感覺,是夏日喜歡的清涼的味道。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">回甜,回甘,它有嗎?直到最后,泡了幾次,茶味越來越淡的時(shí)候,終于品到回甘了。而我想,可能那就是陳皮的味道了吧。喝到最后,在濃茶之中顯不出一點(diǎn)滋味的陳皮,而在茶淡最后的時(shí)刻,你才能終于品到它的味道,終于知道這款茶那么美妙那么吸引人的原因。原來是這樣!可能,這就是白茶的玄機(jī)吧。</p>