<p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">前言</span></p><p class="ql-block">冬至到，冬至到； 南湯圓，北方餃； 曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。</p><p class="ql-block">冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃； 會(huì)親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。</p><p class="ql-block">冬至到，冬至到，這一夜，最長了； 甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會(huì)更好。</p> <p class="ql-block">冬藏蟄伏已久以傳統(tǒng)滋養(yǎng)生命</p><p class="ql-block">冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來臨的日子。為了讓孩子們感受到冬至的節(jié)氣的氛圍????,體驗(yàn)集體生活的樂趣,提高孩子的語言組織和表達(dá)能力，草芽囤特此舉辦了《圍爐煮茶??》、《深冬花園??》、《包餃子??》等一系列活動(dòng)，與幼兒共同歡度這個(gè)中國特色的節(jié)日!!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">小朋友們你們知道什么是冬至嗎？</span></p><p class="ql-block">冬至由來</p><p class="ql-block">冬至，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。冬至過節(jié)源于漢代，</p><p class="ql-block">盛于唐宋，相沿至今?！肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">冬至美食</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">1.吃餃子</span></p><p class="ql-block">中國北方地區(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑?lt;/p><p class="ql-block">“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不</p><p class="ql-block">端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">2.吃湯圓的傳說</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">?</span>關(guān)于“團(tuán)圓節(jié)”的來歷，相傳古時(shí)興化府里有個(gè)寡婦叫余蓮香，丈夫早逝，她獨(dú)自種田采草編織斗笠撫養(yǎng)兒子元元讀書。元元二十歲中了狀元，當(dāng)官時(shí)因政務(wù)繁忙，不得閑回家省親，于是將一半薪俸叫家丁張二送回給母親。可是，張二好酒嗜賭，丟了銀兩，每次都說假話騙元元。某日，皇帝問起元元的家世，為其母親蓮香的氣節(jié)所感動(dòng)，下旨賜元元為母親建造“貞節(jié)坊”。元元領(lǐng)旨回家，十分高興。但在家三年不知兒子音訊的蓮香，以為兒子忘了母子之情。心中生氣，躲進(jìn)深山。元元回到家鄉(xiāng)，才知張二誤事，便進(jìn)山找母親。那時(shí)冬天已到，山上的野果野菜沒了，元元便用糯米做成山果模樣，煮熟后粘在山頂樹上，讓母親采食。一天，元元順路把丸子從山頂粘到厝前，想引她回家。冬至這天，母親采到厝（cuò）福建沿海及臺(tái)灣人稱家或屋子為厝 ）前，元元把張二誤事的經(jīng)過告訴母親，母子盡釋前嫌，相聚而泣。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">故事代代相沿，于是便有了冬至日吃湯團(tuán)，過“團(tuán)圓節(jié)”的說法。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">《圍爐煮茶》</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">鬧笑生趣爐煮茶香??</span></p><p class="ql-block">和小朋友們一起圍爐煮茶，偷得浮生半日閑 。安然向暖，愿周圍皆安好。</p><p class="ql-block">與小朋友們坐在一起聊聊天，品嘗美味的烤奶和一些堅(jiān)果，時(shí)間也就愉快的溜走了～。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">《深冬花園》</span></p><p class="ql-block">深冬花園的意義：在中國冬至這天，有著重要意義，白晝最短，黑夜最長，黑暗和寒意籠罩周圍。孩子們手捧蠟燭，走進(jìn)深冬花園，將光的種子種在周圍，照亮黑暗，將溫暖藏進(jìn)孩子的心里，穿越黑暗，照亮心中每個(gè)角落。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">《一起變身小廚神》</span></p><p class="ql-block">冬至大如年，人間小團(tuán)圓，北方吃餃子，南方吃湯圓。孩子們今天吃的什么呢？我們一起瞧瞧吧~</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">餃子的制作：食材</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">豬肉、面粉、蔬菜、鹽、水等</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">味精、香油、醬油、料酒、姜沫</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">餃子的制作步驟</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">第一步和面</span></p><p class="ql-block">溫開水一杯，水里放些許鹽，面粉里放雞蛋一個(gè)。水要徐徐的倒入盆中，筷子不停的攪動(dòng)，感覺沒有干面粉，都成面疙瘩的時(shí)候，就可以下手揉面了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">第二步攪拌</span></p><p class="ql-block">餡里放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水(高湯最好)，順時(shí)針攪拌。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">第三步剁菜</span></p><p class="ql-block">選擇你喜歡的蔬菜。韭菜切成小粒，大白菜則要剁了，然后用紗布，把水?dāng)D干。和韭菜一起放入肉中攪拌，最好嘗一嘗味道咸淡。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">第四步揪面團(tuán)</span></p><p class="ql-block">取出醒好的面團(tuán)，先拿一份，剩下的放回盆中，用毛巾蓋好，防止水分蒸發(fā)。將這一小份面團(tuán)，揉成長條狀(圓柱型)，用刀切成小段(寬度2.5cm大小)。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">第五步搟皮</span></p><p class="ql-block">這時(shí)桌上有很多切好的小段，手搓成扁平狀。拿搟面杖搟的時(shí)候注意中間厚邊緣薄，中間厚防止餃子餡漏，邊緣薄吃起來口感好。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">第六步包餃子</span></p><p class="ql-block">將餃子餡放入皮中央，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">第七步煮餃子</span></p><p class="ql-block">燒一鍋開水，等水沸騰時(shí)，將餃子放入，并及時(shí)的攪動(dòng)(順時(shí)針)，防止餃子在水中粘在一起。等餃子浮上水面就可以出鍋了。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">生活即教育，生活即課堂</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">幼兒從中國的傳統(tǒng)文化習(xí)俗</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">感受到大自然的節(jié)氣規(guī)律</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">本次節(jié)氣活動(dòng)的開展</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">也給孩子們留下了一份</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">屬于他們的冬日快樂時(shí)光!</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">吃了冬至飯，一天長一線</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">冬至后太陽慢慢回來了</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">春天也越來越近了</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">愿在這個(gè)萬物收藏的季節(jié)</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">讓我們嚴(yán)寒而立，相擁冬陽!</span></p> <p class="ql-block">春季報(bào)名火熱??進(jìn)行中～歡迎致電靜靜老師（春節(jié)前報(bào)名有優(yōu)惠哦，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">詳細(xì)介紹請掃描下方二維碼</span>）</p>