<p class="ql-block"> 來西安大家最熟悉的，就是西安的羊肉泡饃、面，很多人覺得很單調(diào)，其實(shí)不然，西安單就面的種類就高達(dá)幾十種，包括油潑面、擔(dān)擔(dān)面、臊子面、關(guān)中涼面、扯面、撈面等等，很多地方，都有自己的獨(dú)特的加工方法與做法，口味各有不同，久而久之，也就形成了西安極為獨(dú)特的飲食文化。我第一次來西安，由于飲食習(xí)慣的不同，試著品嘗這里的美味，還真是不錯(cuò)????</p> <p class="ql-block">biangbiang面（褲腰帶面）</p> <p class="ql-block">肉夾饃</p> <p class="ql-block">羊肉饃</p> <p class="ql-block">涼皮</p> <p class="ql-block">葫蘆雞</p> <p class="ql-block">羊肚饃</p> <p class="ql-block">牛、羊烤串</p> <p class="ql-block">香嘴魚</p> <p class="ql-block">炒生菜</p> <p class="ql-block">下酒花生米</p> <p class="ql-block">小炒皇</p> <p class="ql-block">蝦仁帶子炒雞蛋</p> <p class="ql-block">魚松荷蘭豆</p> <p class="ql-block">雜炒</p> <p class="ql-block">牛肋肉</p> <p class="ql-block">炒肥腸</p> <p class="ql-block">焗魚頭</p> <p class="ql-block">鴛鴦鍋</p> <p class="ql-block">黃瓜魚</p> <p class="ql-block">肉丸子</p> <p class="ql-block">小炒肉</p> <p class="ql-block">小米加步槍</p>