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烘培之路~2023

紫茉莉

<p class="ql-block">今年退休了,看孫子是我的主要工作,閑暇時光,手癢癢,還是喜歡霍霍面,細細體會面團的變化,對一些烘培食材的屬性有了更深的認識,也逐步對一些俗語有了更深的感悟,比如一回生二回熟,失敗是成功之母。</p> <p class="ql-block">四種口味的曲奇餅干~從上到下分別是可可曲奇,抹茶曲奇,蔓越莓曲奇,原味曲奇。</p> <p class="ql-block">戚風蛋糕。</p> <p class="ql-block">南瓜麥芬蛋糕。</p> <p class="ql-block">巧克力麥芬蛋糕。</p> <p class="ql-block">孫子的小餛燉。</p> <p class="ql-block">抹茶司康。</p>