<p class="ql-block">一夜大風(fēng),刮來的禮物……</p> <p class="ql-block">果子燜幾天后,帶手套去果肉,曬干(隨用隨取)</p> <p class="ql-block">冷水入鍋,煮開5-6分鐘,瓢出漂浮水面的壞果</p> <p class="ql-block">煮至果殼發(fā)白瀝干</p> <p class="ql-block">核桃夾子,果子開口</p> <p class="ql-block">去殼</p> <p class="ql-block">殼仁對半</p> <p class="ql-block">冷水下鍋,煮果仁,漏勺輕按,回旋擼皮</p> <p class="ql-block">八成去皮后,熄火加冷水,撈出漂浮果皮</p> <p class="ql-block">瀝干水分,少量手工去皮</p> <p class="ql-block">分揀</p> <p class="ql-block">分裝冷凍,日食五顆[調(diào)皮]</p>