祝愿張鵬黃悅新婚快樂！海的聲音 <p class="ql-block">每每見到新人婚誓都會(huì)感動(dòng)。因?yàn)樗馕吨难永m(xù)，家族的壯大。</p> <p class="ql-block">去年今時(shí)，我們與張勇小珍夫婦自駕318進(jìn)藏歸來，相約今年武漢再聚。</p> <p class="ql-block">今天我們回來了！為赴張勇小珍的兒子張鵬的大婚。</p> <p class="ql-block">新郎張鵬是一個(gè)很懂事的小伙子。我們與他父母去年行走在318國(guó)道上的時(shí)候，充分感受了他對(duì)父母的關(guān)愛。而且他十分細(xì)心，幫我們想到了很多我們旅行時(shí)所沒有想到的事情，成為了我們旅行途中的技術(shù)支撐。今天與張鵬的父母親在武漢再次相約，下一個(gè)目的地是新疆。</p><p class="ql-block">祝愿張鵬黃悅這一對(duì)新人幸福永遠(yuǎn)。</p> <p class="ql-block">輝煌大氣的婚禮宴會(huì)廳。</p><p class="ql-block">張勇和小珍都是本土武漢人。雙方家族寵大，而且他們都是家里的老幺，張勇一個(gè)哥哥、二個(gè)姐姐、小珍四個(gè)哥哥、一個(gè)姐姐 。為了張鵬這個(gè)晚婚的下輩的婚禮，大家同心協(xié)力，都全情投入。</p> <p class="ql-block">來自全國(guó)各地的親朋好友會(huì)聚長(zhǎng)江畔。</p> <p class="ql-block">晚上漫步江灘，眺望長(zhǎng)江夜景，心曠神怡；暢談生活變遷，感懷萬千。</p> <p class="ql-block">張鵬的婚禮在8月26日中午舉行。席開70桌。</p><p class="ql-block">賓朋滿座，熱鬧非凡。</p> <p class="ql-block">其實(shí)25日到武漢后的當(dāng)晚，便去吃了一次非正式酒宴，小珍說是“暖房酒”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">暖房酒，是一種在男方結(jié)婚前一天辦的酒席，主要是為了婚前招待親朋好友。辦暖房酒的目的是為了暖房，即預(yù)祝新人新房溫暖，生活美滿，幸福安康。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">湖北許多地方的婚慶已形成一種風(fēng)俗，辦正式婚宴之前，都會(huì)有兩天的便宴，既然叫便宴，也就是三四個(gè)冷碟，五六個(gè)熱菜意思一下，待正宴的時(shí)候才會(huì)放開海吃一頓。</p> <p class="ql-block">但參加張鵬的暖房酒宴，卻感覺與其他地方大不相同。他們?cè)O(shè)立的暖房酒并不是“便飯”，雖然這個(gè)暖房酒設(shè)立在所居住的小區(qū)樓下公共空間，環(huán)境并不高端，請(qǐng)來的是專門做紅白宴席的江湖廚師，但菜品實(shí)在太過于豐富和美味，甚至超過了好多正式的婚宴（見下圖）。似比我兒子當(dāng)年結(jié)婚在深圳五洲賓館辦的婚宴還要高檔，可我當(dāng)時(shí)這婚宴結(jié)賬時(shí)是無論大小按人頭算，每人600元！</p><p class="ql-block">據(jù)了解這個(gè)暖房酒宴的風(fēng)俗在武漢三鎮(zhèn)也并不通俗。</p> <p class="ql-block">千湖之省魚米之鄉(xiāng)，魚是首菜！</p><p class="ql-block">您吃過湖鄉(xiāng)全魚宴嗎？各種做法卻也吃不膩。</p> <p class="ql-block">紅燒甲魚是道硬菜。記得我的父輩們?cè)?jīng)給我說，他們小的時(shí)候?yàn)觚斖醢耸遣荒苌暇葡?。那個(gè)時(shí)候在池塘邊隨便走一走，閉眼便會(huì)踩到很多烏龜王八蛋。而現(xiàn)在閉著眼，似乎只有在官場(chǎng)上才可以踩到很多烏龜王八蛋。</p> <p class="ql-block">不知從什么時(shí)候開始，海鮮成了內(nèi)陸人酒宴上的必備，似乎缺少了海鮮，酒宴就低了檔次。</p> <p class="ql-block">是我這樣的湖北人，無辣不歡，太辣受不了，所以像這種爆炒黃牛肉帶點(diǎn)微微辣，正是下飯的好幫手。</p> <p class="ql-block">海帶煨排骨是武漢市民夏天餐桌上的?？汀?lt;/p> <p class="ql-block">蓮藕是湖北菜的標(biāo)配，有無數(shù)種吃法，涼拌蓮藕，清脆爽口。</p> <p class="ql-block">這蝦不是出自千湖之省，而是從長(zhǎng)江逆游上來的海蝦。</p> <p class="ql-block">鄂菜沒有進(jìn)入中國(guó)主菜系，但是湖北占九省通衢的地域特點(diǎn)，吸納了全國(guó)各種菜肴為我所食。松鼠鱖魚應(yīng)該就是來自蘇幫菜。</p> <p class="ql-block">肉丸子。</p><p class="ql-block">記得在幾十年前計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，人們吃肉很困難。在湖北的有些地方，婚宴過后給每個(gè)客人還送兩個(gè)大肉丸子帶回家，那肉丸子足有六兩重，回家后切片加蘿卜和粉絲煮湯，還可以吃好多天。</p> <p class="ql-block">鹵水拼盤。</p> <p class="ql-block">涼拌海蜇萵筍絲咬到嘴里嘎嘣脆。</p> <p class="ql-block">除了河鮮也有海鮮，鮮美大鮑魚煲雞。</p> <p class="ql-block">這種不辣的酸菜魚別有風(fēng)味。</p> <p class="ql-block">吃鱔魚的季節(jié)</p> <p class="ql-block">糯米糍粑。</p> <p class="ql-block">米糕</p> <p class="ql-block">桂花糊米酒是最好的醒酒湯。</p> <p class="ql-block">祝愿所有人幸?？鞓?！</p>