儲(chǔ)藏青菜的一種方法，涼干豇豆。40后老奶奶 <p class="ql-block">小時(shí)候媽媽一到立秋的時(shí)候就用這種刀片把市場(chǎng)很便宜的豇豆買一些回來(lái)，手把手的教我劃開晾干，到冬天蔬菜稀缺的時(shí)候給我們兄妹四個(gè)做美食。如今我每年也涼一些留著冬天吃，這就是（傳承）吧！</p>