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《旅居貴陽(yáng),煙火花溪》(三)初品花溪煙火濃

東方茉莉(拒絕私聊)

<p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">文字:東方茉莉</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">編輯 制作:東方茉莉</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">?</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">花溪河岸鳥(niǎo)客們心愛(ài)打鳥(niǎo)處暑掠影</span></p> <p class="ql-block">  但凡能成為網(wǎng)紅打卡地,都有其如數(shù)家珍的道理,而貴陽(yáng)花溪十字街的每一碗牛肉粉皆無(wú)愧于它名氣和頭牌的擔(dān)當(dāng),更是牛肉粉網(wǎng)紅世界的角兒!在老饕食味食色的眼里可謂是后宮佳麗三千,獨(dú)愛(ài)貴妃一人兒。</p><p class="ql-block"> 無(wú)論是居家還是旅居,衣食住行必當(dāng)其道,尤其是口福之道。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">貴陽(yáng)花溪網(wǎng)紅打卡地十字街處暑掠影</span></p> <p class="ql-block">  退休七年整的茉莉,坐著火車(chē)近兩天兩夜的奔波,從大西北烏魯木齊跑到大西南貴陽(yáng)花溪,一路順風(fēng)順?biāo)铝嘶疖?chē)當(dāng)天下午沒(méi)怎么費(fèi)力就找到了滿(mǎn)意的旅居住處,貴陽(yáng)花溪區(qū)高車(chē)巷隨時(shí)約農(nóng)家樂(lè),大概同意了老板說(shuō)的居住價(jià)格,當(dāng)晚便入駐。</p><p class="ql-block"> 第二天早上隨便吃了點(diǎn)東西,感覺(jué)房租有些小貴,又給老板說(shuō)房租的事,告訴他還得再降價(jià),若價(jià)格實(shí)惠了,后面一幫退休同學(xué)將陸續(xù)跟來(lái),好了明年還會(huì)再來(lái),否則就換地方,且找了好幾處客房存在的問(wèn)題,比如衛(wèi)生間太過(guò)簡(jiǎn)陋,馬桶又是蹲式的,更有甚者家具簡(jiǎn)單,沒(méi)有衣柜,沒(méi)有電視,用的都是自己帶來(lái)的床上用品等等。一陣討價(jià)還價(jià),最后認(rèn)定月租1000,包水包電包網(wǎng)絡(luò)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">貴陽(yáng)花溪高車(chē)巷隨時(shí)約農(nóng)家樂(lè)處暑掠影</span></p> <p class="ql-block">  之所以選擇高車(chē)巷隨時(shí)約農(nóng)家樂(lè),有兩個(gè)個(gè)特別的好處,一是離花溪公園和花溪十里河灘濕地公園都非常近,出門(mén)直通花溪十里河灘濕地公園,穿過(guò)花溪鄉(xiāng)思橋往西即達(dá)花溪公園東門(mén)。二是樓下常有拉著小車(chē)叫賣(mài)的小販,車(chē)上販賣(mài)著他們自己種的菜,尤其新鮮味美的水豆腐是當(dāng)天現(xiàn)磨的,真真物美價(jià)廉的田園風(fēng)物。</p><p class="ql-block"> 高車(chē)巷入口處有一家里外裝修非常考究又文藝文青的竹也民宿,最小的客房入駐一天得花300元,旅游住住享受一番值當(dāng),旅居嘛只能是當(dāng)景觀(guān)到此一游。這樣對(duì)比一下,旅居住在和竹也民宿僅幾十米遠(yuǎn)的隨時(shí)約農(nóng)家樂(lè),睡在安靜的三樓客房,一個(gè)人享用著二樓寬敞通透的大露臺(tái),做飯喝茶看巷子里的煙火,不要太實(shí)惠美氣!