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2023.11.25第33期悅讀筆記活動(dòng),書籍《無壓工作一身輕》分享,第18天

周丹

<p class="ql-block">吃頓清淡的午餐</p><p class="ql-block"> 很多人午餐不是吃的太多,就是吃的不對(duì),結(jié)果在下午一兩點(diǎn)鐘的時(shí)候,他們就會(huì)經(jīng)歷"午后困乏"。很多人以為,"午后困乏"是人人都必須經(jīng)歷的一種必然狀態(tài),是沒有辦法避免的,還以為人類自古就有這個(gè)問題。</p><p class="ql-block"> 這個(gè)看法其實(shí)是非常錯(cuò)誤的。試驗(yàn)一下就會(huì)發(fā)現(xiàn),如果你午餐吃對(duì)了食物,吃的也不是很多,你就可以減輕你的"午后困乏"。你還發(fā)現(xiàn),一旦你認(rèn)準(zhǔn)了對(duì)你有益的食物,吃的量也合適,你甚至可以完全擺脫"午后困乏"。</p><p class="ql-block"> 保持旺盛的精力,最快捷的方法就是吃少點(diǎn):中午吃點(diǎn)沙拉或者蔬菜。沙拉和蔬菜妙處就在于:它們所含的碳水化合物非常低。你吃一份沙拉或是一盤蒸的或是生的蔬菜,你的血糖水平不僅不會(huì)驟降,反而會(huì)給你的身體提供足夠的營養(yǎng),使你的血糖水平升至并且維持在所需的水平,直到你下一次吃零食或吃飯,你的血糖水平才會(huì)發(fā)生變化。你除去了之前加給身體的不必要負(fù)荷,你的身體不需要拿出那么多能量去消化那些食物了。如果你不增加你胃部的負(fù)擔(dān),你的胃也不會(huì)給你增加負(fù)擔(dān)。</p>