<p class="ql-block"> 聽說油菜籽能變成香噴噴的菜油，用菜油燒菜吃可香了！那么，油菜籽是怎么變身的呢？</p><p class="ql-block"> 小小的菜籽竟然有這么大的本領(lǐng)，小朋友們你一言我一語，紛紛說道：我們也來用菜籽榨油吧！</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 孩子們迫不及待地想開啟一場“榨油之旅”……</span></p> 緣起 <p class="ql-block">豆豆：空中菜園里的油菜花田結(jié)出了好多尖尖的小鼓包，樣子好奇怪噢！</p><p class="ql-block">瑤瑤：我也發(fā)現(xiàn)了，那些小鼓包一碰就彈出許多黑黑的小豆豆，好神奇呀！</p><p class="ql-block">豆豆：這到底是什么東西？我們?nèi)枂栟r(nóng)民伯伯吧。</p><p class="ql-block">農(nóng)民伯伯：哈哈，小朋友們，這尖尖的呀，是油菜的豆莢。里面的小黑豆，是油菜的菜籽。我們吃的食用油很多就是用它榨出來的噢。</p><p class="ql-block">瑤瑤：太厲害啦！我們也好想試一試榨菜籽油呀！</p><p class="ql-block"><br></p> 榨油 <p class="ql-block"> 生活是幼兒所有教育的根基，我們?yōu)槭裁匆獜?qiáng)調(diào)回歸生活的教育？因?yàn)樯顣?huì)讓孩子遭遇最真實(shí)，為孩子們提供真問題，孩子們探究的興趣，同時(shí)也只有在生活中，才能讓他們的學(xué)習(xí)過程更加豐富。因此我們讓孩子們發(fā)現(xiàn)最真實(shí)問題提煉成課程教學(xué)活動(dòng)， 在這金色的油菜地里，一場快樂收獲之旅，一場神秘的探索之旅，正在轟烈烈地演繹……</p> <p class="ql-block"> 陳鶴琴先生說過：“孩子們能想的，讓孩子自己去想，孩子們能做的，讓孩子自己去做?！敝邪嗟挠變海麄兊暮闷嫘牟辉贊M足于了解事物的表面現(xiàn)象，有較強(qiáng)的探索欲望和興趣，喜歡追求事物更深層次的價(jià)值。在此過程中，教師鼓勵(lì)幼兒在“操作中學(xué)習(xí)”“觀察中學(xué)習(xí)”“體驗(yàn)中學(xué)習(xí)”。通過參與榨油的活動(dòng)，幼兒懂得了感恩，學(xué)會(huì)了珍惜，知道了種糧食的辛苦和不易，生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都可以成為教育的契機(jī)。</p> <p class="ql-block">編輯：許乃予</p><p class="ql-block"><br></p>