<p class="ql-block"> 李秀珍是野川鎮(zhèn)李莊村的一位梨農(nóng),她和老伴兒承包了150畝梨園,大約4000多株梨樹,去年黃梨大豐收,不料年底的兩場大雪使部分黃梨滯留山上無法售出,為防黃梨壞掉,夫婦倆積極想辦法——搭建兩座土灶,用自家的黃梨熬梨膏;購入五臺烘干機(jī),把黃梨制作成高平特產(chǎn)黃梨干,希望用這個辦法把損失降到最低,然而如何將這些實實在在的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)賣出去成了一個難題,李秀珍臉上布滿愁云。</p> <p class="ql-block"> 高平市新聯(lián)會得知這一消息,第一時間趕赴李莊村實地調(diào)研,希望用“以購助農(nóng) 消費(fèi)幫扶”的方式幫助她解決困難,那效果如何呢?</p> <p class="ql-block"> 2024年1月5日上午,一向寂靜的梨園,突然熱鬧了起來,歡聲笑語,人聲鼎沸。高平市新聯(lián)會倡議愛心助農(nóng)活動以來,李秀珍的梨園迎來了第一批“客人”——高平市信科大數(shù)據(jù)運(yùn)營公司的愛心人士。</p> <p class="ql-block"> 李秀珍夫婦以梨園為“家”,在他們的“院子”里,整齊擺放著一箱箱梨干兒和梨膏?!袄婊ㄉ钐幨俏壹摇钡募t色條幅高高掛起,歡迎著遠(yuǎn)道而來的客人,兩只小狗從沒見過這么多人似的,興奮地跑前跑后。</p> <p class="ql-block"> 大山里空氣新鮮,太陽升起,照耀著積雪的山鄉(xiāng),信科大數(shù)據(jù)運(yùn)營中心的小伙伴們懷著萬分的欣喜, 戴上口罩和一次性手套,來到梨膏熬制現(xiàn)場,了解梨膏的產(chǎn)生過程,土灶里火苗騰騰,大鍋中梨漿翻滾,作為資深高平人第一次看到高平梨膏的熬制過程,紛紛問出心中的疑問,一鍋梨膏多長時間可以熬成?一次能出多少?需要耗費(fèi)多少原材料?當(dāng)?shù)弥娓嘈枰藗€小時方能熬成,15斤大黃梨才能熬出一斤梨膏,大家驚訝極了。</p> <p class="ql-block"> 接著來到“梨庫”觀看梨干兒的烘焙過程:洗凈—去核兒—削皮兒——切片兒——裝機(jī)——烘烤,5臺設(shè)備,歷時11小時,一天出貨二十斤,僅電費(fèi)一個月2000元。原來這些“好吃的”背后是這么大的代價,大家心中不禁對勞動者有了更多的敬重。</p> <p class="ql-block"> 有的人干脆搬個凳子坐下來幫忙給灶火填木材,有的人用削皮刀給大黃梨去皮兒,還有的幫忙沖泡梨干茶,現(xiàn)場體驗勞動的快樂。</p> <p class="ql-block"> 一杯杯冒著熱氣兒的梨膏茶端上來,酸酸甜甜的味道一下子打開味蕾,粗糲的梨片兒入口,大家紛紛夸贊味道純正。除來之前團(tuán)購的數(shù)量,許多人現(xiàn)場掃碼增訂梨膏、梨干兒,表示要作為春節(jié)禮物饋贈親朋。</p> <p class="ql-block"> 李秀珍和老伴兒的臉上綻開了花朵,腳步似乎也輕快了許多,不迭地說著感謝,并表示終于可以踏實過年了,老兩口由衷歡迎大家春暖花開來李莊村看梨花。</p> <p class="ql-block"> 新聯(lián)會發(fā)出倡議以來,積極發(fā)揮團(tuán)體會員優(yōu)勢,已幫助周邊梨農(nóng)銷售七萬余斤滯銷黃梨,會員已認(rèn)購一萬余元梨膏梨片。同時也有省內(nèi)外數(shù)家梨膏梨片生產(chǎn)廠家打電話咨詢梨膏梨片合作意向。</p> <p class="ql-block"> 涓涓細(xì)流匯聚成海,點(diǎn)點(diǎn)力量鑄成大愛。高平市新聯(lián)會將積極動員社會各方力量參與愛心助農(nóng)行動,多渠道助力農(nóng)產(chǎn)品銷售,踐行公益使命,擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任,傳遞溫暖力量。</p>