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又逢油茶采摘季

趙偉忠

<p class="ql-block">又逢油茶采摘季</p><p class="ql-block"> 山野農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子,很多的“傳奇經(jīng)歷”是城里孩子體驗(yàn)不到的,尤其像我們這種出生成長(zhǎng)于改革開(kāi)放前后的70.80后,很多關(guān)于農(nóng)村的記憶在內(nèi)心里早已生根,而且不時(shí)地發(fā)出新芽,嫩芽里總是散發(fā)著那種濃烈的鄉(xiāng)土氣息。二十四傳統(tǒng)節(jié)氣的"寒露""霜降"時(shí)節(jié),正是農(nóng)村采摘油茶的最佳時(shí)段,回到農(nóng)村的小舍過(guò)個(gè)周末,看到背著背簍在山間穿行采摘的婦孺壯漢,內(nèi)心深處又生發(fā)出了一顆關(guān)于"油茶"記憶的綠芽,她把我?guī)У搅斯枢l(xiāng)霞流老街,帶進(jìn)了那些滿山茶樹(shù)的浪漫而深沉的山野。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制實(shí)行,我家自然也從生產(chǎn)隊(duì)分到了茶山,盡管大姐、二姐已經(jīng)出嫁,但父母加我們姊妹五人還有七個(gè)“人頭”份額,所以分到的茶山面積較為可觀。記得每年到了油菜成熟待采摘的時(shí)節(jié),茶山里總會(huì)有人穿行,謹(jǐn)防他人進(jìn)入自家"領(lǐng)地"偷摘油茶,我和姐姐好像也參加過(guò)幾次這樣的巡邏工作,所以當(dāng)時(shí)茶山里經(jīng)??梢月?tīng)到姐姐她們哼唱《牧羊曲》《知音》之類的悅耳歌聲,只可惜當(dāng)年《大王叫我來(lái)巡山》這首歌還沒(méi)有創(chuàng)作出來(lái),要不然我也會(huì)吼上幾嗓子,那才叫歌聲應(yīng)景,“聲”臨其境。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">每年油茶采摘的最忙時(shí)節(jié),學(xué)校都會(huì)放農(nóng)忙假的(現(xiàn)在的孩子恐怕都不懂還有什么“農(nóng)忙假”的),讓我們這些教室里的娃盡早盡多地參與家庭勞動(dòng),幫父母分擔(dān),這是一種很自然的公序良俗,而如今的社會(huì),如今的孩子,又有多少這種"分擔(dān)"的體現(xiàn)呢?</p><p class="ql-block"> 天朦朦亮,我們吃過(guò)早飯便在父母的帶領(lǐng)下,披著清晨的霧氣,踩著草葉間的露水,一路追追打打,嘻打哈鬧地向自家的茶山進(jìn)發(fā)。推著“土車子”、挑著籮筐、帶著水壺、提著籃子(籃子里是母親早起做好的飯菜,是我們的午餐,有時(shí)會(huì)帶上一點(diǎn)"時(shí)尚"的農(nóng)家壇子菜,如霉豆粒、豆腐乳、剁辣椒,有時(shí)還會(huì)帶上些"精致"的水果,如涼薯、紅薯、桔子什么的,至于蘋(píng)果、香蕉等,那只能是一種奢望),儼然一支拂曉行軍的隊(duì)伍,很快便消失在薄霧暝暝的茶山。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  于父母,摘油茶是一件辛苦的事情,于我們,卻是一種很快樂(lè)的勞動(dòng),于這個(gè)家庭,是一種根植于內(nèi)心的團(tuán)結(jié)與和諧,更或是一種天倫之樂(lè)。我們的分工比較默契,父母一般繞著矮小一點(diǎn)的茶樹(shù)采摘,我和姐姐們負(fù)責(zé)大棵的油茶樹(shù),因?yàn)橐罉?shù)進(jìn)行采摘,尤其大樹(shù)頂端的那些茶桃,只有我這種“身輕如燕”、“靈動(dòng)如猴”的胚子才方便采摘的。窸窸窣穿的樹(shù)葉聲里,不時(shí)會(huì)傳來(lái)姐姐們優(yōu)雅的歌聲,不時(shí)又變成了她們嘰嘰喳喳吵架的聲音,再后來(lái)就是父母親的責(zé)罵聲……而一切的聲音,最終淹沒(méi)在了我們姊妹幾個(gè)的歡聲笑語(yǔ)中。