陽谷陂村幼兒園中班主題活動——紅薯樂翻天

劉花花

活動來源：  種植園的紅薯引起了孩子們的關(guān)注。孩子們紛紛猜想、討論，咦！紅薯長在哪兒呢？紅薯可以做什么呢？紅薯有哪些種類呢？針對一系列的問題，孩子們對紅薯產(chǎn)生了很大的興趣，于是，從孩子的興趣入手，根據(jù)中班幼兒的年齡特點，以紅薯為切入口，激發(fā)幼兒對紅薯的好奇心和探索欲望。通過探討——認(rèn)識——分享的過程，一起“玩轉(zhuǎn)紅薯”。 活動一：挖紅薯前期調(diào)查經(jīng)驗梳理 那么紅薯是怎么長的？挖紅薯需要準(zhǔn)備一些什么工具？我們可能會遇到什么問題？我們要遵守一些什么約定？教師設(shè)計了相應(yīng)的調(diào)查表，孩子們把自己的想法畫在“挖紅薯調(diào)查表”上，這既是一個前期的準(zhǔn)備，也是一次經(jīng)驗的梳理。 活動二：“紅薯”我們來啦 帶上精心挑選的工具開始挖紅薯了，可是…… 紅薯在哪里呢？看不見??？ 這些長長的藤怎么辦？ 怎么樣才能挖到紅薯呢？ 一連串的問題孩子們思索著。一旁眼尖的淇淇，瞪著圓滾滾的大眼睛指著泥土說：“你看，紅薯在這里，在葉子的下面！”于是大家順藤摸瓜，紛紛找出紅薯的位置。“我們先要把葉子拔掉，這樣才能挖到紅薯！”“對，好辦法！”于是大家望著密密麻麻的紅薯葉“開工”了！ 　　孩子們高興地說：“太好了，終于可以挖紅薯了！” 怎么挖我們有辦法 凱凱：我想用小鏟子，肯定能挖出來 秋語：不行，這樣會把紅薯挖壞的！ 宇涵：我們可以用手挖，這樣紅薯就不會壞了。 在大家的努力下，成功地挖出了許多紅薯。 活動三：好玩的紅薯莖 紅薯莖可以變成最美好的玩具，編一編，繞一繞?？次移呤儯?lt;/span> 變變變～變耳環(huán)！變變變～變項鏈！我還可以繼續(xù)變，動動腦，發(fā)揮想象！ 活動四：紅薯變身記 紅薯可以怎么變呢？變什么呢？發(fā)揮想象，一起給紅薯來個大變身…… 　　瞧，用紅薯做成這么多有趣的小刺猬，真是又好玩又開心…… 活動五：舌尖上的紅薯 關(guān)于紅薯，你知道些什么呢？你還想知道什么呢？帶著問題回家和爸爸媽媽爺爺奶奶一起來商討一下吧！我知道了： 原來紅薯還能做出很多的美味食品，比如紅薯粥、紅薯片、紅薯丸子…… 我們趕緊行動起來吧 小朋友們開心的洗著紅薯，瞧，洗下來的水都變成泥水了，可得多洗幾遍！一定要把紅薯洗的干干凈凈。 第二步：削紅薯皮 第三步：紅薯切塊 　　一切準(zhǔn)備就緒，小朋友們洗干凈小手，坐到椅子上，認(rèn)真聽老師講紅薯丸子的制作方法。 小朋友們學(xué)的可快啦，不就是團一團、搓一搓么…… 一個個搓的有模有樣，還不錯吧！ 秋語：我用做月餅的工具做了一個紅薯月餅。 　　一邊搓丸子，另一蒸丸子，大家配合的天衣無縫。 　　出鍋啦！出鍋啦！哈哈~好開心啊！終于吃上自己做的紅薯丸子了！自己動手做出來的食物吃著就是香??！一會兒不見，幾盤紅薯丸子就見底了！ 　　通過這次不同尋常的生活實踐，讓孩子全面感受生活中的點點滴滴，充分享受動手動腦的樂趣，也讓我們確定在以后的教育教學(xué)活動當(dāng)中會更多地為孩子們提供這樣的機會，生活教育相結(jié)合，讓我們的老師成為他們?nèi)松膶?dǎo)游，帶孩子們體驗生活，共同成長與收獲。