<p class="ql-block">柴米油鹽不僅能調(diào)出味道，還能調(diào)出有味道的情調(diào)，人間煙火能將生活過(guò)的熱氣騰騰！</p><p class="ql-block">娃娃菜是迷你版的白菜，但口感比白菜更好，故而深受人們喜愛(ài)。其富含維生素 A、C、B族和鉀、硒等，具有解渴利尿，利腸通侍，護(hù)膚美容等作用。</p><p class="ql-block">豆泡含優(yōu)質(zhì)蛋白，氨基酸，維生素，不飽和脂肪酸，磷脂以及鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，能夠補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)成分，具有滋潤(rùn)皮膚，有益大腦的功效。</p><p class="ql-block">第一次用娃娃菜燒豆泡，很成功。當(dāng)菜品上桌，色彩豐富，家人眼前一亮，清香微辣撲鼻，娃娃菜軟嫩，豆泡滑爽而耐嚼，很快光盤(pán)！還真是色香味俱全??！</p> <p class="ql-block">食材準(zhǔn)備：</p><p class="ql-block">娃娃菜、豆泡、青紅椒、大蒜</p> <p class="ql-block">制做過(guò)程：</p><p class="ql-block">娃娃菜清洗切段</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的豆泡</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">青、紅椒切片，大蒜切末。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">用食鹽、南德粉、生抽、蠔油、雞精、少許白糖、少許淀粉，小半碗涼白開(kāi)調(diào)料汁，備用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">上鍋油七成熱，煸炒蒜末、青紅椒出香辣味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">放入娃娃菜翻炒幾下，娃娃菜微軟。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">放入豆泡，翻炒幾下。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">倒入料汁，小火燜2分鐘，使其入味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">大火收汁</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">盛盤(pán)開(kāi)吃，兒子風(fēng)趣地說(shuō)：“媽媽做的菜堪稱(chēng)飯店級(jí)別！”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我喜歡鼓搗吃的，每天都要給家人一個(gè)小小的驚喜！讓平淡的生活火熱起來(lái)！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">溫馨提示：</p><p class="ql-block">娃娃菜性偏寒涼，哺乳期、胃寒腹痛、腸炎及寒痢者不宜多食。</p><p class="ql-block">豆泡雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但屬于油炸食品，不建議大量食用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">謝謝欣賞</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"><span class="ql-cursor">?</span></b></p>