脆脆薯餅 <p class="ql-block">家里有土豆，就能做的脆脆薯餅，外脆里糯，金黃誘人。</p> <p class="ql-block">土豆洗干凈，削皮切片。上鍋蒸煮，搗成泥。</p> <p class="ql-block">加入鹽，胡椒粉和淀粉，抓拌均勻。</p> <p class="ql-block">去一部分，搓成圓，然后給它拍成餅。</p> <p class="ql-block">鍋中倒油，放入土豆餅中火，慢慢煎，煎至兩面金黃。</p> <p class="ql-block">超級香酥！</p>