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前南斯拉夫旅行感受

田欣

帶爸媽在塞爾維亞、波黑、黑山自駕了十五天,雖然走馬觀花,但還是給了我不少的感受。去之前,我大致了解了一下他們的歷史,感覺太復雜了,民族之間的問題很大。雖然在鐵托時代有所緩和,但根本問題沒有解決,以至后來戰(zhàn)爭不斷?,F(xiàn)在到底是什么樣子了?帶著好奇和疑問我們開啟了旅程。<br><br> 衣:<br><br> 這里自然風景非常好,陽光明媚,氣候涼爽,雖然是盛夏,但溫度并不是很高,尤其是塞爾維亞,下面是我們住在塞爾維亞和波黑交界的小城維舍格勒,早晨帶父母出門我穿著薄羽絨服都不覺得熱,但當?shù)厝瞬粌H是夏裝,更有穿著紗裙的女士。這讓我們不得不感慨,吃肉長大的和吃菜長大的人體質(zhì)是不一樣呀。這里人的穿著打扮與歐洲其他國家并無不同,與我們不同的地方就是抗凍。<br><br><br><br> 食:<br><br> 歐洲人吃飯向來簡單,我們中國人是把吃做到了極致,但我感覺他們是把“懶”做到了極致。吃飯對我們這些中國胃來說當然是不適應,不是生吃,就是燒烤或燴,其他的烹飪方式就少見了。但是吃了一個多月后回到北京,楊兄測了一下糖化血紅蛋白,正常,所以這種吃法雖然不能滿足嘴,但對身體還是很健康的。<br><br> 雖然吃的種類不多,但喝的卻五花八門,就拿咖啡來說吧,有純的、加奶的、加糖的、加冰的、手沖的、膠囊的等等,這次爸媽也能接受拿鐵了,因為酒店的早餐大多是冷的,只有加了奶的咖啡是熱的,老爸喝完一杯還讓我去續(xù)。<br><br> 塞爾維亞有一種咖啡文化,叫Kafana文化,就是邊喝咖啡邊聊天,其實歐洲很多國家都是如此。但它的咖啡喝到底下都是渣子,而隨著咖啡配的一杯冰水吸引了我,冰水+咖啡的組合方式在其他國家是沒有碰到過的。 買肉在很多地方是很容易的事情,但在波黑的薩拉熱窩卻讓我們犯了難,在擁有超過一半人口是穆斯林的地區(qū)找個賣豬肉的可真不容易,房東聽說后,開車帶著我們翻了一座山才找到一處賣豬肉的地方,我知道他是穆斯林,所以先詢問了他是否可以把豬肉放在車上,他說我們是外國人,這點他不介意,還向我介紹本地的羊肉既便宜又好吃。<br><br> 等到了黑山的布德瓦市,卻又哪里都買不到羊肉了,使我們失去了在民宿烤羊肉串的機會,那可是一個很高大上的燒烤區(qū)域呢。<br><br> 另外,黑山的水堿實在太厲害了,就算是礦泉水也是如此,每燒一次開水,水壺里就是一層水堿,房東向我們推薦他家從山上引來的泉水,也是一樣,都是水堿。我想是不是因為靠海邊,所以水的凈化不好,楊兄說我們沿海城市那么多,你看哪里有那么大的水堿了。<br><br> ?。?lt;br><br> 一路走來,在這三個國家不管是住在四星酒店,還是普通民宿,都是干凈和安靜。城鄉(xiāng)差別不大,不管是房子的外觀,還是里面的設施,這讓你可以放心地居住在安靜的城外。而且不用提前預定,都是走到哪里提前一天訂就可以了。在小城瓦列沃,因為沒有網(wǎng),都是到了現(xiàn)找的住宿,也很干凈。<br><br> 干凈是干凈,但也有一個大問題,有的住宿的洗漱設備和馬桶對于我來說太高了,尤其是馬桶需要在腳下墊個什么才能上,因為那里的人太高,女性1米7起,男性1米8起。有時候看到遠處一群年輕人不高,等走近才發(fā)現(xiàn)都是一米八、九的個子,站在一起不顯高,但等站在他們旁邊才發(fā)現(xiàn)跟他們說話得仰著頭。下圖是我的房東,他的個子真不特殊。想想塞爾維亞的籃球世界有名,是因為人家挑選運動員時太容易了。 另一個不方便的是網(wǎng)速,三個國家不管在哪里網(wǎng)速都慢,3G是常態(tài),4G是好的,5G不要想。