<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">江津區(qū)民建黃莊考察白沙釀酒景點照片。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">?醇香歲月，酒伴一生</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">◎賴維書</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">從爺爺那里開始，我就聞到酒味了。記得爺爺來我家耍時，總會遞給我一個小瓷壺，叫去給他打5分錢的酒。爺爺喝酒都是睡覺之前喝，說是喝了好睡覺，一蚊帳的酒味，讓我從小陶醉在酒的海洋里......</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">從記事開始，我就知道父親喝酒了。那時生活條件不太好，只要看見父親喝酒，總要眼巴巴地跟在父親身旁，想討點吃的。每當酒杯快喝完時，我總會搶著斟酒，斟酒后父親會賞給少許下酒菜，也會讓我聞聞酒杯里的酒香。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">母親不喝酒，但看見她品過。父親喝酒時，有時會將酒杯遞給母親，看見母親嘴唇沾酒辣口的樣子，父親總是開心極了。父母之間感情很好，從他們喝酒的愉悅就可以看出來，他們是彼此相依的。?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">母親認為喝酒不好，喝酒會誤事，臉紅筋脹的，影響形象。娃兒不能喝酒，喝酒影響健康。即使今后長大了，在沒接媳婦之前也不要喝酒，漂亮女孩愛干凈，不喜歡滿嘴酒氣的男人。母親說，要想接一個好媳婦，最好不要喝酒。這句話印象深刻，因為與找漂亮媳婦有關(guān)，故而堅守銘記，20出頭也未沾酒。?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">23歲，參加工作了，是在電廠上班，當時我也不喝酒。我的師傅叫李兵一，40開外，技術(shù)骨干，會喝酒。記得工作后的第一個春節(jié)，單位團年，那時剛剛改革開放，白酒仍是計劃供應(yīng)，每桌只有一斤白酒，一個大土碗裝酒，從左到右依次輪流喝。一般人只喝一小口，而酒碗輪到我?guī)煾得媲?，他還不急于喝，裝著慢條斯理的樣子，等到大家舉筷夾菜時，他馬上端起酒碗使勁喝一口，喝得酒碗起旋渦。我后來悄悄問他，為何團年不吃肉菜光去喝酒呢，他笑著說，你覺得肉菜好吃嗎，我還認為酒好喝呢，白酒是糧食之精華，喝了最安逸，是一種特別高級的自我享受。師傅喜歡喝酒，又怕別人說他貪杯，師傅聰明，趁別人夾菜沒注意時，拉伸喉管，使勁喝一口。?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">此后，在師傅的不斷勸說和鼓勵下，從喝一小口開始，漸漸地走上了喝酒之路。?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">后來發(fā)現(xiàn)，在單位上，除了男人喝酒外，女人也喝，并不是母親說的那樣，女人不喝酒?？匆娕潞染萍t臉紅臉的，還感覺好看一些，漂亮一些。?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">結(jié)婚了，老婆開始也不喝酒，每次喝酒時，也順勢勸她喝一小口，看見她喝酒嬌羞的樣兒，還要特別地鼓勵和呵護幾句。慢慢地，老婆也不厭酒了，有時還主動抿兩口。有人說，男人喝了酒會豪情萬丈，女人喝了酒會柔情綿綿。實踐證明有道理，酒完全可以成為夫妻情感的調(diào)節(jié)劑。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">此后，喝酒就成為一種習慣，青壯年時期，朋友多，飯局也多，也留下了一些與酒有關(guān)的趣事。?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">有一年夏天，北方客人來四川辦事，客人說，今天好熱哦，我們喝點啤酒吧。我不便直說我喜歡喝白酒，只好說我是“硬頭黃”肚皮，不能喝啤酒。朋友不懂地方俗語，也沒聽清楚四川話的意思，馬上叫來服務(wù)員上“硬頭黃”四川酒，搞得服務(wù)員一頭霧水，不知所措。后來我們再三給客人作解釋，“硬頭黃”在四川是一種皮厚芯小的竹子，表示肚子小，裝不了多少，這種肚子只適合喝白酒，不適合喝啤酒。隨便怎么解釋，客人也沒搞懂什么叫“硬頭黃肚皮”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">一陣嬉笑，白酒斟滿，為“硬頭黃”干杯，一杯杯白酒與白酒的“決斗”之后，客人似乎明白了什么，醉暈暈地伸出大拇指說，你們四川的“硬頭黃”真是太厲害了！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">一生中，記不清喝了多少白酒，也記不清自己醉了多少回。記得是一個冬天，幾個老哥老友扭倒費，每人先干白酒兩大杯，輪流當莊旋兩圈，最后大家醉得扶墻根。老婆在“BB機”上，傳呼了多少次也沒聽見，半夜里，跌跌撞撞回家，門被反鎖了，隨便你怎么叫也不開門。最后還是隔壁戶來幫助，勸老婆，哄老婆，并保證今后不再醉酒后才得以進屋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">此后，改“醉”歸“醒”，仔細地擬訂了自己的喝酒戰(zhàn)術(shù)，“不管對方怎么勸，守住兩杯酒底線，不管別人怎么整，保持清醒走路穩(wěn)”。幾多堅持，幾多實踐，慢慢形成了自己的喝酒風格，不多喝，也不少喝，并不斷用“能喝不喝還是不對”的酒場自律，不斷鼓舞自己的喝酒意志，并持之以恒。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">退休了，酒量也隨之退居二線，主動克制，保重身體，堅持每天喝一小杯，大口喝改為小口品。?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">但是，在一些不期而遇的場景里，會讓你不由自主地舉起酒杯，又忘記了自己定下的喝酒規(guī)矩。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">前不久，幾個小學同學聚會，五十年后相見，分外親熱，頻頻舉杯。說家鄉(xiāng)的事，為家鄉(xiāng)干一杯，說同學的事，為友誼干一杯，說歲月中的感嘆，為青春干一杯，說重逢的喜悅，為健康干一杯。碰來碰去，不知道大家喝了多少杯，真有一種“酒逢知己千杯少”的切身感受。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">終于，又跌跌撞撞地醉了一回。但這一回，老婆理解我了，不再抱怨了，而是特別地給予關(guān)心與幫助?？纯淳乒窭锎娣诺臑o州老窖五糧液水井坊劍南春沱牌酒，她終于明白了，老公喝了一輩子本地的知名酒，已經(jīng)沉浸出了他漫長的醇香歲月，你看他時不時地醉上一回，說明了他與川酒真情結(jié)緣，酒伴一生。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">(文字1893個)</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">2023.8.25日</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">【作者簡介】</b><span style="font-size:15px;">賴維書，江津民建會員，江津永川區(qū)作協(xié)會員。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">本篇圖文作者</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p>