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今日立秋，不懂規(guī)矩要吃虧，全家一定要這樣做，一秋不生病

高山

<p class="ql-block">今天是2023年8月8日，我們將迎來2023年立秋節(jié)氣。</p><p class="ql-block">立秋之后，暑去涼來，但炎夏酷熱仍未消，天氣逐漸轉(zhuǎn)向干熱，早晚涼爽，白天悶熱。此時，人易倦怠、乏力，清熱消暑要繼續(xù)，但相對炎夏要有變化。</p><p class="ql-block">《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出，秋天養(yǎng)生的要領(lǐng)是：“使之安寧，已緩秋刑；收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。”</p><p class="ql-block">此時一定要多加注意養(yǎng)生保?。?lt;/p> <p class="ql-block">1</p><p class="ql-block">立秋養(yǎng)生“四字訣”</p><p class="ql-block">防燥潤肺</p><p class="ql-block">秋季干燥，多吃水果蔬菜消除秋燥癥，多吃水果生津解渴、止咳化痰、清熱降火，養(yǎng)血生肌、潤肺去燥。</p><p class="ql-block">養(yǎng)肺的蔬菜包括山藥、胡蘿卜、蓮藕、百合、銀耳、木耳、豆腐等。</p><p class="ql-block">要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。</p><p class="ql-block">解暑養(yǎng)胃</p><p class="ql-block">雖然夏天的炎熱已經(jīng)過去了，但是還未出伏天，解暑一類的食物不能直接從餐桌上去掉。</p><p class="ql-block">所以喝綠豆湯和薄荷粥能夠補充人體內(nèi)所需的水分，以及減少人體汗液的流出。</p> <p class="ql-block">祛濕滋陰</p><p class="ql-block">立秋之后，晝夜溫差加大，在飲食上應(yīng)堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。</p><p class="ql-block">薏米對我們的身體起到祛濕消腫，清熱排毒的功效，對女性來說也是非常好的美容養(yǎng)顏食物。</p><p class="ql-block">護腰護頸</p><p class="ql-block">立秋之后，早晚較涼，稍不注意，就會出現(xiàn)腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀。</p><p class="ql-block">處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點姜湯，生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效，可有效防治“空調(diào)病”。</p> <p class="ql-block">改善便秘</p><p class="ql-block">早上起床先喝一杯溫水，秋季干燥，經(jīng)過一夜的睡眠和休息，因為排尿、呼吸等原因，水分排泄的比較多。</p> <p class="ql-block">調(diào)節(jié)心情</p><p class="ql-block">人們在夏季酷熱大汗之后，常損耗過多，會出現(xiàn)體內(nèi)營養(yǎng)及水分不足。而進入秋季之后，天氣漸涼，氣候干燥，因此極易出現(xiàn)秋燥。</p><p class="ql-block">中醫(yī)認為，燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性干燥，易耗津液。</p><p class="ql-block">常見口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯、大便干結(jié)、煩躁不安等一系列癥狀，醫(yī)學(xué)上稱之為“秋燥綜合征”。</p> <p class="ql-block">需防霉變</p><p class="ql-block">立秋之時降雨增加濕度大，天氣悶熱，食品、衣物很易發(fā)生霉變。</p><p class="ql-block">易霉變的食物有：面包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發(fā)生霉變，同樣會導(dǎo)致皮膚過敏。</p><p class="ql-block">需要提示的是，封閉式包裝的熟肉打開后，一天內(nèi)應(yīng)吃完，如果時間較長，在沒有確認變質(zhì)的情況下要充分加熱后才可食用。</p><p class="ql-block">防“秋老虎”</p><p class="ql-block">炎夏的余熱未消，處暑節(jié)氣也將在8月底接踵而來，“秋老虎”甚至還可能虎視眈眈，而天氣也逐漸轉(zhuǎn)向干熱。</p><p class="ql-block">為預(yù)防中暑，最好要保證充足睡眠，注意補充水分，多吃新鮮蔬菜和水果，不要長時間待在空調(diào)房里，以免因室內(nèi)外溫差過大引起“熱傷風(fēng)”。</p><p class="ql-block">外出時，記得隨身備好藿香正氣、人丹等防暑用品，同時做好防曬工作。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">立秋食補</p><p class="ql-block">立秋“四大名補”</p><p class="ql-block">蓮子</p><p class="ql-block">蓮子有很好的滋補作用，古人認為它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。</p><p class="ql-block">秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠，對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，蓮子還可以通過補腎增強免疫力，達到潤肺的效果。</p> <p class="ql-block">芡石</p><p class="ql-block">中醫(yī)認為，芡實性味甘、澀、平，入脾腎二經(jīng)，能健脾祛濕、固腎止瀉，且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢。</p><p class="ql-block">栗子</p><p class="ql-block">香甜味美的栗子，是秋冬非常受歡迎的零食，含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分。</p><p class="ql-block">中醫(yī)認為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋等功效。</p><p class="ql-block">花生</p><p class="ql-block">花生是一種高蛋白的油料作物，《本草綱目》記載，“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢”，適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人群。</p> <p class="ql-block">立秋美食</p><p class="ql-block">西瓜</p><p class="ql-block">立秋這天，中國人有“咬秋”的習(xí)俗。江蘇各地會在立秋日吃西瓜，因為人們覺得立秋后，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產(chǎn)生影響，因此立秋也往往是這一年最后一次吃西瓜。</p><p class="ql-block">秋桃</p><p class="ql-block">立秋時，大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。</p> <p class="ql-block">清涼糕</p><p class="ql-block">在浙江金華，清涼糕為立秋必不可少的美味。何為清涼糕？就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗里。待第二天早上，結(jié)成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉，然后切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。</p><p class="ql-block">龍眼</p><p class="ql-block">立秋時節(jié)也是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為“福圓”。</p><p class="ql-block">所以有俗諺：食福圓，生子生孫中狀元。</p> <p class="ql-block">立秋時節(jié)涼風(fēng)至，余熱未消要注意：一日三餐配仔細，適當(dāng)鍛煉是第一，肺部健康莫忘記，早睡早起有道理</p>