每天吃2個獼猴桃的9大好處獼猴桃章霞 <p class="ql-block">2023.10.9 星期一 陰 獼猴桃之鄉(xiāng)——陜西周至</p> <p class="ql-block">獼猴桃是日常生活中一種常見的水果。關于獼猴桃的得名，一說是因為果實表皮覆蓋著濃密的褐色絨毛，樣子像獼猴，又有說是因為獼猴喜食這種水果。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)代研究證明，獼猴桃果肉中富含大量維持人體健康所需的營養(yǎng)物質，如維生素C、維生素E、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、氨基酸、生物酶、糖類、果膠、蘆丁及鉀、鈉、鎂、鐵、碘等10多種礦物質，其中Vc和Ve的含量在水果中名列前茅。</p><p class="ql-block">獼猴桃被認為是營養(yǎng)密度最高的水果，每天吃兩顆獼猴桃，就能滿足一個人一日維生素C、維生素E的需求量，因而享有“水果之王”、“超級水果”的美譽。</p> <p class="ql-block">每天吃1~2顆獼猴桃，身體可以獲得這些好處</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、有益于大腦發(fā)育獼猴桃中含有的氨基酸達17種之多，并且所含氨基酸的組合比例跟人腦神經細胞中的氨基酸組成比例很接近，所以常吃獼猴桃有益于大腦的發(fā)育。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、促進消化獼猴桃中含有多種生物酶，其中的蛋白水解酶可以幫助分解食物中的蛋白質，有助于促進肉類食物的消化吸收。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、防治便秘獼猴桃含有豐富的膳食纖維，其中三分之一是果膠，這種物質可以快速清除體內堆積的有害代謝物，對預防和治療便秘極為有利。</p> <p class="ql-block">4、降膽固醇獼猴桃中含有大量維生素C、果膠及多種微量元素，這些營養(yǎng)素可以抑制膽固醇在動脈內壁沉積，并降低血液中膽固醇水平，從而起到維持血管功能、預防動脈粥樣硬化的作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、預防消化道癌癥研究證明，多吃富含維生素C的食物可以有效抑制硝化反應，阻斷強致癌物亞硝胺的合成，從而降低胃癌和食道癌的發(fā)生幾率。而獼猴桃中維生素C的含量僅次于冬棗，每100g果肉含維生素C達100毫克，某些品種甚至高達300毫克，每天吃1~2顆獼猴桃就能滿足人體一天所需的維生素C。</p> <p class="ql-block">6、美容養(yǎng)顏獼猴桃中含有豐富的維生素C，我們都知道維生素C具有抗氧化功能，可以消除和淡化色斑，防止色素沉著在皮膚表面，而且維生素C還有助于促進膠原蛋白的合成，對保持肌膚緊致有益，從而可以起到美白嫩膚的效果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7、安神助眠獼猴桃富含維生素C、鈣、鎂等營養(yǎng)素，這些物質有助于神經遞質的合成及傳遞，具有穩(wěn)定情緒和抑制交感神經興奮的作用。</p> <p class="ql-block">8、增強免疫力獼猴桃營養(yǎng)全面、豐富，含有多種維生素、礦物質和多酚類物質，這些物質可以促進免疫系統(tǒng)功能，提高機體免疫能力，降低患感冒或流感的風險。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9、保護視力獼猴桃中的葉黃素含量豐富，它是一種很好的抗氧化劑，可以吸收光線中的藍光，避免視網(wǎng)膜被藍光所傷害，還能清除光線所產生的自由基，并保護眼部微血管，維持良好的血液循環(huán)。</p>