<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 百合啊，晶瑩的百合，你深深地扎根，扎根在碧綠的山坡。你默默地?fù)崞?，撫平流年寂寞。你靜靜地守望，守望在荒蕪的山坡。你悄悄地綻放，綻放幽香花朵。我仔細(xì)的拍下，拍下你一簇簇花朵。你贈我滿心歡喜，我記錄你的美好。欣賞著你的溫馨與浪漫，伴隨著喜悅綻放，像一首歡戀的歌，陶醉在荒郊野外的山坡。你溫柔了世界，芬芳了人間，給人類帶來吉祥安寧，為人們送來百年和好，順心如意！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在蘭臨高速公路進(jìn)入蘭州市區(qū)的蘭工坪路口，有一座形似牌坊的蘭州市南大門，橫梁上的六個紅色大字“中國百合之都”特別醒目。它向外來的客人們宣告：你已經(jīng)進(jìn)入盛產(chǎn)百合之都，中國蘭州了！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 蘭州周邊村鎮(zhèn)盛產(chǎn)有許多特產(chǎn)，如：青白石的白蘭瓜、安寧的白粉桃、永登的苦水玫瑰、什川的軟兒梨、皋蘭的紅砂洋芋、徐家山的葡萄、白銀的禾尚頭小麥等等。但百合以其花朵艷麗、根莖糯甜，藥食同源，身價昂貴，六年磨一劍，在眾多農(nóng)產(chǎn)品中獨占鰲頭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 蘭州百合，是甘肅省蘭州市特產(chǎn)，更是全國唯一食用的甜百合。蘭州人種植百合已有四百多年的歷史。蘭州山高、光照充足、降水適中、氣候冷涼濕潤、土壤疏松排水好，土地富含有機(jī)質(zhì)，產(chǎn)出的百合品質(zhì)十分優(yōu)佳，如大蒜形狀，在國內(nèi)外享有美譽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 自2004年市場監(jiān)督管理局授予蘭州百合地理標(biāo)志及國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)以來，蘭州百合的種植面積已發(fā)展到25萬畝，核心產(chǎn)區(qū)以蘭州市七里河區(qū)為主。在海拔2200米的后山自由生長，不打農(nóng)藥，不施化肥，不受污染，晝夜溫差大，陽光又充足，烈日灼曬、干旱缺水，種出來的百合有著與眾不同的清甜，實屬大自然給蘭州的饋贈。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 百合花，每年七月中旬左右盛開，每當(dāng)花開季節(jié)，百合花一簇簇、一團(tuán)團(tuán)，如同彩色的云朵掛在山間，飄在田野。在藍(lán)天白云輝映下，綠草叢中的百合花驚艷奪目，呈現(xiàn)出無比壯觀的自然風(fēng)景，讓站在大山中的賞花人不由自主地陶醉于其中！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 蘭州百合在土地里生長三至五年后，地面結(jié)凍時采收其鱗莖，即百合之根。鱗莖由眾瓣組成，如大蒜形狀，每個百合鱗莖重約150克一250克，生長年限長的可達(dá)500克左右。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 每一顆百合的香甜清脆里，都有一個與時間相關(guān)的故事。 一株百合從子芽到種球再到成熟，一生要經(jīng)歷兩次移栽、三段生長期，前后長達(dá)六年的時間，來之極為不易。 農(nóng)戶把所有的時間和經(jīng)歷都全身心地投入到地底下的百合上。春天忙著播種，鋤草，修苗；夏天百合花開，忙著恰秧，施肥，培土。秋天，有時收割，有時繼續(xù)等待，依長勢而定。冬天，再冷也要去田地里瞅瞅……就這樣，三五個冬去春來，一顆成熟的百合才悄然離開土壤，真可謂：六年修得圣潔身，一朝出土身似玉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 蘭州百合根、晶瑩白凈如美玉，肉質(zhì)豐滿細(xì)膩，瓣大而肥厚，口感細(xì)膩清甜，含糖量高達(dá)13%，穩(wěn)居全國各類百合之首。在食用時可蒸、煮、烹、炒，味道甜美十分爽口。熬成百合湯，清香撲鼻，入口有細(xì)糯、甜潤之感，而百合炒肉片、釀百合、炸百合、西芹百合炒木耳等菜品，是蘭州宴席上的必上之菜，深受大眾喜歡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 蘭州百合從地頭毛貨到加工成品，需要經(jīng)歷分揀，剝皮，刷土，削根，稱重裝袋，真空包裝，冷庫打冷，出庫打包等9個環(huán)節(jié)，將小果，次果挑選出來，精選出6年以上潔白如玉的百合，才最終流向市場。經(jīng)過層層把關(guān)，蘭州百合越顯甘甜，名享全國。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 蘭州百合富含提高人體免疫力的多糖，其多糖含量是龍牙百合和宜興百合的3倍。另外，蘭州百合還含有百合皂苷，可以清肺潤肺，提高肺部免疫力。同時含有微量的秋水仙堿，對于預(yù)防痛風(fēng)具有積極的作用，含有人體所必需的礦物質(zhì)與氨基酸！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 蘭州特產(chǎn)百合，花好看，賞心悅目。根好吃，糯甜可口，甘之如飴，強身健體，潤肺安神，營養(yǎng)豐富。它的藥用作用是：潤肺，補肺，清肺，化痰止咳，養(yǎng)顏助眠，老少皆宜，特別是對疾病后的身體比較虛弱和神經(jīng)衰弱的人都有很大益處。</span></p>