這點對于我們習慣5G的人來說簡直令人捉急。相應的就是錢的問題,哪里都是現(xiàn)金,手機付費的地方好像不多,如果刷卡要付不菲的手續(xù)費?,F(xiàn)金里的硬幣很多,需要單獨準備一個零錢包,從另一個角度來說,當?shù)氐呢泿乓埠苤靛X,零錢都能買不少東西。<br><br> 行:<br><br> 此行十五天自駕,行程大約2200公里,對于路上的很多駕駛行為,我覺得我有一點發(fā)言權。這次的行程幾乎沒有堵車的現(xiàn)象,不但路上好走,很多景區(qū)也很少游客或者沒有游客。在塞爾維亞的彈孔紀念碑參觀時,只有我們這幾個人,一個游客也沒有碰到。旅行的品質(zhì)就很高,大家感覺哪里都玩的不錯。 就算是有游客,也不會有嘈雜的現(xiàn)象,你可以安心地參觀和瀏覽。門票幾乎可以忽略,更沒有景區(qū)觀光車一說,有些國家公園開進去才發(fā)現(xiàn)不收門票。下面是在塞爾維亞一個觀景臺上拍的,這么壯麗的景色居然觀景臺上沒有幾個人。 走在路上同樣感覺舒服,我們在路口經(jīng)常會碰到會車,很多時候對方會揮手讓我們先過,不知道他們禮讓慣了,還是看我們是外國人,總之會讓我們一路心情愉悅。有時在山路上碰到大貨車壓車,大貨會找路邊停車帶停車,等后面幾輛小車過后再重新上路,這讓我們內(nèi)心充滿了感謝。在沒有紅綠燈的路口,好像是約定俗成,左邊過一輛,右邊過一輛,很有序。另外,就是歐洲有白天開車開大燈的習慣,進入各個路口都先停車的習慣,哪怕是右轉彎,也要先停再走。這些,都需要我們學習和適應。<br><br> 這次行程讓我們滿意的還有服務,感覺服務行業(yè)就是在做讓你感覺舒服的事,不管是入住還是吃飯,大多不卑不亢,但又會讓你感覺滿意。我經(jīng)常感覺他們跟我是平等的關系,而不是低人一等,讓你在交流中不自覺地去尊重對方。除了服務行業(yè),路人也會不斷伸出援手,我朋友的鞋在一處小瀑布時不小心滑落,我們都沒有夠到,但一位帶孩子的男士很快從水里幫我們撈了上來,我感覺他就是做了一件順手的事。當然,我的朋友也把自己帶的中國臉譜贈給了對方,非常愉快的一件事。<br><br> 最讓我感動的是住在薩拉熱窩的房東,他叫Damir,當?shù)厝?,在airB&B上是超贊房東,選他家有兩個原因,一是地理位置,距市中心走路不到十分鐘,第二就是因為各國房客對他的評價高。等我們?nèi)胱『?,他帶我們大致看了一下房子情況,然后帶著我們參觀古城并講解,大約走了一個小時,主要是他的腳上因為扭傷鼓起了一個大包,讓我們特別內(nèi)疚。第三天我們臨出發(fā)的時候,他過來收房,突然問我下一站去哪兒,聽我說完,他皺著眉頭說我這個路線有問題,然后推薦了一個我在網(wǎng)上沒有看到過的路線,非常棒。這本不是他份內(nèi)之事,但卻讓我們少走了彎路。所以一路上我們都很感謝他。 還有一次我找住宿,但那片公寓是度假地,白天不容易找到人,我看到一位小伙子路過,馬上過去求他幫忙給房東打電話,讓她過來開門。小伙子疑惑地看著我手里的手機,我告訴他我沒卡,上不了網(wǎng)也打不了電話,他二話沒說按我給的電話打給了對方,并告訴我在哪里等后才離開。因為知道總會有人幫忙,所以我這個不愿意開口求人的人,在這次旅行中經(jīng)常尋求幫助。也正因為如此,所以我在北京碰到外地人來問路,都會給對方盡量講清楚,如果順路,還會帶對方過去,因為我在世界各地都得到了當?shù)厝说牟簧賻椭乙惨答伝厝ァ?lt;br><br> 半個月的旅行我們都愛上了這塊土地,都希望有時間再來,慢慢地走,或者在某個地方多待一些日子,就是呼吸新鮮空氣,吃新鮮的蔬菜,安靜地度假。塞爾維亞,等著我,我們會再來的!