<p class="ql-block">春生夏長，秋收冬藏，秋天是農(nóng)作物的豐收節(jié)，農(nóng)作物、果實(shí)、蔬菜都可以進(jìn)行曬秋。紅的辣椒，黃的玉米，綠的豆角，曬的都是人們勞動(dòng)的成果，是豐收的喜悅。在幼兒園曬什么是孩子們喜歡的、樂意參與的呢？一起來聽一聽黃果果班孩子由“曬秋”引發(fā)的故事......</p> 曬秋，引發(fā)主題 <p class="ql-block">在秋天到來之際，為了讓孩子們觀察了解曬秋的種類，老師在植物角特意布置了“曬秋”角落。有一天孩子們說，為什么要曬這些辣椒、玉米，我們都吃不了啊。</p><p class="ql-block">老師突然意識(shí)到：我們精心布置目的是什么？孩子參與了嗎？孩子明白嗎？</p> <p class="ql-block">借此契機(jī)，老師期望幼兒通過做果干了解曬秋方式，通過實(shí)際操作、觀察討論了解果干的制作方式。并在探究的過程中用講述、繪畫等方式對(duì)自己觀察到的事物現(xiàn)象進(jìn)行表征。更重要的目的是，讓幼兒通過自己動(dòng)手，讓生活變得美好有趣；將自己的勞動(dòng)成果分享給他人，給周圍的人帶來快樂的成就感與幸福感。</p> 果干，探索尋覓 <p class="ql-block">（一）聊一聊</p><p class="ql-block">教師：你們知道什么是曬秋？</p><p class="ql-block">昀瞳：曬太陽。</p><p class="ql-block">彥博：在秋天曬那些蔬菜。</p><p class="ql-block">教師：為什么要曬么？</p><p class="ql-block">傲涵：我媽媽曬過豆角干，曬干了可以吃很久。</p><p class="ql-block">佳音：曬干了可以方便儲(chǔ)存，就像放冰箱里里。</p> <p class="ql-block">（二）做果干啦</p><p class="ql-block">孩子們開始了新的學(xué)習(xí)：制作果干。經(jīng)過討論研究，我們最終決定曬蘋果干，那我們應(yīng)該怎么做呢？</p><p class="ql-block">????：把蘋果切成小片。</p><p class="ql-block">????：放太陽下面，曬干。</p><p class="ql-block">總結(jié)：</p><p class="ql-block">看著容易的事情動(dòng)手制作時(shí)才發(fā)現(xiàn)有多難。1.小朋友們帶來了蘋果，自己動(dòng)手清洗，切成小塊，和薄片。</p><p class="ql-block">2.班級(jí)的窗臺(tái)是有限的，我們決定用線繩將蘋果片穿起來晾曬。</p> <p class="ql-block">孩子們開始尋找班級(jí)中適合晾曬蘋果的地點(diǎn)：</p><p class="ql-block">????“一定要有風(fēng)能吹著蘋果，這樣才能干的快”</p><p class="ql-block">????“我覺得教室能曬到太陽的窗邊最合適，又能曬太陽，又能吹風(fēng)”。</p><p class="ql-block">蘋果終于找到了適合它的家，開始了它從蘋果變成蘋果干的過程。</p> <p class="ql-block">大班的幼兒擁有很強(qiáng)的動(dòng)手能力和自信心，有不斷迎接新挑戰(zhàn)的強(qiáng)烈愿望。在這個(gè)過程中，教師給予幼兒充分的信任和尊重，在保證幼兒安全的前提下，給幼兒嘗試尋找問題解決的空間和時(shí)間。時(shí)刻關(guān)注幼兒每個(gè)新發(fā)現(xiàn)，適時(shí)為幼兒搭建分享交流經(jīng)驗(yàn)，共同學(xué)習(xí)的平臺(tái)。</p> 果干，收獲總結(jié) <p class="ql-block">國慶小假期回來，小朋友們迫不及待的來看看曬的果干成功了么。但是發(fā)生了一些意外，很多的果干壞了，發(fā)霉了，這是為什么？于是我們開始了討論。</p> <p class="ql-block">觀察：蘋果干發(fā)生了什么變化？</p><p class="ql-block">????：我們的蘋果干曬成功了么？</p><p class="ql-block">????：我看到蘋果變小了，縮了起來。</p><p class="ql-block">????：蘋果的皮變的皺皺巴巴的。</p><p class="ql-block">????：我看到好多蘋果干壞了，變黑了。</p><p class="ql-block">????：發(fā)霉了，上面長了很多小毛毛。</p><p class="ql-block">????：壞了的我們不能吃，變質(zhì)了。</p><p class="ql-block">????：為什么蘋果變成了干干的皺皺巴巴的？</p><p class="ql-block">????：太陽把蘋果里的水吸走了。</p><p class="ql-block">????：蘋果里的水分蒸發(fā)了。</p><p class="ql-block">總結(jié)：為什么會(huì)有變壞發(fā)霉的蘋果干？</p><p class="ql-block">????：我們放假幼兒園里沒有小朋友照顧他們。</p><p class="ql-block">????：前幾天下雨了，沒有太陽，蘋果容易發(fā)霉。</p><p class="ql-block">????：沒有開窗通風(fēng)，蘋果干沒有吹風(fēng)。</p><p class="ql-block">????：我們應(yīng)該經(jīng)常給蘋果干翻面，這樣就不容易壞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> 分享，美食喜悅 <p class="ql-block">小長假期間，小朋友們回家也紛紛晾曬各種蔬菜干、果干，制作后大家積極分享了自己晾曬的經(jīng)驗(yàn)，各種各樣的果干豐收了滿滿一桌子。</p> 思考，活動(dòng)總結(jié) <p class="ql-block">在制作果干活動(dòng)中，教師主動(dòng)創(chuàng)造條件、創(chuàng)造環(huán)境為幼兒提供了良好的學(xué)習(xí)契機(jī)，在幼兒的興趣點(diǎn)上提出問題，引發(fā)他們親身感受且愿意親子探究。制作、觀察、詢問、品嘗，讓幼兒對(duì)“如何制作果干有了更深的感受”。</p><p class="ql-block">在探究和分享的過程中，通過解決具體問題，圍繞問題討論成因，并根據(jù)自己的已有經(jīng)驗(yàn)尋找不同的解決方法，在思考、探究、解決問題的過程中，提升了解決問題的能力，同時(shí)也豐富了生活經(jīng)驗(yàn)。</p><p class="ql-block">在這個(gè)活動(dòng)中，孩子們主動(dòng)性很強(qiáng)，這樣的學(xué)習(xí)氛圍不僅是兒童愿意享受其中，也是教師喜歡參與的。孩子品嘗到果干的幸福那么容易滿足的幸福的樣子，回饋到老師，生活是如此的美好。</p>