達(dá)拉特旗第十八幼兒園小一班班本課程——“橘子紅了”

呂春林

前言 秋冬是個美麗的季節(jié)，色彩斑斕； 秋冬是個收獲的季節(jié)，碩果累累； 秋冬更是個分享和品嘗橘子的季節(jié)。 一年好景君須記， 正是橙黃橘綠時。 讓我們跟著孩子們， 一起去發(fā)現(xiàn)橘子的秘密吧！ 　　一、課程緣起 在一次午點時間，小朋友們聊著天說今天吃的是什么水果？哇！是橘子，孩子們一邊剝著橘子，一邊聊天，最常見的橘子成了孩子們關(guān)注點，于是關(guān)于橘子的課程故事就此產(chǎn)生了。 琪琪說：橘子??的味道酸酸甜甜的特別好吃。 甜甜說：我見過綠色的橘子??，酸酸的。 寶豆說：我會自己撥橘子??皮，橘子是一瓣一瓣的。 課程網(wǎng)絡(luò)圖 橘子??大調(diào)查 為了合理地利用家園共育，充分調(diào)動家園的參與性，讓孩子們將調(diào)查表帶回家和爸爸媽媽一起完成橘子大調(diào)查表，將自己尋找的答案和想法與小朋友們一起分享！ 橘子大家族 　　通過調(diào)查我們知道了橘子有很多種，我們一起來認(rèn)識認(rèn)識吧。 二、橘子大探秘 橘子的結(jié)構(gòu)小班孩子的思維方式是具體形象的，于是我們通過看看、聞聞、摸摸、剝剝、數(shù)數(shù)、嘗嘗多種方式探索橘子的結(jié)構(gòu)。 　　活動中，小朋友們能自由自主探索，通過多種感官更直觀地感受橘子的特征。橘子大揭秘：橘子最外層是橘子皮，在中藥里叫做陳皮。剝開橘子，就可以看到橘子肉上面的白色脈絡(luò)叫橘絡(luò)。橘肉吃起來酸酸甜甜，大多數(shù)都是十瓣左右。橘子有豐富的營養(yǎng)，秋冬季節(jié)吃它最合適不過了！ 教師思考：《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出要根據(jù)小班幼兒年齡的發(fā)展特點，能用多種感官或者動作去探索物體，關(guān)注動作所產(chǎn)生的結(jié)果。為此，在以上活動中我們引導(dǎo)幼兒通過多種感官進(jìn)一步探究加深對橘子的直接感知。活動中，幼兒通過親手操作，加深他們對橘子的進(jìn)一步了解。 三、橘子暢想曲—美食 咦？剝完橘子后，這么多的橘肉和橘皮可怎么辦呀？老師和小朋友們展開了激烈地討論。二寶：橘子可以做橘子??罐頭，橘子飲料??。 可樂：橘子可以做果凍?? 帆帆：橘子皮可以曬干做橘子茶。 橘子果凍 橘子暢想曲—玩橘 了解了橘子的秘密，也品嘗了美味的橘子，橘子還可以做什么呢？那就和橘子一起做游戲吧！ 橘子??粘貼畫 橘子拓印畫 教師思考：我們通過畫一畫橘子、橘子皮貼畫和超輕黏土捏橘子表現(xiàn)橘子，不僅提升了孩子們對藝術(shù)審美的創(chuàng)作能力，還發(fā)展了孩子們的觀察能力以及操作能力。 橘子沉浮 實驗：分別將一個完整的橘子和一個剝皮的橘子，同時放進(jìn)水里，觀察它們的沉浮情況。 結(jié)果：剝皮的橘子沉下去，完整的橘子浮上來。原理：剝皮的橘子內(nèi)沒有空氣，會下沉；完整的橘子內(nèi)有空氣，會上浮。 課程思考 “一日生活皆課程”，本次班本活動基于小班幼兒對于橘子的興趣點和需要而生成的“橘子”探究課程。利用園內(nèi)資源、社會資源和家長資源，開展了橘子的系列活動。孩子們在活動中學(xué)會觀察、發(fā)現(xiàn)，運用多種感官觀察與探索橘子，通過親身體驗和動手操作，孩子們的語言表達(dá)能力、創(chuàng)造力、動手能力等都獲得了發(fā)展?？茖W(xué)發(fā)現(xiàn)源于生活，又回歸于生活。橘子的秘密不止這些，橘子探究之旅未完待續(xù)，期待孩子們?nèi)グl(fā)現(xiàn)更多更有趣的奧秘吧！