<p class="ql-block"> 夏日炎炎，隨著氣溫越來越高，幼兒日常飲食習(xí)慣和食品衛(wèi)生尤為重要。為更好地保障幼兒的身體健康和生命安全，提高幼兒食品安全和自我保護(hù)意識與能力，讓幼兒健康飲食、健康成長，眉縣金渠鎮(zhèn)中心幼兒園給大家?guī)砹耸称钒踩≠N士，讓我們一起看看吧！</p> 什么是食品安全 <p class="ql-block"> 食品安全是指：“食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害?！焙唵蔚闹v食品安全就是對人體健康，對生命安全，對食品的更高要求就是沒有受到環(huán)境的污染。</p> 幼兒飲食“5要” <p class="ql-block" style="text-align:center;">飲食要合理</p><p class="ql-block"> 夏季飲食不能單一，需要多變換花樣，做到品種多、葷素搭配合理，這樣可以增加孩子的食欲，提高營養(yǎng)的吸收率。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">要多補充水分</p><p class="ql-block"> 鼓勵孩子多喝白開水，不要等到口渴時才喝，一次性大量進(jìn)水，會淡化胃酸，不利消化食物和殺菌。補水宜少量多次，不宜多喝飲料，否則易患胃腸炎、消化不良等腸胃疾病。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">口味要清淡</p><p class="ql-block"> 夏天孩子容易食欲不振，家長們做飯要兼顧“開胃”和“營養(yǎng)均衡”兩大原則，不能只做孩子喜歡吃的食物，可以準(zhǔn)備清新、涼爽的食物，多吃五谷雜糧。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">食物要新鮮清潔</p><p class="ql-block">夏天食物容易變質(zhì)，一定要注意以下幾點：</p><p class="ql-block">①選購原材料時，注意新鮮程度和保質(zhì)期；</p><p class="ql-block">②烹飪蔬菜前，要仔細(xì)清洗；</p><p class="ql-block">③生熟食物需要分開烹飪；</p><p class="ql-block">④不要長時間將食物放在冰箱，最好即買即做即吃。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">注意補充多種營養(yǎng)元素</p><p class="ql-block">補鈣：夏季是佝僂病的高發(fā)期，因為天氣炎熱，進(jìn)餐量減少，出汗多，鈣的攝入量少于排出量。</p><p class="ql-block">推薦食物：牛奶、豆類、堅果、芝麻醬、蝦皮等。</p><p class="ql-block">補充維生素C：維生素C有維持皮膚彈性、水潤、光澤的作用，還能預(yù)防夏季曬傷、修復(fù)皮膚。</p><p class="ql-block">推薦食物：西紅柿、玉米、南瓜、大棗、獼猴桃、芥藍(lán)、甜椒、大豆等。</p> 幼兒飲食“6不要” <p class="ql-block">1.不要不吃早餐</p><p class="ql-block"> 一些幼兒喜歡睡懶覺，周末在家不愿意早起，有的時候會把早餐和中餐合成一頓一起吃，這樣的飲食習(xí)慣是錯誤的。家長要有意識地讓孩子早睡早起，并在早餐上多弄些花樣，讓孩子愛上早餐。</p> <p class="ql-block">2.不要過多食用冷飲</p><p class="ql-block"> 小孩子在夏天喜歡吃冰激淋等生冷食物，這實際上對他們的生長發(fā)育極其不利，還容易腹瀉和傷害牙齒。家長一定要限制好冷飲的攝入量，不讓孩子多吃。</p> <p class="ql-block">3.不要貪吃甜品</p><p class="ql-block"> 很多幼兒對甜品情有獨鐘，如果不加以限制，攝入過量很容易造成肥胖、齲齒。家長一定要注意：棒冰、太妃糖、碳酸汽水等少讓孩子吃，自制的綠豆湯、銀耳湯也不要多放糖。</p> <p class="ql-block">4.不要吃“垃圾食品”</p><p class="ql-block"> 很多零食對孩子的身體是無益的，如薯片、蛋糕、碳酸汽水、油炸餅等。家長可以在冰箱中放些水果、新鮮蔬菜、酸奶等供孩子解饞，但也不能代替正餐。</p> <p class="ql-block">5.不要吃得過咸</p><p class="ql-block"> 專家建議：兒童每天攝入3克鹽已經(jīng)足夠，千萬不可補鹽過多。因為攝入過量的鹽，會增加心臟負(fù)擔(dān)。咸肉、罐裝肉制品、各種薯片、薯條等食品，含鹽非常高，盡量避免食用。</p> <p class="ql-block">6.不要只吃水果餐</p><p class="ql-block"> 水果營養(yǎng)豐富，但是也不能作為孩子的正餐。人體的多種營養(yǎng)需求，不是單靠吃水果就能夠滿足的。而且長期大量攝入水果糖分，還會養(yǎng)出“小胖墩”。</p> <p class="ql-block"> 夏季已經(jīng)來臨，小朋友們一定要，合理飲食、規(guī)律作息、防暑降溫，健康快樂地度過炎熱的夏季哦！</p>