<p class="ql-block">為提高我園幼兒膳食質(zhì)量，讓幼兒營養(yǎng)膳食得到均衡發(fā)展。同時，讓全體食堂工作人員的廚藝技能和綜合水平得到進一步的提高。結(jié)合我園現(xiàn)狀，7月3日小明星幼兒園兩家園所特舉辦本次“巧手出佳肴，飲食更健康”廚工廚藝大比拼活動。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">賽前規(guī)則</span></p><p class="ql-block">比賽開始由周園長將比賽的要求及評分標準向各位參賽人員以及評委進行了詳細的說明，也再次提醒一定在比賽過程中注意安全。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">粗加工環(huán)節(jié)</span></p><p class="ql-block">只聽一聲比賽開始，參賽人員齊刷刷拿起菜刀，伴隨著噠噠噠的響聲，先是對食材進行切配，大小、粗細程度符合幼兒食用。</p> <p class="ql-block">五位參賽選手個個胸有成竹、冷靜從容，洗、切、配、揉，忙得不亦樂乎。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">上菜咯</span></p><p class="ql-block">參賽的廚師們個個精神抖擻、動作嫻熟。面點以及精美的菜式更像是藝術(shù)品，令人不敢相信自己的眼睛。</p> <p class="ql-block">這次的評委是我們的級組長。味道怎么樣？ 是不是色香味俱全？不急，等我們評委嘗一嘗…</p> <p class="ql-block">此次廚藝大比拼，不但提高了幼兒園廚師的烹飪技術(shù)和均衡搭配營養(yǎng)膳食的水平，為孩子烹飪出色、香、味、形俱全的菜肴，努力做好后勤保障服務(wù)工作。把自己的那一份辛勤、那一份堅守，融入到一盤盤美食之中。正是由于你們的付出，孩子們的生活才會更加有“滋”有“味”。我們堅信,在全園教職工的精心呵護和耐心培育下,今天的一株株幼苗,明天將是一棵棵參天大樹。</p>