<p class="ql-block"> 親愛的家長朋友們：為加強(qiáng)食品安全教育，進(jìn)一步提高幼兒食品安全自我保護(hù)意識(shí)，切實(shí)保障幼兒用餐安全，為每一位幼兒的健康成長保駕護(hù)航。我們特別邀請您認(rèn)真閱讀以下食品安全知識(shí)，希望大家能夠在享受美食的同時(shí)收獲健康，讓我們共同關(guān)注食品安全！</p><p class="ql-block">一、什么是食品安全</p><p class="ql-block"> 食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)食品安全定義，食品安全是"食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題"。食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營安全;既包括結(jié)果安全，也包括過程安全;既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來安全。</p><p class="ql-block">二、購買食品安全注意事項(xiàng)</p><p class="ql-block">1、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。親愛的家長朋友們：為加強(qiáng)食品安全教育，進(jìn)一步提高幼兒食品安全自我保護(hù)意識(shí)，切實(shí)保障幼兒用餐安全，為每一位幼兒的健康成長保駕護(hù)航。我們特別邀請您認(rèn)真閱讀以下食品安全知識(shí)，希望大家能夠在享受美食的同時(shí)收獲健康，讓我們共同關(guān)注食品安全！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、什么是食品安全</p><p class="ql-block"> 食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)食品安全定義，食品安全是"食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題"。食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營安全;既包括結(jié)果安全，也包括過程安全;既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來安全。</p> <p class="ql-block">二、購買食品安全注意事項(xiàng)</p><p class="ql-block">1、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。</p> <p class="ql-block">2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后洗手，堅(jiān)持使用“七步洗手法”，外出回家、接觸公共設(shè)施后要洗手或手消毒。注意不喝生水、不吃生食、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未煮熟煮透的飯菜，不食用室溫條件下放置超過2小時(shí)的熟食和剩余食品，防止病從口入。</p> <p class="ql-block">3、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期。</p> <p class="ql-block">4、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。</p> <p class="ql-block">5、看食品價(jià)格，注意同類同種食品的市場比價(jià)，理性購買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。</p><p class="ql-block">6、要教育孩子做到不買無證攤販處的食品，不買無商標(biāo)或無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期等標(biāo)簽不完整的食品;不到無證攤點(diǎn)、快餐店、小店購買食品或用餐。及時(shí)處理家中發(fā)霉變質(zhì)、污穢不潔、超過保質(zhì)期的食品。</p> <p class="ql-block">三、日常生活中，請家長們踐行并教育孩子注意以下幾點(diǎn)：</p><p class="ql-block">1.定時(shí)定點(diǎn)，三餐不亂。引導(dǎo)孩子規(guī)律作息與就餐，飲食結(jié)構(gòu)多元化，注意平衡一日三餐，合理搭配谷類食品、魚肉蛋奶，足夠的水果和蔬菜，保持營養(yǎng)均衡。</p> <p class="ql-block">2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后洗手，堅(jiān)持使用“七步洗手法”，外出回家、接觸公共設(shè)施后要洗手或手消毒。注意不喝生水、不吃生食、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未煮熟煮透的飯菜，不食用室溫條件下放置超過2小時(shí)的熟食和剩余食品，防止病從口入。</p> <p class="ql-block">3.學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)。購買食品時(shí)，要做到“一看二聞三觸摸”，不購買包裝粗糙、變形、破損，無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可證號(hào)的食品。</p> <p class="ql-block">4.不過分貪涼。適量冷飲在消暑、補(bǔ)充體內(nèi)水分等方面有一定作用，但一味滿足孩子的要求，冷飲過量容易導(dǎo)致胃腸功能紊亂，遏制胃酸分泌，降低食欲，影響身體健康。</p> <p class="ql-block">5.要做好家庭飲食衛(wèi)生工作,對所有餐具等進(jìn)行清洗、消毒。</p> <p class="ql-block">6.倡導(dǎo)公勺公筷。居家或外出用餐倡導(dǎo)使用公筷公勺，不用自己的筷子給別人夾菜，以減少通過唾液“口口相傳”交叉感染，為自己、為他人、為全社會(huì)筑起一道安全屏障。</p> <p class="ql-block">7.厲行節(jié)約。用餐時(shí)按需取食，外出就餐不多點(diǎn)、居家廚房不多做，落實(shí)光盤行動(dòng)；告別消費(fèi)陋習(xí)，做到不剩飯、不剩菜，餐后主動(dòng)打包剩余飯菜，加強(qiáng)自覺自律，抵制和反對鋪張浪費(fèi)</p> <p class="ql-block">“飲食健康千萬條，食品安全第一條!”。親愛的家長朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心系千萬家，也心系幼兒園。為了我們共同的目標(biāo)，為了您孩子的身心健康，希望我們共盡一份應(yīng)有的責(zé)任，讓我們一起攜手，共同為孩子們的健康保駕護(hù)航!</p>