<p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">金交椅是個地名，在武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，它也產(chǎn)肉桂，而且味道不錯，俗稱“金肉”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">說到這，可能你對金交椅還沒有什么印象。那么提到另外一個名字牛肉，你是不是就會肅然起敬了?這金交椅峰，它就在牛欄坑那個山頭上，而且就在牛欄坑里面，就在牛欄坑那個盆地里。故而有人認為，金肉就是牛肉。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">說起這金肉和牛肉，我們得先詳扒一下牛欄坑的地理位置。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">牛欄坑的地理位置，位于武夷山景區(qū)的最中心，它位于章堂澗與九龍窠之間。在牛欄坑入口處，豎立著刻有“天心”的石碑。從坑口的“風(fēng)雨亭”起始，往內(nèi)往上走，右側(cè)的山崖依次是曼陀峰、北斗巖、北斗峰、天心巖，左側(cè)的山崖依次是金交椅、杜葛寨、寶國巖。形象一點描述，牛欄坑的整個地貌是個盆地，牛欄坑就在盆子的底部，而金交椅、杜葛寨、寶國巖、曼陀峰、北斗巖、北斗峰、天心巖，它們則是在兩側(cè)的盆壁上。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">盆底的部位日照相對沒有巖壁上強，而盆底有小溪流通過，濕度明顯比巖壁上大，因而盆底的肉桂葉片相對于巖壁上的肉桂來說，更肥厚，更潤澤，更鮮嫩，葉片顏色呈深綠色。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">重建止止庵的楊老先生說過，好的風(fēng)水，背要有靠，左右要有扶手，左青龍，右白虎，象一把交椅一樣。俗話說是金交椅，風(fēng)水書上叫明堂。更好的風(fēng)水，明堂前面要有水，最好是活水。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">看來金交椅峰的風(fēng)水果然是絕佳，否則古人也不會以此給它命名。金交椅與牛欄坑同氣連枝，就如嫡出皇子與庶出皇子，雖然不能身登大寶君臨天下，也是天皇貴胄，天家皇子。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">好的山水，自然出產(chǎn)好茶。身屬好風(fēng)水的風(fēng)景絕佳之地，金交椅山場出產(chǎn)的肉桂！</span></p>