<p class="ql-block">發(fā)燒，咳嗽、咽痛……今年秋冬季節(jié)，全國(guó)各地呼吸道疾病的發(fā)病率明顯上升，尤其是流感、呼吸道合胞病毒、肺炎支原體混合感染高發(fā)。據(jù)報(bào)道，全國(guó)多家醫(yī)院門急診量均有不同程度增長(zhǎng)，門診大廳擠滿了取藥、繳費(fèi)的患兒家長(zhǎng)。專家提醒，需警惕肺炎支原體與腺病毒、肺炎鏈球菌等引起呼吸道感染的病原體的混合感染。</p> <p class="ql-block">身體最強(qiáng)大的醫(yī)生，莫過(guò)于自身的免疫系統(tǒng)。免疫細(xì)胞時(shí)刻監(jiān)視著人體的異常情況，一旦發(fā)現(xiàn)病毒、細(xì)菌等入侵者，就會(huì)迅速出動(dòng)進(jìn)行防御。免疫力下降，不僅容易導(dǎo)致感冒、過(guò)敏等，還可能引發(fā)免疫系統(tǒng)失調(diào)和各種慢性疾病。</p> <p class="ql-block">想要了解自己的免疫力狀況，可以通過(guò)以下6點(diǎn)進(jìn)行自我檢測(cè)，如果滿足3條以上，就要注意增強(qiáng)免疫力了。? 經(jīng)常感冒，且病程較長(zhǎng)，一般在7天甚至10天以上；? 每天睡眠超過(guò)9小時(shí)，仍感到疲憊；? 傷口愈合能力差，撞傷瘀青很難消退；? 腸胃較弱，易腹瀉；? 經(jīng)常口腔潰瘍；? 頻發(fā)炎癥。</p> <p class="ql-block">熬夜降低免疫力睡眠的重要功能之一是增強(qiáng)免疫力，機(jī)體免疫因子多在睡覺時(shí)形成，長(zhǎng)時(shí)間熬夜會(huì)導(dǎo)致免疫力降低，出現(xiàn)疲勞、精神不振，感冒、過(guò)敏也會(huì)不期而至。負(fù)面情緒導(dǎo)致免疫監(jiān)視作用減弱不良的心理因素和負(fù)面情緒會(huì)導(dǎo)致人體免疫監(jiān)視作用減弱，免疫力下降致內(nèi)分泌失調(diào)，甚至使腫瘤發(fā)生概率成倍增長(zhǎng)。隨著年齡增長(zhǎng)丟失進(jìn)入老年期以后，機(jī)體的免疫系統(tǒng)逐漸衰老。特別是患有糖尿病、慢性支氣管炎等慢性疾病，容易被病原體侵犯，降低免疫力。</p> <p class="ql-block">長(zhǎng)期勞累易出現(xiàn)免疫功能低下癥狀長(zhǎng)期勞累，人體代謝率降低，血液中的有害物質(zhì)不斷累加，容易出現(xiàn)發(fā)熱、感染、腸胃不適等免疫功能低下癥狀。大量食用甜食降低免疫能力大量糖分進(jìn)入人體，可促進(jìn)皮質(zhì)醇物質(zhì)的分泌，這種物質(zhì)對(duì)免疫系統(tǒng)有抑制作用。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)：一次性食用100克白糖，就會(huì)讓免疫細(xì)胞殺滅病毒的能力降低5個(gè)小時(shí)。</p> <p class="ql-block">人體維持自身免疫力的過(guò)程中，抗體是必不可少的“武器”。而蛋白質(zhì)正是形成抗體的物質(zhì)基礎(chǔ)，如攝入不足，會(huì)影響組織修復(fù)，使皮膚和黏膜的局部免疫力下降，易造成病原菌的繁殖和擴(kuò)散，降低抗感染能力。根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》建議：成年人每天攝入的優(yōu)質(zhì)蛋白，應(yīng)占蛋白攝入總量的40%。但不同食物來(lái)源的蛋白質(zhì)，因其種類和配比不同，人體的消化吸收率也不同。營(yíng)養(yǎng)科學(xué)家們通常使用PDCASS（蛋白質(zhì)消化吸收氨基酸評(píng)分）來(lái)衡量蛋白質(zhì)的消化吸收率，只有當(dāng)PDCASS接近1或等于1的蛋白質(zhì)，才能被稱為優(yōu)質(zhì)蛋白。