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情懷……“老好的生活”童涵春堂特別節(jié)目錄制記

余紅

<p class="ql-block">為配合童涵春堂第38屆膏方(國潮養(yǎng)身季)節(jié)的宣傳,我和先生被邀請在上海都市頻道“老好的生活”做了一檔特別節(jié)目。</p><p class="ql-block">在接到童涵春堂委托的那一刻,歡喜伴隨著緊張與忐忑,作為一名上海人,我們都愿意為有著本土最悠久歷史的國藥老字號、上海中醫(yī)藥養(yǎng)身產(chǎn)品的代表的傳承和復(fù)興盡一份綿薄之力,只是先生有過出鏡的經(jīng)驗,我卻是一張白紙,怎樣才能更自然的切入正題,最真實地向消費者傳遞百年老店的“名醫(yī)、名藥、名方、名法”的四名特色,讓電視機前的觀眾朋友們?nèi)媪私馔禾?40年來始終秉持的“一人一方劑,一人一銅鍋”的高品質(zhì)膏方是我倆最擔(dān)心的問題。</p> <p class="ql-block">為此,“老好的生活”節(jié)目組的宋導(dǎo)和童涵春堂的業(yè)務(wù)主管在拍攝前專程來家里與我們一起探討。專業(yè)年輕的宋導(dǎo)從了解我和先生的興趣愛好、生活習(xí)慣、養(yǎng)生理念入手,循序漸進(jìn),循循善誘;童涵春堂的業(yè)務(wù)主管則通過先生去年在童涵春堂食用的膏方開始,向我們深入細(xì)致地介紹了童涵春堂的百年歷史、名醫(yī)名家、藥材道地、產(chǎn)品專線等,讓我們對整臺節(jié)目都有了基本的了解,也增強了完成任務(wù)的信心。</p> <p class="ql-block">第二天正式開拍。</p><p class="ql-block">上午取景地是家里,下午拍攝童涵春堂豫園店,攝影師倪老師托著沈重的機器,為找到一個最佳的鏡頭不斷移動著機位,我們則在宋導(dǎo)的引導(dǎo)下逐漸進(jìn)入設(shè)置好的場景。</p> <p class="ql-block">裝修一新的童涵春堂豫園店坐落在“上海市保護(hù)建筑”城隍廟內(nèi),我們走進(jìn)了古色古香江南庭院式的百年老店,堂內(nèi)懸掛著“童叟無欺、涵和理中、春生萬物、堂堂正正”16字堂訓(xùn)。</p> <p class="ql-block">一樓的1783(年)老藥鋪、養(yǎng)生滋補品和高端藥材琳瑯滿目;呀!商場的樓梯采用的是透明玻璃,仔細(xì)觀看背景墻面的彩色方盒,原來是一個個中草藥獨有的抓藥抽屜,五彩斑斕的設(shè)計,即蘊含了傳統(tǒng)的經(jīng)典又賦予了現(xiàn)代的時尚,實在是打卡和攝影的最佳景點;建議年輕的朋友們來這里打個卡拍個照,再順便去四樓的童涵春堂“中藥博物館”做一次參觀,這里陳列的有與“童涵春堂”、“中醫(yī)養(yǎng)生”、”中藥藥材”等許多相關(guān)歷史資料,是集收藏、展示、推廣為一體的博物館,2016年,她還被納入了“國家博物館名錄”。</p> <p class="ql-block">在二樓的藥品區(qū)和代客加工處做了短暫的休息后,我們便來到了三樓的中醫(yī)診室。</p><p class="ql-block">童涵春堂的中醫(yī)門診部是上海市首批試點門診部之一,現(xiàn)在門診醫(yī)保劃卡服務(wù)已全面開放,優(yōu)質(zhì)的醫(yī)生資源,舒適的就診環(huán)境,人性化的溫馨服務(wù),贏得了市場,贏得了百姓的肯定,贏得了信譽。</p><p class="ql-block">我們偶遇了兩位候診的病人,交談中,她們都充分肯定了所選醫(yī)生的精湛醫(yī)術(shù)和高尚醫(yī)德。</p> <p class="ql-block">我們又來到了四樓,接待我們的是劉愛華副主任醫(yī)師。