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">貴陽(yáng)花溪高車(chē)巷入口竹也民宿一角處暑掠影</span></p> <p class="ql-block">  每天都要磨嘰一番房子里瑣碎的事情:</p><p class="ql-block"> 比如一起床趕緊焚一柱香,或玫瑰香或茉莉香;再比如用心收拾床鋪及擦拭桌子上擺設(shè)的大小物件。</p><p class="ql-block"> 農(nóng)家樂(lè)提供的桌子和床上用品實(shí)在看不上眼,與自己平時(shí)家用的品牌床上用品無(wú)法相提并論,所以此次外出旅居非常明智的舉措,就是將家里很多衣食住行物品物流到了所旅居的目的地。因客房沒(méi)有掛衣服的柜子,便在網(wǎng)上買(mǎi)了可擺放小物件的竹質(zhì)小柜子和物美價(jià)優(yōu)的竹質(zhì)衣架。雖說(shuō)家具質(zhì)樸簡(jiǎn)潔,可一切用度和物件擺設(shè)都是從家里帶來(lái)的貼己精美的心頭好。</p><p class="ql-block"> 從17歲高考離家求學(xué)住宿舍起,就養(yǎng)成了擺弄侍奉衣食住行的習(xí)慣,如今年華遲暮,倍感所有的這些個(gè)瑣碎矯情都值得每天為此付出,這是生活的姿態(tài),也是日子向內(nèi)的修行。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">花溪高車(chē)巷隨時(shí)約農(nóng)家樂(lè)租住客房掠影</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">花溪高車(chē)巷隨時(shí)約農(nóng)家樂(lè)租住客房掠影</span></p> <p class="ql-block">  與老板說(shuō)完房租的事,趕緊喝了一杯防彈咖啡,晌午感覺(jué)有些餓,就吃了一個(gè)從家里帶來(lái)的蘋(píng)果,用電磁爐選擇好蒸煮模式把冰糖雪梨干果燉上,出了門(mén)去。這本是晌午餐前飯,架不住對(duì)花溪美食的誘惑,只好倒掉餐食的秩序。</p><p class="ql-block"> 從家里物流過(guò)來(lái)做飯的炊具還沒(méi)到,這幾天在街上由著性子品嘗了不少美食。昨天發(fā)現(xiàn)花溪美食城內(nèi)的小吃還是小貴,路過(guò)去花溪清華中學(xué)一座橋,橋上有幾個(gè)蹲點(diǎn)擺燒烤小吃的攤子,因?yàn)槭且皵倹](méi)有什么費(fèi)用就很實(shí)惠。今天心有所屬就暫罷滋味,改天定當(dāng)消遣一番。</p><p class="ql-block"> 位于花溪公園東門(mén)的十字街是個(gè)網(wǎng)紅打卡地。貴州有句話(huà)這樣說(shuō),穿在貴陽(yáng),吃在安順,作為貴陽(yáng)后花園的花溪,每天十字街風(fēng)采照人的各路美女閃爍眼前,其美食也多得似秀色可餐的美女令人目不暇接,每次去都熱鬧繁華正喧。穿過(guò)花溪十里河灘濕地公園南門(mén)入口有名的鄉(xiāng)思橋,再過(guò)一座煙火氣十足的木橋和橫跨花溪的花清路橋涵孔就到了十字街,約莫十分鐘的光景。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">通往網(wǎng)紅打卡地十字街花溪河岸處暑掠影</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">貴陽(yáng)花溪高車(chē)巷花溪河岸處暑掠影</span></p> <p class="ql-block">  來(lái)花溪前,做了很多有關(guān)美景美食的功課。B站UP主“旅居全中國(guó)的胡蜀黍”有關(guān)如何在花溪旅居,如何享受當(dāng)?shù)孛朗车囊曨l干貨,給了我這個(gè)鐵粉旅居花溪不踩坑,不費(fèi)力尋覓美食剛強(qiáng)韌性的指南,值得吃貨們借鑒學(xué)習(xí)。</p><p class="ql-block"> 今天的午飯直奔占據(jù)十字街顯著位置,注冊(cè)商標(biāo)為“花溪”的花溪牛肉粉店。