童心小金橘廚房記 <p class="ql-block">課程：冷盤，熱炒，改刀，面點，西餐</p><p class="ql-block">分初級班，中級班，高級班</p><p class="ql-block">對象：幼兒班（大班學前班），少兒班，中學班，成人班</p><p class="ql-block">上課時間：周日下午4：15-6：00，晚上7：-8：30</p><p class="ql-block">預約體驗：13927506272</p><p class="ql-block">地址：北岸兆康對面</p> <p class="ql-block">“教育部要求9月起中小學要學煮飯”的話題引發(fā)關注。</p> <p class="ql-block">假期里孩子除了學習，最多的就是看手機打游戲，缺少生活技能，如果碰到家長有事情忙不過來做飯，就只能下館子或者點外賣了，許多孩子連面條都不會煮。</p> <p class="ql-block">為此，童心小金橘少兒廚房開設了少兒廚藝課程，專門打造了一個少兒烹飪教室，在烹飪教室里，有著與孩子身高相匹配的廚具、煎鍋、湯鍋、不粘鍋……所有炊具一應俱全。</p> <p class="ql-block">陶行知先生講過生活即教育，生活處處皆學問</p><p class="ql-block">也有不少人提出：做飯用到刀子、火、電什么的，孩子那么小，難道父母都不擔心孩子受傷嗎其實“做飯是最簡單的鍛煉，擔心孩子受傷是正常的。但其實，柴米油鹽也是一種成長和修行?！?lt;/p><p class="ql-block">學會放手，才是對孩子最好的愛</p><p class="ql-block">一定要從小鍛煉孩子獨立自主的能力，而不是事事都替孩子張羅包辦好。為了讓孩子更好地成長，我們必須在很多時刻學會忍痛放手，甚至親手將他推出去。孩子總要學會獨立，家長總要學會放手。曾看過一則新聞，一位從小被溺愛的年輕人被養(yǎng)成“巨嬰”。</p> <p class="ql-block">哈爾濱的晨宇，小時候在父母離異之后，一直被奶奶溺愛。爸爸媽媽也因為離婚的愧疚，對他有求必應。但無微不至的關心，反而讓晨宇失去了自理能力。他18歲出國留學，兩年敗光200萬，卻連預科都沒有畢業(yè)?；貒螅诖髮Ｔ盒＠锎袅瞬坏絻蓚€月，又輟學回家。之后閉門不出，沉迷游戲，連飯都是奶奶送到跟前喂。父母不讓孩子獨立吃苦，最終這個世界會讓孩子吃苦。孩子總有長大的一天，如果父母不跟孩子一起在心理上進行“斷奶”，那么孩子很有可能成為一個永遠長不大的“小孩”。父母總有一天會退出孩子的生活，他們終將獨自面對這個世界，學會放手才是給孩子最深沉的愛。詩人于戈說：你什么都可以給孩子，唯獨對生活的經(jīng)歷，喜怒哀樂、成功挫折，你無法給孩子。他經(jīng)歷不到這些，他就沒有對生活的獲得感。獨立，是孩子成長最大的軟實力。</p> <p class="ql-block">一個獨立性強的孩子，才是生活中的強者，未來的贏家。因為獨立不僅是底氣，也是他們面對困難的勇氣。美國心理學家希爾維亞曾說：“世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。”塞林格在《麥田的守望者》里寫道：教育不是管，也不是不管，而是守望。恰當?shù)胤攀?，傾情地守望，才是我們能給的最好的愛。獨立，是父母最大的福氣，也是孩子最大的底氣。</p> <p class="ql-block">父母的格局就是孩子的格局，父母的高度就是孩子的高度。明智的家長，懂得適時放手。懂得放手的愛，才是父母給予孩子最好的禮物。只有放手，讓孩子脫離“父母”這個舒適區(qū)，他才能見識更廣闊的天空，才會有更高的視野、更大的格局。</p> <p class="ql-block">本期菜式：三杯鴨</p><p class="ql-block">材料：光鴨半只，米酒1杯，花生油1杯，生抽1杯，適量的冰糖，姜，蔥，蒜，香料。</p><p class="ql-block">先用老抽給鴨來個全身按摩。</p> <p class="ql-block">第二步：熱鍋下一杯花生油把鴨煎至金黃色</p> <p class="ql-block">第三步：下姜蔥蒜爆香，再淋上米酒，生抽，香料及一碗水，蓋蓋中小火炆40分鐘</p> <p class="ql-block">中途翻轉一下</p> <p class="ql-block">準備收汁出鍋啦</p> <p class="ql-block">開吃！真香</p><p class="ql-block">自己親手做的，香的不得了！</p> <p class="ql-block">學廚藝，可以糾正孩子的偏食</p> <p class="ql-block">通過廚藝學習，孩子收獲的不僅僅是技能，更是勤勞的優(yōu)良品德，愛勞動的好習慣！</p> <p class="ql-block">用做菜營造家的味道</p> <p class="ql-block">女人下廚，男人幸福</p><p class="ql-block">男人下廚，全家幸福</p> <p class="ql-block">少兒學習廚藝的好處：</p><p class="ql-block">1，學習生活技能。</p><p class="ql-block">2，訓練孩子全面的能力。</p><p class="ql-block">3，利于社交。</p><p class="ql-block">4，加強親子溝通。</p><p class="ql-block">5，改正孩子的偏食。</p><p class="ql-block">6，培養(yǎng)孩子解決問題的能力。</p><p class="ql-block">7，讓家庭氛圍更溫馨。</p><p class="ql-block">8，學會統(tǒng)籌的方法。</p> 童心小金橘廚房少兒廚藝班