</p><p class="ql-block">先生拿出了最新的體檢報告并向劉醫(yī)生講述了自己平日里常見的病癥,劉醫(yī)生望、聞、問、切后,耐心、專業(yè)又詳細(xì)的一一做了解答和科普,針對先生的高尿酸、高血糖、高血脂等一系列老年病、常見病的養(yǎng)生調(diào)理開出了40味藥材組合的膏方,對膏方的服用方法、注意事項等等反復(fù)強調(diào)、認(rèn)真關(guān)照。</p><p class="ql-block">劉醫(yī)生自豪的說:一人一方一鍋是童涵春堂膏方的基本要求,我們的中藥材全部來自道地基地,只有藥材道地,膏方才能最大化地發(fā)揮其功效。除了一對一辯診開方,我們的膏方還要經(jīng)過“浸、煎、濾、收”等12道工序精細(xì)炮制,這保證了童涵春堂膏方獨樹一幟的標(biāo)桿品質(zhì)。</p> <p class="ql-block">在拍攝間隙,童涵春堂的業(yè)務(wù)代表為我們送來了他們家的創(chuàng)新產(chǎn)品——二十四節(jié)氣茶,從中國傳統(tǒng)文化中尋找靈感,并用產(chǎn)品去演繹,突破消費圈層,這本身就是一種創(chuàng)新的嘗試和表現(xiàn)。“枇杷凍小吊梨湯”和“桃膠桂釀鮮牛乳”,精致且富有特色的外包裝,貨真價實的內(nèi)涵和層次分明的口感,讓平素不消費奶茶的我們味蕾大開,怪不得能贏得眾多消費群體的一致好評呢。</p><p class="ql-block">240年來,童涵春堂從未停止過產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新。守正出新,守得住經(jīng)典,當(dāng)?shù)昧司W(wǎng)紅。</p><p class="ql-block">正如童涵春堂總經(jīng)理賈曉薇女士所說:傳承是中醫(yī)藥的根,創(chuàng)新是中醫(yī)藥的魂,同時也是老字號企業(yè)長壽的基因。</p> <p class="ql-block">這篇文稿的定稿日正值二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣——立冬,此時,窗外已寒風(fēng)肆虐,我的思緒被退回到了十年前……</p><p class="ql-block">父親一生信賴、熱愛中醫(yī),生前最后的心愿便是將自己的遺體捐獻(xiàn)給“上海中醫(yī)藥大學(xué)”做醫(yī)學(xué)研究,他用自己的實際行動,實現(xiàn)了自己的愿望,我們和他的告別正是在十一月,在“上海中醫(yī)藥大學(xué)”的解剖室……</p><p class="ql-block">今天,滿懷著對中華民族璀璨瑰寶的中醫(yī)藥文化的敬畏之心,帶著對上海百年老字號童涵春堂的無限情懷,我們?yōu)閭鹘y(tǒng)的中醫(yī)藥事業(yè)的傳承和創(chuàng)新盡螻蟻之力,這正是我們參加“老好的生活”童涵春堂特別節(jié)目的意義所在。</p> <p class="ql-block">我翻開了臺灣作家蔣勛先生十年前出版的一部最精致的散文集“此時眾生”,那是他獻(xiàn)給已故母親最感人至深的禮物,一整年、二十四節(jié)氣、五十篇周記,在四季流轉(zhuǎn)里發(fā)現(xiàn)生命之美,在自然萬物里看見自己與眾生。</p><p class="ql-block">我低聲吟誦著其中的一段:</p><p class="ql-block">我愿是滿山的杜鵑,只為一次無憾的春天,我愿是繁星,舍給一個夏天的夜晚,</p><p class="ql-block">我愿是千萬條江河,流向唯一的海洋 ,</p><p class="ql-block">我愿是那月,為你,再一次圓滿……</p>