<p class="ql-block">有幸看到朋友在群里發(fā)的老板電器線上美食大賽于2023.7.21-8.21日舉行，熱愛美食的我趕緊報(bào)名參與了比賽。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">自己參賽的作品展示如下：</p> <p class="ql-block">作品一：創(chuàng)新版羅宋湯</p> <p class="ql-block">羅宋湯做法如下：</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">羅宋湯(俄語、烏克蘭語:Борщ，波蘭語:Barszcz)是發(fā)源于烏克蘭的一種濃菜湯。成湯以后冷熱兼可享用，在東歐或中歐很受歡迎。在這些地區(qū)，羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。</p><p class="ql-block">我的改良版羅宋湯用牛腿骨代替牛肉，更香濃補(bǔ)鈣，加入蟲草花使湯更鮮美，另外加入了傳統(tǒng)的番茄和番茄醬則酸甜開胃，老少皆宜！</p> <p class="ql-block">評(píng)委老師對(duì)我的羅宋湯點(diǎn)評(píng)讓我今后又學(xué)會(huì)了新的嘗試</p> <p class="ql-block">作品二：愛心手搟牛肉面</p> <p class="ql-block">手搟牛肉面做法如下：</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">搟面過程視頻</p> <p class="ql-block">作品三：藝術(shù)茶葉蛋</p> <p class="ql-block">主料：雞蛋</p> <p class="ql-block">破殼??小雞</p> <p class="ql-block">評(píng)委老師對(duì)我的專業(yè)點(diǎn)評(píng)讓我欽佩有余！</p> <p class="ql-block">作品四：家鄉(xiāng)面食～包子及花樣饅頭</p> <p class="ql-block">發(fā)兩種面，一種做包子，一種加了地瓜的是做玫瑰花饅頭用的</p> <p class="ql-block">制作玫瑰花饅頭視頻</p> <p class="ql-block">把饅頭做成花樣玫瑰花造型是寓意著大家有一個(gè)花樣年華，人生繁花似錦！</p> <p class="ql-block">作品五：“花開富貴”海鮮大餐</p> <p class="ql-block">煎豆腐擺盤中間的玫瑰花??制作視頻</p> <p class="ql-block">作品六：龍蝦炒年糕</p> <p class="ql-block">每天在群里看到大家每天分享的美食及老師的專業(yè)點(diǎn)評(píng)受益匪淺！感謝老板電器舉辦的這個(gè)大賽，讓更多的人從喜歡美食到愛做美食，創(chuàng)造健康好生活！??</p> <p class="ql-block">大賽經(jīng)過激烈角逐評(píng)選了特等獎(jiǎng)至四等獎(jiǎng)若干以及觀眾最喜愛獎(jiǎng)，名單如下：</p> <p class="ql-block">而自己通過努力在這次比賽中榮獲了四等獎(jiǎng)：雙立人牛排刀組一套</p> <p class="ql-block">另外每個(gè)完成6道菜的選手都獲得了老板電器提供的$30元</p><p class="ql-block">亞馬遜購物卡</p> <p class="ql-block">比賽結(jié)束時(shí)適逢美國勞工節(jié)來臨，于是享受著活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)，買了側(cè)吸式油煙機(jī)A679S</p> <p class="ql-block">師傅在拆以前的油煙機(jī)</p> <p class="ql-block">師傅在安裝新的老板牌排油煙機(jī)</p> <p class="ql-block">安裝好的油煙機(jī)美觀大氣！吸力比以前用的其它品牌好！而且方便清洗！希望以后在優(yōu)質(zhì)排油煙機(jī)的加持下，自己的廚藝大有長進(jìn)，每天為家人奉上可口營養(yǎng)的大餐！</p>