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【與戰(zhàn)友們聊保健】第十二期，咖啡對(duì)肝臟有益，怎幺喝才健康？

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<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">有研究稱：咖啡對(duì)肝臟有益，這是真的嗎？怎幺喝才健康？ </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">?咖啡想必大家都不陌生，但是很多我國(guó)的中老你人未必能接受它，根據(jù)專門(mén)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究，咖啡公認(rèn)的存在的好處例如幫助血液循環(huán)加快，提神醒腦，改善心血管健康等等，都是非常符合且需要中老年人進(jìn)行預(yù)防和規(guī)制的疾病，因此，咖啡也理應(yīng)在中老年人的排斥食譜之外。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">另外，根據(jù)英國(guó)科學(xué)家的最新研究表明，經(jīng)常喝咖啡的人，罹患慢性肝病的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)降低，也正是這一研究，再次將咖啡推向了輿論的風(fēng)口浪尖，關(guān)于咖啡的養(yǎng)生作用探討，也沒(méi)有停止過(guò)。此項(xiàng)研究成果為英國(guó)《新科學(xué)家》網(wǎng)站報(bào)道，另外，根據(jù)研究人員檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，真正起作用能夠?qū)Ω闻K起到養(yǎng)護(hù)效果的，其實(shí)是咖啡中的咖啡因。也就說(shuō)，無(wú)論你喝的是黑咖啡，咖啡加糖加奶，只要是咖啡，都可以對(duì)肝臟起到一定程度的養(yǎng)護(hù)作用，因此，就算是沒(méi)有辦法接受原味咖啡味道的老年人，也可以通過(guò)調(diào)整咖啡口味的方式，享受咖啡帶來(lái)的好處。提高肝臟活性咖啡因中含有一種叫做黃嘌呤生物堿化合物的物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)在進(jìn)入人體以后，跟隨血液循環(huán)來(lái)到肝臟。我們都知道，肝臟是用來(lái)吸收代謝糖分的，這種化合物在進(jìn)入肝臟以后，會(huì)刺激肝臟加快身體吸收和代謝糖分的效率。久而久之，肝臟因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的活躍，健康度和強(qiáng)壯度都可以得到很好的鍛煉，各類(lèi)代謝功能也能夠得到非常顯著的效率提升。減少肝硬化風(fēng)險(xiǎn)肝臟中除了黃嘌呤生物堿，還有很多其他有益成分，例如綠原酸，它屬于一種非常有效的抗氧化劑，在進(jìn)入肝臟以后，可以很好的延緩肝組織細(xì)胞的老化速度，增強(qiáng)肝臟組織的活性，繼而減少其患病的風(fēng)險(xiǎn)。壞死的肝臟細(xì)胞變少了，肝臟整體健康，自然也能夠減少肝硬化和肝纖維化的幾率，降低各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)美國(guó)科學(xué)警報(bào)網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)，每天喝兩杯咖啡的人，可以減少44%左右患得肝硬化的風(fēng)險(xiǎn)，可以非常有效的來(lái)預(yù)防肝硬化疾病。由此可見(jiàn)，養(yǎng)成喝咖啡的習(xí)慣，的確可以非常好的對(duì)我們的肝臟進(jìn)行保養(yǎng)和呵護(hù)。但需要注意的是，養(yǎng)成喝咖啡的習(xí)慣，同時(shí)也要養(yǎng)成正確的喝咖啡習(xí)慣，切勿不可多喝咖啡。首先，咖啡因中存在一定的脫癮物質(zhì)，什么是脫癮物質(zhì)?簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，咖啡喝多了容易讓你上癮，大量的咖啡因和多肽類(lèi)物質(zhì)需要身體進(jìn)行代謝，自然也會(huì)增加身體的健康的負(fù)擔(dān)。另外，上文有提到過(guò)，咖啡喝得太多讓人精神亢奮。