二年級(jí)四班家長(zhǎng)課堂活動(dòng)主題——包餃子??calm <p class="ql-block">一顆小小的餃子??，擁有的意義遠(yuǎn)不止于好吃</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 飲食器具被陽(yáng)光照得一閃一閃的，波光粼粼，灶臺(tái)上裊裊生煙，餃子的故事在廚房里悄然展開(kāi)。它不僅是一道美味的家常佳肴，更有著代代相傳的中華文化傳承和深刻的象征意義，宛如一顆璀璨卻樸實(shí)的寶石。</p> <p class="ql-block">2023年12月15日下午，二（四）班家長(zhǎng)周孟燃媽媽，帶領(lǐng)同學(xué)們一起了解餃子的分類，掌握包餃子的基本技能，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。</p> <p class="ql-block">洗完手，同學(xué)們分組觀察包餃子食材</p> <p class="ql-block">教學(xué)實(shí)踐</p><p class="ql-block">周孟燃媽媽：“將餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的話，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。然后找個(gè)盤子整齊的放在上面。”</p> <p class="ql-block">紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行</p><p class="ql-block">同學(xué)們動(dòng)手操作，為認(rèn)真的你們點(diǎn)贊????</p> <p class="ql-block">“老師，我已經(jīng)包好了??”</p> <p class="ql-block">同學(xué)們的動(dòng)手操作超出想象，餃子??多種多樣，形態(tài)萬(wàn)千</p> <p class="ql-block">新鮮的餃子??出爐了，清理桌面，洗洗手，排排坐，嘗一嘗自己的勞動(dòng)成果</p><p class="ql-block">“太美味了！” </p><p class="ql-block">“老師，我還要一碗”</p><p class="ql-block">“我也要加”</p>