<p class="ql-block"> 姬公尖,初冬的內(nèi)核,由紅彤彤的柿子,黃燦燦的菊花來書寫。</p><p class="ql-block"> 這里的柿子,原生態(tài),隨處生長,少了規(guī)矩,卻自成方圓。它們,率性地在空中磊疊,有鑼鼓喧天的喜感,有厚實醇樸的氛圍感。</p><p class="ql-block"> 這里的菊花,屬徽州貢菊,骨相清峭,花事豐盈,一蓬一蓬地開成一片一片的色塊,沿著山勢、田間、隴上、房前、屋后,次第怒放。</p><p class="ql-block"> 柿子和貢菊,將姬公尖初冬的進程,付諸了形色,因為它們的存在,屋瓦、墻面、庭院,便如同有了器物的包漿,生出韻來。</p> <p class="ql-block"> 姬公尖的柿子,名為燈籠柿,是硬柿子,不像一派渾圓的南方軟柿子,也不像中間有腰線的北方凍柿子,它自成一派,樣貌有些像我們小時候玩的陀螺,偏柱狀。</p><p class="ql-block"> 燈籠柿的口感也相當粗野,入口不是軟趴趴而是硬邦邦,只有熟透了的柿子,熟透到在好果與壞果邊緣掙扎的時候,柿子才可以專挑軟的捏,才變得甘甜,才有一口咬上了棉花糖的口感。</p><p class="ql-block"> 籍此,姬公尖的燈籠柿,大都用來曬柿餅。</p> <p class="ql-block"> 立冬后的柿子會更甜,11月中旬,柿子開始陸陸續(xù)續(xù)地被采摘。</p><p class="ql-block"> 柿餅,沿襲原始的手工的制作方法,柿子開始被分揀削皮,系在繩上,綁上活結(jié),分行分距地在架子上掛曬。之后的一段時間,日出開曬,日落收回,這動作,要反反復(fù)復(fù)經(jīng)過大約20天后,柿子才成為融合了陽光、山味、風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)柿餅,無限甘甜的好滋味,被慢慢地催生激發(fā)了出來。</p><p class="ql-block"> 柿餅,不能曬太干,否則會影響口感。村民將刨出來的柿子皮,曬干,與曬到七、八層干的柿餅混放在一起,以果皮作誘餌,既可以吸收柿餅里的水分,又可以促進柿餅糖霜的生發(fā),物盡其用。</p> <p class="ql-block"> 晾曬,是深秋與初冬姬公尖生活的寫照。</p><p class="ql-block"> 那日晾曬,驚于抬頭...至柔,至美。</p><p class="ql-block"> 霧氣,輕輕薄薄,寬寬廣廣地籠罩著遠山。夕陽,緩緩西下,天空明晃晃地在黃與紅之間滲透、交叉、切換。斜暉暖照著山村,映襯著門前成排的柿子,像是點著了一盞盞的紅燈籠。夕陽把一切都裹挾了進去,萬物恢弘地被它統(tǒng)一進了同一個道場,真是剎那芳華,有點天地供養(yǎng)的感受,有股沉香和風(fēng)輕云淡共生之美。</p><p class="ql-block"> 隱約的夢境,與對面遠山的風(fēng)景,剎那間,重疊了一下,緊接著腳踏實地的晾曬生活,猛地又清澈了,夢,被它吮吸而去。走在路上,看得見燈火,聞得見炊煙。</p> <p class="ql-block"> 徽州貢菊,是一種清冷質(zhì)地的花,簡素的身姿,適合寫意,在秋冬肅殺的氛圍下,它敦厚地陪著你同甘共苦,你落寞也好,你風(fēng)光也罷,菊花反正都能襯得起。菊花與柿子的并立,能讓人瞬間激烈,也能讓人瞬間平和。</p><p class="ql-block"> 隴上的枯枝,孤寂蒼涼,寒意凜冽。菊花與枯枝的相遇,一瞬間,細軟的溫存,消彌了整個空間的寒意。每朵菊花都翻卷著萬千層,層層都盛放著生命,它的出現(xiàn),將明快與沉郁,熱烈與枯寂,生命與死亡等反方向運行的事物,和諧地歸籠在了同一塊畫布上。</p><p class="ql-block"> 菊花的香,不像桂花那么濃稠與熱烈,菊花的香是那種能夠始終追著人不放的,仿佛冬日暖陽下,伸出的一只素手,無意中扯住了你的衣袂。</p> <p class="ql-block"> 當夜色籠罩下來時,在淡淡的微光照射之下,其他的樹,都淪為了背景樹,整個視野里,你只記得住,也只看得見,屬于柿子和菊花的那一抹紅彤彤的,那一抹金燦燦的身姿。</p><p class="ql-block"> 這樣的色調(diào),會讓人想到寒素之家捂在手心里,那點點滴滴的過日子的暖意。</p><p class="ql-block"> 在肅殺秋風(fēng)和冬日暖陽的相互加持之下,那一抹抹屬于姬公尖的清峭豐腴的身姿,讓這里充滿了深秋和初冬的儀式感,關(guān)山度若飛,時間就這樣淹沒在這一原鄉(xiāng)的每一道筆觸里。</p> <p class="ql-block"> 姬公尖的白墻,屋瓦,枯枝,土房、曬架,因為柿子和菊花的襯托,于是就有不一樣的架式,別具美感,古舊之中透著新鮮,破爛之中透著燦爛。它們互為“光暈”,你中有我,我中有你,融合成獨特氣息的我們。</p><p class="ql-block"> 這里的一樹一枝,一花一朵,一紅一黃,一行一距,一光一影,一果一味,一石一路,放眼望去,都明心見性,老樹貴有喜意,貢菊貴有雅意,古鎮(zhèn)貴有蘊意。</p><p class="ql-block"> 古村,因為有自己的堅持,才有了現(xiàn)在的名聲在外,才有了鄉(xiāng)村的魂,才有了時光雋刻下的樣貌:滄桑又明媚,地老與天荒。</p> <p class="ql-block">拍攝:追日mx,漁雨</p><p class="ql-block">出鏡:多年以后yc,小塔兒</p><p class="ql-block">文字:多年以后yc</p><p class="ql-block">視頻:小塔兒</p>