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古人的消暑方法

梔子

<p class="ql-block">酷暑難耐時，古人想盡辦法也要涼快涼快。</p><p class="ql-block">當代人消暑利器頗多，放眼望去，空調、風扇、冰箱、西瓜、綠豆湯都是夏季的珍寶。</p><p class="ql-block">古人沒有這么幸運，但智慧如他們，必定不會就這樣默默地忍受酷暑，于是一些早期消暑良品就這般誕生了。</p> <p class="ql-block">一、扇子</p><p class="ql-block">中國傳統(tǒng)扇文化有著豐富的底蘊，我國古來便有"制扇王國"之稱。</p><p class="ql-block">最初祖先們將植物葉片、飛禽羽毛簡單加工制成扇，用于蔽日。</p><p class="ql-block">殷周時出現"翟扇"，是用五顏六色的野雞尾羽制成；隋唐之時文人墨客多喜歡手中把玩著羽扇，一邊吟詩作賦；宋代以后，折扇盛行，造型更為精美，人們在其上題字作畫，其扇柄扇骨也多有雕工。</p> <p class="ql-block">二、涼席</p><p class="ql-block">古代涼席通常由莞草、蒲草、蘆葦、竹篾等材料制作而成。</p><p class="ql-block">竹篾也叫簟，夏季睡于其上涼爽宜人。我國出土的雍正年間的象牙席，做工極是精美，奢華無比。</p><p class="ql-block">可見古代工匠不僅具有創(chuàng)新思維，而且技藝也很是精湛。</p> <p class="ql-block">三、瓷枕</p><p class="ql-block">瓷枕是古人起居生活中不可缺少的物品，枕上用彩釉繪成精美的圖畫或題字，最早始于隋朝，兩宋時期逐漸繁榮。</p><p class="ql-block">它們不僅造型雅致，天熱時枕在上面也是清涼無比。</p> <p class="ql-block">四、冷飲</p><p class="ql-block">商周時期，富貴人家會在冬季鑿冰儲存于窖中，夏季取出消暑。</p><p class="ql-block">據《周禮》記載，周王室為保證夏天有冰塊使用，專門成立了相應的機構，負責人稱為"凌人"，專門負責冷飲的制作；</p><p class="ql-block">唐代時出現"冰商"，商人把冰拿到集市上去賣，故意抬高價格，過路人都想食之而后快；</p><p class="ql-block">相傳馬可·波羅來到中國時，受到元太祖宴請，品嘗到皇家冷飲"冰酪"，是由牛奶、水果、冰塊制成。</p><p class="ql-block">后來馬可·波羅將這種技術帶回了意大利。由此見得，今日我們能享受到冰淇淋，要歸功于古人。</p>