<p class="ql-block">入住曼谷素凱泰酒店,樓下就是曼谷的Celadon餐廳,《Travel and Leisure》雜志票選“曼谷最佳餐廳”。Celadon是城中最為著名的泰式餐廳之一,精美呈盤的泰式美食和正宗泰式香料,讓人一嘗難忘。</p><p class="ql-block">餐廳菜單網(wǎng)羅全國各地的特色菜肴,每道菜都按照傳統(tǒng)技術精心烹飪。餐廳的戶外露臺坐落于風景如畫的蓮池上,環(huán)境美不勝收。</p><p class="ql-block">唐老師早早預定了Celadon晚餐,使我們的曼谷之行開啟??了一場美食饕餮大餐……</p> <p class="ql-block">蓮花池旁的餐廳</p> <p class="ql-block">到曼谷必做的三件事:按摩、泳池放空跟吃美食。我最喜歡在市集、夜市或是市場中品嚐各種街邊小吃或家常料理之外。而曼谷還有許多利用以泰式料理融合特色料理手法呈現(xiàn)的創(chuàng)意料理,就如我們?nèi)胱〉倪@家位在The Sukhothai Bangkok曼谷素可泰酒店裡面的Celadon,主廚就以許多傳統(tǒng)泰式料理元素,重新組合成為一道道特色泰式佳餚。</p> <p class="ql-block">唐老師精心挑選美食</p> <p class="ql-block">等待??上餐</p> <p class="ql-block">非常好吃的泰式餃子</p> <p class="ql-block">好貴的依云水,一不留神竟喝了它,以后在曼谷不能點水喝,一定是果汁的走起!</p> <p class="ql-block">這個春卷是包裹著精心制作的鴨胸肉,據(jù)介紹說鴨肉是經(jīng)過長時間的燉煮,碎切,拌以特殊的香料而成,春卷入口時輔以秘制料汁,口感層次豐富,咸香濃郁。</p> <p class="ql-block">椰汁</p> <p class="ql-block">特色表演</p> <p class="ql-block">餐后甜點,美不勝收</p> <p class="ql-block">品嚐完整套7道菜的套餐,除了飽足感十足外,也真正品嚐到主廚用泰國在地食材、香料與手法詮釋出不同的泰式創(chuàng)意料理,卻又能在料理中看見泰式料理的特色,如果你也喜歡泰式料理的話,非常推薦可以來Celadon品嚐看看。</p> <p class="ql-block">酸爽的魷魚</p> <p class="ql-block">菠蘿飯,唐老師的最愛</p> <p class="ql-block">小椰汁,椰香味極好</p> <p class="ql-block">泳池邊的果汁</p> <p class="ql-block">唐老師的又一家米其林二星餐廳拉開序幕</p> <p class="ql-block">PLu,是一間位於曼谷,米其林必比登(Bib Gourmand)推薦的泰式料理餐廳!說起來這間的位置有點小偏,而且躲在深深的巷子內(nèi),好在距離我們的素凱泰酒店很近,步行距離約11分鐘,我和唐老師盛裝前往</p> <p class="ql-block">第一道,泰式冷菜,是用樹葉包裹著食材,輔以秘制醬料</p> <p class="ql-block">這兩道菜分別是豬頸肉和辣炒鴨胸肉</p> <p class="ql-block">冬陰功湯和空心菜</p> <p class="ql-block">咖喱蟹</p> <p class="ql-block">美麗的唐老師</p> <p class="ql-block">今晚在celadon再吃一次,鳳梨汁加青檸蘇打水</p> <p class="ql-block">前菜:</p> <p class="ql-block">杭州美食參與一下</p>