人體細(xì)胞中的蛋白質(zhì)由20種氨基酸組成，其中如蛋氨酸、色氨酸等8種氨基酸是自己無(wú)法合成的。魚、肉、奶、豆、堅(jiān)果等食物提供了身體所需的必需氨基酸，有助于合成和維持健康的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。對(duì)于飲食不規(guī)律或從事高強(qiáng)度體力勞動(dòng)的個(gè)體，適量補(bǔ)充蛋白粉，保持充足的蛋白攝入，有助于支持免疫系統(tǒng)的正常功能，促進(jìn)組織修復(fù)，提高抗感染能力。建議選擇富含多種優(yōu)質(zhì)成分的植物蛋白，同時(shí)含有人體必需的氨基酸，大豆分離蛋白PDCASS=1，且不含乳糖和膽固醇，適合不同飲食習(xí)慣人群。</p> <p class="ql-block">維生素C：抗體形成的“催化劑”維生素C是人體免疫系統(tǒng)所必需的維生素，可以促進(jìn)白細(xì)胞的產(chǎn)生，增強(qiáng)白細(xì)胞的活力，促進(jìn)抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)。新鮮果蔬是含維生素C豐富的食物，如蔬菜中的甜椒、苦瓜、菜花、西藍(lán)花和芥菜等，水果中的針葉櫻桃、棗、獼猴桃、石榴、柑橘、檸檬、柚子和草莓等。如果日常難以吃夠足量的新鮮蔬果，可選含天然成分的維生素膳食補(bǔ)充劑，以確保維持足夠的維生素C水平，有助于支持免疫系統(tǒng)的正常功能維持細(xì)胞的整體健康。維生素A：抵御侵襲的“天然屏障”維生素A有助于維持皮膚和黏膜的完整性，維生素A充足時(shí)，皮膚和機(jī)體保護(hù)層（如胃腸道、呼吸道、生殖道上皮層）才能維持正常的抗感染能力和抵御外來(lái)侵襲的天然屏障作用。大多數(shù)黃色蔬果都富含維生素A，如香蕉、枇杷、南瓜、胡蘿卜等。動(dòng)物肝臟的維生素A含量也較豐富，但其膽固醇含量頗高，不宜常吃。鐵：促進(jìn)免疫細(xì)胞的再生鐵是人體必需的微量元素之一，可以促進(jìn)身體的新陳代謝，還可以促進(jìn)免疫細(xì)胞的再生，從而可以提高人體的免疫力。補(bǔ)鐵主要依靠動(dòng)物性食物中的血紅素鐵，重要來(lái)源是“鐵三角”，即紅肉、動(dòng)物血液和肝臟。若日常膳食難以獲取充足的鐵，就要適當(dāng)選用含鐵補(bǔ)充劑。盡量以既是有機(jī)鐵又是二價(jià)鐵為原料的鐵補(bǔ)充劑，如葡萄糖酸亞鐵、富馬酸亞鐵等，更有利于人體吸收。 鋅：維持免疫功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)鋅是人體內(nèi)100余種酶的組成成分，尤其對(duì)免疫系統(tǒng)的發(fā)育和維持免疫功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)有不可忽視的作用。適量攝入鋅可增強(qiáng)兒童、老年人及一些特殊病人的免疫功能，對(duì)胃腸道、呼吸道感染性疾病及寄生蟲病的預(yù)防和治療有重要作用。</p> <p class="ql-block">此外，還可食用一些可提高免疫力的食物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，如新鮮蘿卜、人參、松果菊提取物等。新鮮蘿卜含有干擾素誘導(dǎo)劑，具有免疫作用；人參能提高免疫力及內(nèi)分泌調(diào)節(jié)能力；松果菊提取物具有調(diào)節(jié)免疫的保健功能。在日常生活中，養(yǎng)成健康的生活方式對(duì)免疫力的提升也很重要。要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)情緒，保持樂觀；飲食上少油、少鹽、少糖、戒煙、少酒；保證充足的睡眠；堅(jiān)持規(guī)律運(yùn)動(dòng)。</p>