如果我們喝太多，很有可能會(huì)在晚上睡不著覺(jué)，而在我們睡眠期間，肝臟是需要進(jìn)行自我修復(fù)工作的，這樣的行為，無(wú)疑會(huì)讓肝臟休眠和自我修復(fù)的時(shí)間大大縮短，久而久之就會(huì)對(duì)肝臟造成很大的損害。因此，咖啡適當(dāng)喝，的確會(huì)對(duì)肝臟有益，但千萬(wàn)不能多喝，每天保持最多兩杯即可，以免給肝臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)，反而對(duì)其造成損害。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">第一點(diǎn)：對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，加糖要適量雖然能夠保護(hù)肝臟的主要成分是咖啡因，老年人喝咖啡加糖與否，都能夠起到很好的效果。但是大部分的老年人，隨著年齡的增長(zhǎng)，肝臟的工作能力肯定不如年輕時(shí)候，自然代謝糖分的能力也會(huì)下降，如果加糖太多，可能會(huì)造成肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，并不能起到很好的養(yǎng)護(hù)肝臟的效果。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">第二點(diǎn)：緊張時(shí)盡量不要喝咖啡咖啡提神的作用原理，是通過(guò)咖啡因中的物質(zhì)，代替精神萎靡的信息因子和大腦神經(jīng)結(jié)合，從而讓我們延緩困意，感到精神。如果在精神緊張的時(shí)候喝咖啡，會(huì)讓本來(lái)就緊繃的精神得不到放松，變得更加緊張焦慮。如果心臟功能偏弱的中老年人，甚至?xí)霈F(xiàn)手心冒汗，心悸，耳鳴等癥狀，請(qǐng)一定要注意。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">第三點(diǎn)：喝咖啡一定要掌握好時(shí)間喝咖啡的最好時(shí)間可以選擇在早上或者午后，這個(gè)時(shí)候是胃腸蠕動(dòng)相對(duì)比較萎靡的時(shí)間，喝一點(diǎn)咖啡可以促進(jìn)血液循環(huán)，更好地推動(dòng)腸胃進(jìn)行蠕動(dòng)，提高我們的消化能力。另外，最好不要在晚餐時(shí)候喝咖啡，以免對(duì)接下來(lái)的睡眠造成影響，繼而影響到第二天的學(xué)習(xí)和工作。①不要喝過(guò)量②不要在緊張的時(shí)候喝咖啡③中老年人盡量不要加太多糖④最好在午后和早上進(jìn)行喝咖啡，切忌晚上飲用希望各位想要喝咖啡或者有喝咖啡習(xí)慣的人群，能夠注意一下此類(lèi)事項(xiàng)，盡量養(yǎng)成健康正確的喝咖啡習(xí)慣，才能更好地發(fā)揮咖啡養(yǎng)生的作用?？Х入m好，但也不是人人得適合的，尤其是中老年人。高血壓人群。因?yàn)楹瓤Х葧?huì)讓人血液流動(dòng)加快，變得更加興奮，自然血壓也會(huì)有一定程度的升高，不利于高血壓病人控制病情。因此，高血壓病人最好不要喝咖啡，以免發(fā)生一些想不到的意外情況，一杯咖啡可能會(huì)讓血壓升高的時(shí)間持續(xù)12個(gè)小時(shí)，一定要注意。精神衰弱者不要喝咖啡。有的人認(rèn)為，精神衰弱，就要喝咖啡提神，其實(shí)不然，喝咖啡很有可能會(huì)起到反效果。因?yàn)榭Х鹊奶嵘裥Ч菚簳r(shí)的，在咖啡的受體消耗完畢以后，萎靡和無(wú)力的感覺(jué)會(huì)加倍的向你襲來(lái)。經(jīng)常喝咖啡熬夜的人應(yīng)該有這樣的感受，喝完咖啡雖然很精神，但是第二天往往會(huì)睡更長(zhǎng)的時(shí)間，精神更差，就是因?yàn)樯鲜鲈?。因此，?duì)于精神本就衰弱的人來(lái)說(shuō)，這樣來(lái)回折騰，反而不利于神經(jīng)系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)，可能帶來(lái)負(fù)面作用。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor">?</span>結(jié)語(yǔ)：咖啡可是好東西，不僅能夠提神，促進(jìn)新陳代謝，減少心腦血管疾病發(fā)生，同時(shí)也能養(yǎng)護(hù)肝臟，如果是合適的老年人人群，是完全可以養(yǎng)成習(xí)慣，適當(dāng)喝一些的，但也一定要注意各類(lèi)事項(xiàng)和方式方法，著重注意宜忌人群，才能避免出現(xiàn)損害健康的狀況。</b></p>