</p><p class="ql-block"> 一個(gè)上午的光陰,我們的戰(zhàn)果印證了一句經(jīng)典的毛主席語(yǔ)錄——人多力量大,幾擔(dān)籮筐裝滿了熟透的茶桃,于是我們把茶桃分別裝入備好的塑料編織袋,籮筐倒空后下午再摘茶桃裝滿。此時(shí)“野餐露營(yíng)”時(shí)間也到了,盡管菜品簡(jiǎn)單,但母親那遠(yuǎn)近聞名的廚藝,卻總能讓我們姊妹幾個(gè)在茶樹(shù)下吃得津津有味,年邁的父親仍舊不忘泯上幾口小酒。</p><p class="ql-block"> 飯后小憩,采摘繼續(xù)。秋天時(shí)節(jié),下午的光陰似乎很短,在我不經(jīng)意的上躥下跳的采摘節(jié)奏中便已暮色匆匆,于是母親下令隊(duì)伍休整,班師回朝。父親推著裝滿幾袋茶桃的“土車子”開(kāi)路,母親和姐姐她們則挑著裝滿茶桃的籮筐隨后,而我一般是"提籃子"的主。"走在鄉(xiāng)間的小路上,暮歸的老牛是我同伴……”姐姐她們又哼起了那個(gè)時(shí)代的經(jīng)典,把一天的疲憊愉快地撒落在炊煙縹緲、飛鳥(niǎo)歸林的暮色中。</p><p class="ql-block"> 這樣的節(jié)奏一般要持續(xù)兩三天,采摘任務(wù)才能完成。</p> <p class="ql-block">  茶桃采摘回家后的下一步便是曬茶桃。生產(chǎn)隊(duì)里有一個(gè)大的曬谷場(chǎng),遇上好太陽(yáng)的天氣,家家戶戶都會(huì)來(lái)到這個(gè)場(chǎng)地曬茶桃,為了不搞混,每家每戶的區(qū)域都會(huì)用竹篙、杉樹(shù)或是磚頭間隔開(kāi)來(lái),幾十畝的大谷場(chǎng)全是網(wǎng)格狀地鋪著茶桃,場(chǎng)景蔚為壯觀,可惜當(dāng)時(shí)沒(méi)有照片,更不能航拍,只能獨(dú)自回味那種"大生產(chǎn)"的壯景。曬茶桃的場(chǎng)地,也是孩子們的娛樂(lè)天地。小學(xué)的操場(chǎng)經(jīng)常會(huì)被附近農(nóng)民借用曬茶桃,我們喜歡踩在鋪好的茶桃上面追趕,甚至用茶桃作"武器"展開(kāi)對(duì)攻作戰(zhàn),然而行走在平鋪的茶桃上面,基本上是兩步一倒,三步一摔,一個(gè)個(gè)摔得人仰馬翻,四腳朝天,一個(gè)個(gè)卻樂(lè)此不疲。</p><p class="ql-block"> 茶桃一般要曬上好些天的太陽(yáng),直至?xí)竦酵鈿ぷ優(yōu)楹趾谏_(kāi)裂,然后茶籽也曬為棕褐色并且大多數(shù)從茶殼里自己脫落出來(lái),這樣方可收回家中。</p> <p class="ql-block">隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,田間地頭的農(nóng)活也基本干完了,甚至大片的油菜也已經(jīng)種完,就該是我們家里"揀茶籽"的時(shí)候了。由于茶籽多工程量大,父親便取下一塊甚至兩塊門板架在凳子上,為我們搭建一個(gè)簡(jiǎn)易的"揀茶籽”操作平臺(tái),姊妹幾個(gè)坐在門板兩邊,把曬好的茶殼茶籽一堆一堆地倒在門板上開(kāi)始分揀,然后身手敏捷地將茶殼剔出到地面,再把揀出的茶籽掃進(jìn)籮筐,有電照明的晚上一般要揀上幾個(gè)小時(shí),而停電的夜晚,打著煤油燈也要耐心地上好一陣子,因?yàn)槟竵?lái)總是想盡早地把茶籽揀完,然后送去榨油坊,讓家里早點(diǎn)吃上新鮮的山茶油。這種揀茶籽的方法在我家持續(xù)了好些年,似乎比一般人家用篩子篩揀的效率更高。后來(lái),姐姐們陸續(xù)出嫁了,家里的田地和茶山也越來(lái)越少了;再后來(lái),父母年紀(jì)也大了,我也出來(lái)工作了,生產(chǎn)隊(duì)的田土茶山干脆也沒(méi)要了;再后來(lái),父母都離世了,摘茶桃、揀茶籽也就定格成了永久的回憶。如今在農(nóng)村時(shí)看到某個(gè)農(nóng)家的屋檐下堆放的茶殼,囤放的茶籽,總有一種莫名的親切感,更會(huì)不時(shí)想起母親當(dāng)年用茶殼生火熏臘魚(yú)臘肉的場(chǎng)景……</p><p class="ql-block">又逢油茶采摘季,故鄉(xiāng)住事筆墨中……</p><p class="ql-block"> 2023年10月</p>