<p class="ql-block ql-indent-1">大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開(kāi)始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣，是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣，它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣，大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水量增多。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">物候現(xiàn)象</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">中國(guó)古人將大雪分為三候：一候鹖鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。是說(shuō)此時(shí)因天氣寒冷，寒號(hào)鳥(niǎo)也不再鳴叫了；此時(shí)是陰氣最盛，所謂盛極而衰，陽(yáng)氣已有所萌動(dòng)，老虎開(kāi)始有求偶行為；“荔”為馬蘭草即馬蘭花，據(jù)說(shuō)也能感受到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">傳統(tǒng)習(xí)俗</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">腌肉、打雪仗、賞雪景、進(jìn)補(bǔ)都是大雪節(jié)氣的民俗。老南京有句俗話(huà)，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。此時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口，窗臺(tái)上都會(huì)掛上腌肉、香腸、咸魚(yú)等腌制品，形成一道亮麗的風(fēng)景。如果此時(shí)恰逢天降大雪，人們都會(huì)熱衷于在冰天雪地里打雪仗、賞雪景，其樂(lè)融融。</p><p class="ql-block"><b>腌肉</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">老南京有句俗語(yǔ)，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶(hù)戶(hù)忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過(guò)的花椒鹽涼透后，涂抹在魚(yú)、肉和光禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時(shí)，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開(kāi)，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干，以迎接新年。</p><p class="ql-block"><b>封河</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫(huà)。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">詩(shī)詞</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">大雪偶成</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>唐 王翰</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">北風(fēng)吹雪散瓊英，疑是云孫巧剪成。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">平地鋪來(lái)偏潔白，漫天飛處總輕明。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">銀河傾瀉呈祥瑞，玉燭調(diào)和兆太平。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">來(lái)歲改元新治化，萬(wàn)邦無(wú)事樂(lè)春耕。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">起居養(yǎng)生</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">冬季戶(hù)外選擇慢跑、快走等耐力項(xiàng)目最適宜。這些項(xiàng)目主要以鍛煉心肺功能為主。同時(shí)，盡可能減少足球、籃球、網(wǎng)球、羽毛球等對(duì)抗類(lèi)運(yùn)動(dòng)。畢竟對(duì)抗類(lèi)的運(yùn)動(dòng)在天氣寒冷的狀況下如果熱身不充分極易引起關(guān)節(jié)及各軟組織的損傷。</p><p class="ql-block ql-indent-1">冬季宜早睡晚起，待日出后再起床，能躲避?chē)?yán)寒，涵養(yǎng)人體陰氣。冬季戶(hù)外運(yùn)動(dòng)時(shí)，最好選擇早上太陽(yáng)出來(lái)之后的8點(diǎn)至9點(diǎn)，或者下午4點(diǎn)到5點(diǎn)之間進(jìn)行。遇到空氣混濁、濃霧遮天的天氣，最好不要到戶(hù)外鍛煉，可改在室內(nèi)進(jìn)行。</p><p class="ql-block ql-indent-1">準(zhǔn)備活動(dòng)可以升高體溫，降低肌肉的粘滯度，放松肌肉，使肌肉達(dá)到運(yùn)動(dòng)所需的狀態(tài)。不可不做準(zhǔn)備活動(dòng)直接參與大運(yùn)動(dòng)量活動(dòng)。如果直接就進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)的話(huà)，是很容易造成肌肉拉傷。一般來(lái)講，當(dāng)感到身上開(kāi)始出汗時(shí)，應(yīng)該說(shuō)熱身已做足了。運(yùn)動(dòng)中要逐漸脫減衣服，鍛煉后及時(shí)擦干汗水并添加衣服保暖。應(yīng)依據(jù)個(gè)人的身體適應(yīng)情況選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)服裝，盡量減少身體暴露。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”的說(shuō)法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)，俗話(huà)說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”。此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽(yáng)、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大雪節(jié)氣前后，柑桔類(lèi)水果大量上市，像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是現(xiàn)在的當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪時(shí)北半球各地日短夜長(zhǎng)，因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說(shuō)法，用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度?？沙：群冉獥棞购?；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。大雪的時(shí)候吃火鍋是個(gè)不錯(cuò)的選擇。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">活動(dòng)推薦</b></p> <p class="ql-block"> 大雪時(shí)節(jié)，家長(zhǎng)可以和幼兒一起讀一讀有關(guān)立冬古詩(shī)、介紹大雪節(jié)氣，講解民間習(xí)俗，體驗(yàn)一下傳統(tǒng)的大雪民俗小游戲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>1.體驗(yàn)大雪習(xí)俗</b></p><p class="ql-block"><b>腌制食物</b>：家家戶(hù)戶(hù)會(huì)忙著腌制咸貨，如腌肉、香腸、咸魚(yú)等，以迎接新年。</p><p class="ql-block"><b>堆雪人與滑雪</b>：在北方地區(qū)，大雪節(jié)氣時(shí)會(huì)下大雪，人們可以進(jìn)行堆雪人、滑雪、溜冰等戶(hù)外活動(dòng)。</p><p class="ql-block"><b>觀賞封河：</b>大雪節(jié)氣時(shí)，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲，欣賞千里冰封、萬(wàn)里雪飄的自然景觀。</p><p class="ql-block"><b>2.品大雪美食</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">大雪節(jié)氣是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，人們可以通過(guò)食用羊肉、狗肉等食物來(lái)驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，增強(qiáng)御寒能力。</span></p><p class="ql-block"><b>3.做大雪手工</b></p><p class="ql-block">制作節(jié)氣牌 做冰花等</p><p class="ql-block"><b>4.探大雪美景</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">大雪之后，大自然冬的特點(diǎn)逐漸明顯，大家可以走出家門(mén)，去找一找大雪前后特有的美景，可以拍照記錄，也可以繪畫(huà)寫(xiě)生，如果遇到下雪，那就再好不過(guò)了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">以上推薦僅供參考，家長(zhǎng)也可以帶孩子在家中開(kāi)展更豐富多彩節(jié)氣活動(dòng)，請(qǐng)及時(shí)拍照記錄下來(lái)，把孩子活動(dòng)內(nèi)容圖片及時(shí)發(fā)給班級(jí)老師，謝謝您的配合！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">雪花飛舞，漫天銀色</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">冰凝雪積，銀裝素裹</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">皚皚白雪妝點(diǎn)萬(wàn)物</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">天地間一片靜謐悠然</p><p class="ql-block ql-indent-1">讓我們一起感受這冬季獨(dú)有的浪漫詩(shī)意</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;">徐州市第二實(shí)驗(yàn)幼兒園</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">2023.12.04</p><p class="ql-block"><br></p>