<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 民以食為天,中國飲食文化淵源流長,素有“烹飪王國”之稱。一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色是分不開的。中國“八大菜系”的烹調(diào)技藝各具風(fēng)韻,從古至今中國美食聞名世界。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 中國美食不僅是味道的享受,更是一種文化的傳承。人們常說:“熱愛美食的人,更加熱愛生活”。做美食就像做人,必須真材實料,還要去雜選優(yōu),精心烹飪才會成為美味佳肴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 家有兩位大廚,口福滿滿,從92沖到120,窈窕淑女??變成小肥婆??。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 先生的廚藝偏重于魯菜。魯菜是中國八大菜系之首,北方菜的代表,也是中國家常菜的基礎(chǔ),是歷史最悠久、技法最豐富、最見功力的菜系,黃河流域烹飪文化的代表。其特點:咸鮮為主、火候精湛、善烹海味。魯菜又稱山東菜,主要有濟南菜、膠東菜、孔府菜組成。更準確的說先生的廚藝更加偏重于膠東菜。兒子的廚藝可以說是南北結(jié)合。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">?先生的廚藝</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">菠菜拌毛蛤</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">糖醋大蝦</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">蘆筍扇貝柱</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">可樂雞翅</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">韭菜海腸</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">炸蝦排</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">爆炒海螺片</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">蔥燒八帶</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">黃瓜溜河蝦仁</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">膠東炸蠣黃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">蔥燒海參</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">黑胡椒牛排</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">家常小炒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">溜肝尖</span></p> <p class="ql-block">家燒南隍城野生大黑頭</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">焗千島湖白花魚</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">野生小黃花魚水餃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">海膽水餃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">墨魚??水餃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">海腸水餃</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">?兒子的廚藝</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">廚師們常說:“三分勺工,七分刀工”,手片鮑魚片。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">青邊鮑魚</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">糖醋小排</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蔥燒海參</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">干煸魚片</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">糖醋海捕大蝦</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">鮑魚茶樹菇</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">蒜苔炒鴨舌</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">爆炒血蛤</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">一魚兩吃:清蒸東星斑</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">酸菜東星斑</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">清蒸青衣魚</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">佛跳墻</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">海蠣子韭菜豬肉水餃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">海膽水餃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">大蝦白菜豬肉水餃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">紅紅火火的滋滋烤肉</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">火辣辣的鴛鴦鍋</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 愿美味佳肴伴隨所有的朋友健康快樂!幸福美滿!??????</span></p>