<p class="ql-block"> 重返生活工作的家鄉(xiāng),朝鮮族聚居的吉林。不知何時(shí)起,家跟前冒出條民俗風(fēng)情街,朝鮮族特色美食飯店一家挨著一家。</p> <p class="ql-block"> 趕巧了,小我一旬莫逆之交的老友,也從北京返鄉(xiāng),相約在市藝術(shù)中心,冒雨前往民俗風(fēng)情街,一起找尋特色朝鮮族美味。</p> <p class="ql-block"> 選來選去不知去哪家更好,最后決定到勾里家小石鍋,一探究竟,特色是否名副其實(shí)?</p> <p class="ql-block"> 打開菜牌一看,一款款朝鮮特色美食豐富多樣,掂量來掂量去,點(diǎn)了幾道品牌美食。豆面打糕、烤豆腐、石鍋蒸蛋、香煎土豆餅、鍋包肉、什錦素炒、炸多春魚等……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 朝鮮族服務(wù)員熱情端來特色大麥茶,周到斟滿,隨著濃濃烤大麥的香味,瞬間暖了風(fēng)雨的濕涼手腳,有了置身朝鮮族家中的溫馨感覺。</p> <p class="ql-block"> 菜上得很快,配上朝鮮族特制辣醬,調(diào)制濃汁蘸料,一桌充滿朝鮮族民俗風(fēng)情的美食,勾起胃中“饞蟲”急切的沖動(dòng),再也無(wú)法抵抗,對(duì)家鄉(xiāng)熟悉味道的吸引。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 重嘗離開家鄉(xiāng)多年的美食,物是人非。已知天命或耳順,牙掉發(fā)白,別有一番滋味。分別重見已過一、二十年,更有情誼翻滾在心頭……</p> <p class="ql-block"> 話匣子就這樣,在品嘗朝鮮族美食味蕾上,不知不覺中打開了;在暢飲朝鮮族美茶入喉中,一敘別情。</p> <p class="ql-block"> 舌尖上過著癮,一遍遍重復(fù)地說“就是這個(gè)味兒”,“我最愛吃這個(gè)味兒”。到底“這個(gè)味兒”是個(gè)什么味兒?誰(shuí)都沒解釋,可誰(shuí)的心里都有同一個(gè)答案,吉林家鄉(xiāng)的味兒道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 天下美味無(wú)窮盡,獨(dú)有家鄉(xiāng)味難忘。天涯遠(yuǎn)走路無(wú)數(shù),唯認(rèn)歸家這一條!嗑兒嘮不完,聚會(huì)卻有散時(shí)。</p> <p class="ql-block"> 民俗風(fēng)情街把家鄉(xiāng)朝鮮族特色濃縮,漫步街的盡頭,蜿蜒的松花江水湍急向東,讓深情綿綿不斷,不知何時(shí)再相見?只留家鄉(xiāng)味兒道,隨時(shí)有個(gè)念想……</p>