桂林后記

慧~

初踏上桂林，瑤族女導(dǎo)游介紹當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，此地少數(shù)民族多，男人都稱阿哥，女人都稱阿嫂或阿姐阿妹。相熟的人可以互稱“狗肉”，這種叫法不禁令我們瞠目結(jié)舌了半天，導(dǎo)游解釋道：江西人叫老表一個意思，各地有各地的風(fēng)俗習(xí)慣，大家頷首認可，不過還是不能出口這個稱呼。游過了銀子巖返回途中，大家意興盎然，喀斯特地貌形成的巖洞，令人贊嘆大自然的瑰麗奇絕。導(dǎo)游講了一個詭異的故事：當(dāng)初有個導(dǎo)游帶著一群游客進入，但是出來的時候少了一人，發(fā)動大批人進去找始終沒找到。這就蹊蹺了，于是就有一些說法在當(dāng)?shù)亓鱾髌饋?，原來巖洞下面不遠是附近山民家家戶戶的墳場，后來推平建了停車場。發(fā)生了這樣離奇的游客失蹤案后，沒人敢經(jīng)營了，一位臺灣商人卻看好這里的旅游潛力，從香港請來風(fēng)水師作法，于是入門金馬車、金元寶、財富門，滿眼金光閃閃，游客們?nèi)巳四_下踩錢，臉上笑顏，爭相拍照打卡。銀子巖重新盤活了，游客絡(luò)繹不絕，入洞人人胸前掛上一個能聽到洞里景色講解的定位裝置，這也是一個安全措施吧。不過想到巖洞里發(fā)生過這樣詭異的事情，心里還是有點惴惴不安，要是在聽了故事之后，很有可能沒有勇氣探險了吧？ 旅游中的吃也是重要的，聽導(dǎo)游介紹，自己上網(wǎng)查找，桂林的米粉，陽朔的啤酒魚，是必吃的。桂林的米粉名不虛傳，滑溜溜的，好吃。吃慣了山西面條的，竟然發(fā)現(xiàn)桂林米粉也有扁的，像面條。早餐在酒店里，二兩一份的米粉，最受大家青睞，有服務(wù)員現(xiàn)煮，一口沸水鍋，一只掛在鍋壁上的漏勺，服務(wù)員嫻熟地用竹筷挑起擺在案上的一坨坨新鮮米粉，放進漏勺，煮一小會兒，控水倒入碗中，舀上湯料，醬醋辣椒油，各色菜碼就擺在桌上，食客自己動手添加。肉末酸豆角、黃豆、花生豆、榨菜、辣椒、香菜、鮮蔥，我最喜歡翠綠的小蔥花。艾粑粑是碧綠的，軟糯有甜餡兒，圓圓扁扁的用蕉葉托著，小巧精致，用新鮮的艾草和糯米面粉做成。我喜歡，連吃了兩塊。油茶也是別具特色，同伴喝了說接受不了，味道有點復(fù)雜，倒也是，用料豐富，酸豆角和姜是有些人嘗不慣的，我覺得還好，喝了好幾次。飯店的大堂里，大茶壺下擺一圈小料自己加，這種自助喝油茶方式在我們那里是沒有的。我最感興趣的是所有這些料都用木槌或木棍慢慢敲打成末的，才地道。水果少不了要嘗嘗，每餐都有水果，真甜。菠蘿蜜，羅漢果，丑橘、芭蕉，我似乎只能叫得上這幾樣名字。街旁各色水果攤，叫不上名字來的顏色艷麗的南國水果吸引著眼球，刺激著口水。 最后一天走了趟扶貧線路，導(dǎo)游講，當(dāng)年十萬民工春節(jié)返家，騎摩托車，大包小包，蔚然壯觀，當(dāng)?shù)厝嗽谕饷鎾昶甙饲?，不如在家里掙兩三千。?xí)總書記來桂林了，搞調(diào)研，定下精準(zhǔn)扶貧方案，引資金派技術(shù)，讓在外面打工長了見識的年輕人回鄉(xiāng)帶頭發(fā)展旅游，脫貧路上一個民族都不能少。導(dǎo)游滿懷深情講出了少數(shù)民族人民的心里話。勞動力留在家鄉(xiāng)，可以照顧老人、養(yǎng)育孩子，越來越多的人選擇在家鄉(xiāng)從事與旅游業(yè)相關(guān)的職業(yè)。走進少數(shù)民族寨子里聽黑衣壯族導(dǎo)游講述包括苗族侗族瑤族在內(nèi)的四個民族的服飾，觀看迎接在寨子門口的阿哥阿姐表演唱，很多游客擠著看斗雞、織布、打銀飾、劇場表演等，還有盛裝的女演員和游客拍照，收些小費。好山好水養(yǎng)育出水靈靈的妹子，身段俏麗，皮膚細膩，頭發(fā)好的令人驚嘆，以前在圖畫上看到壯族女子頭上纏著黑鴉似的仿佛戴了一頂帽子，卻原來是濃密的一頭長發(fā)，堆在頭頂上，洗發(fā)用發(fā)酵的淘米水，梳頭用銀梳子。桂林山、漓江水、還在那山水間流連，魂牽夢繞，自己心里說：我還會來的。

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