其實(shí)十字街食客最多的是花溪王記和花溪飛碗兩家牛肉粉店,但這兩家店的位置靠后,顧不上尋找,即刻踏入了“花溪牛肉粉店”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">花溪十字街處暑掠影</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">花溪十字街花溪飛碗牛肉粉店處暑掠影</span></p> <p class="ql-block">  該店內(nèi)裝璜走的是清秀綠色風(fēng)格,十分契合花溪公園靈秀悠閑的精神風(fēng)貌。在前臺(tái)點(diǎn)了小豆腐加煎蛋牛肉粉,共計(jì)17元。不到五分鐘一碗色香味俱全的牛肉粉,被服務(wù)周到的美女穩(wěn)穩(wěn)妥妥端到實(shí)木桌前,米粉藕白條條溫潤(rùn),牛肉丁實(shí)惠可見(jiàn),秘制醬香花溪小豆腐塊,煎得不嫩不老恰到好的雞蛋,上下安靜的臥在白粉之上,而湯里漂著些許綠盈盈的小香蔥,想來(lái)一定是農(nóng)家人早上剛剛從自家地里采挖好送來(lái)的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">花溪十字街花溪牛肉粉店處暑掠影</span></p> <p class="ql-block">  在饑餓和舌尖上的誘惑加持下已顧不上斯文,不一會(huì)碗里的風(fēng)物頓然一半納入腹中,滑潤(rùn)Q彈的米粉,入碗離碗時(shí)湯色依舊,似對(duì)湯頭道一聲揮一揮衣袖不帶走一片成色。</p><p class="ql-block"> 隨后再根據(jù)自己的喜好,加入當(dāng)?shù)毓に嚜?dú)特的糊辣椒粉和綠色新鮮的花椒粉,以及味道酸爽的食醋,大大喝上幾口牛肉湯,那刻,只想感嘆這滋味簡(jiǎn)直讓靈魂出竅!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">花溪十字街花溪牛肉粉店處暑一碗牛肉粉手拍</span></p> <p class="ql-block">  毫不夸張的說(shuō),今天的這碗牛肉粉將過(guò)去吃過(guò)的各類(lèi)米粉所謂的好碾壓個(gè)粉碎,完全顛覆了對(duì)牛肉粉的認(rèn)知,乍一看碗里簡(jiǎn)約質(zhì)樸無(wú)華的食材,成就出如此這般不可思議的佳肴美饌,再次佐證真正有實(shí)力的美味大道至簡(jiǎn),而至簡(jiǎn)的背后是看不見(jiàn)的匠心獨(dú)運(yùn),沉醉時(shí)間寧?kù)o致遠(yuǎn)的沉淀。</p><p class="ql-block"> 一碗佳粉如此,一個(gè)有人品口品的君子也必是通過(guò)化繁至簡(jiǎn)在歲月中修行而來(lái)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今兒天有些陰,飽食回來(lái)的路上漸晴,太陽(yáng)從薄云里透出光,公園岸邊和小道處閑人扎堆聊天,樹(shù)蔭下一桌一桌打牌的人聲音嘈雜,率性而為。地?cái)傠S處可見(jiàn),主打賣(mài)當(dāng)?shù)夭菟幒同F(xiàn)場(chǎng)拔罐養(yǎng)生,讓人好奇新鮮的理發(fā)生意成了耀眼的煙火,理發(fā)師女性居多,顧客都是老人,他們把款式看著還算不錯(cuò)的鏡子,隨手掛在岸邊的樹(shù)杈上,為發(fā)客披戴一塊明晃晃的金黃色河晏海清宮廷圍衣,生意便即刻達(dá)成。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">花溪河岸一隅煙火處暑掠影</span></p> <p class="ql-block">  來(lái)花溪不覺(jué)三日,倍感旅居此地,田園中不乏時(shí)尚,煙火里包含浪漫,待安頓下來(lái)后,再慢慢走走看看,當(dāng)會(huì)發(fā)現(xiàn)更多實(shí)惠有溫度的煙火。</p><p class="ql-block"> 2023-8-21</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">花溪十里河灘濕地公園處暑掠影</span></p>