<p class="ql-block"> 古鎮(zhèn)街頭位于天臺(tái)縣西部，雷馬溪縱貫中部，始豐溪環(huán)繞于南部。因?yàn)檫@里離縣城20多公里，是天臺(tái)縣西邊最盡頭的一個(gè)集市，所以稱為街頭。街頭鎮(zhèn)始于六朝，盛于元代，始稱仙人鎮(zhèn)。明永樂年間更名湖竇鎮(zhèn)，清康熙年間改今名。民國三十一年（1942）街頭改名為嘉圖鎮(zhèn)，到了民國三十五年（1946），人們又稱它為街頭鎮(zhèn)了。從一鎮(zhèn)四名中，后人能讀到街頭的歷史，能看到先人們生活的影子。</p> <p class="ql-block"> 來到街頭鎮(zhèn)，一定要走走老街。老街既連通著鄉(xiāng)村和鄉(xiāng)親，也串聯(lián)著今朝與往昔。在時(shí)空與社會(huì)的交錯(cuò)中，它所承載的不僅僅是用繁華和凋零組成的世俗表象，也在用世事興衰和人物命運(yùn)，印記著歲月，敘說著歷史。漫步在老街小巷中，感受著老街的獨(dú)特韻味。老街東西長1544米，呈“丁”字布局，是昔日天臺(tái)通往磐安的驛道，也是古鎮(zhèn)人民趕集貿(mào)易的場所。 1000多米的古街依舊是鵝卵石鋪地，錢貝的圖案也符合商業(yè)街的氛圍，經(jīng)過千千萬萬南來北往人們腳底的打磨，在歲月之光的照耀下，泛著生動(dòng)的光澤！從老街隨便拐進(jìn)一條巷子，鵝卵石鋪成的小路彎彎曲曲延伸向未知?？v橫交錯(cuò)的小巷纏繞于房屋四周，有的門庭敞開著或有的木門掛鎖青苔遍地，都是歷史沉淀的味道。</p> <p class="ql-block">老街</p> <p class="ql-block">鵝卵石路</p> <p class="ql-block">龍母殿</p> <p class="ql-block">古戲臺(tái)</p> <p class="ql-block"> 老街還保留了大量文革時(shí)期題寫的毛主席語錄及標(biāo)語。200多間店面的樓裙板上都清晰地保留著一禎禎偉人的語錄，字跡清晰、規(guī)整，是不可多得的文革時(shí)期的實(shí)物見證。讀著這些語錄，看著這些大字標(biāo)語，仿佛又回到那個(gè)紅旗飄飄，心情激揚(yáng)的革命年代。</p> <p class="ql-block"> 這樣的的老街，自然也少不了吸引一些當(dāng)年的大戶人家在此安宅定居,其中保存最為完整的當(dāng)數(shù)曹家大院。大院位于街頭的東部北邊，坐北朝南，宅院的大門上有“屏山襟水”四字，讓后人感受到主人的那份閑情。在經(jīng)商發(fā)家的曹光弼心中，惟有讀書高的觀念讓他希望曹氏后代要成為知書達(dá)理的人，之后曹家也出了十多位秀才。宅院規(guī)模宏大、布局方整、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、井然有序，四周有走廊貫通，可不露天能遮風(fēng)避日。這些古舊建筑如今大都空著，少數(shù)有人住的也都是些老人，他們在斑駁的時(shí)光里與這老屋融為一體，似乎與這些建筑塵埃一同從前世走來，成為今世的風(fēng)景。</p> <p class="ql-block">曹氏民居</p> <p class="ql-block">齊氏民居</p> <p class="ql-block"> 古街的西入口處是茶亭，始建于清乾隆年間，是為路人和趕集百姓提供休息和茶水的場所。相傳城里的貢生梅人鑒來到街頭時(shí)，街頭已是天臺(tái)西部重要的集鎮(zhèn)了，走在熱鬧的街市，如同走進(jìn)了鄉(xiāng)民的生活之中。在街西入口的茶亭上，梅人鑒坐在長板凳上，喝上一碗清茶，看到鎮(zhèn)外溪水清清，湖泊相連，山色秀麗，他想起了街頭以前的鎮(zhèn)名——湖竇鎮(zhèn)，一番詩意悠然而生，他在茶亭上寫下“古湖竇鎮(zhèn)”，刻有這四字的石匾就一直嵌在茶亭的門楣上。</p> <p class="ql-block">茶亭</p> <p class="ql-block"> 西溪在古街的西端，蜿蜒潺潺，水流聲清脆悅耳。溪上的石板橋，始建于宋朝，現(xiàn)存的西溪橋?yàn)榍宕亟?，十一個(gè)橋墩，四塊石板的寬度讓石橋看起來很有氣勢。歲月間不知有多少街頭人從橋上走過，回到溫馨的家，也不知有多少路人走過，只為到街頭街趕一回集。緩步踱過石板橋，那端的盡頭，仿佛連接著古時(shí)商販們匆匆的腳步和叫賣聲…</p> <p class="ql-block">西溪橋</p> <p class="ql-block"> 鄉(xiāng)井鄉(xiāng)井，是鄉(xiāng)就有井。這樣一條年代久遠(yuǎn)又不失情調(diào)的老街，當(dāng)然少不了形狀各異的古井。分散在各條街支巷口的古井，年份大多無法考究。但最久長的應(yīng)當(dāng)數(shù)街尾的那口狀如畚斗的水井，距今雖已千年，但依然是清澈見底，井水甘洌，終年不竭。</p> <p class="ql-block">畚斗井</p> <p class="ql-block">古井</p> <p class="ql-block"> 這里的美食極具地方特色，品種豐富多彩，除了街頭糕粘、年糕、菜干餅、自家種植的蔬菜外，土蜂蜜、桃膠、豆皮、面干等應(yīng)有盡有。街頭糕粘的制作有點(diǎn)繁雜，先要挑選上好的粳米，漿洗干凈后在竹席上晾曬半天，再磨成米粉。磨好的米粉，還要用粉篩篩，去掉谷殼和米糠，再上飯甑來蒸。所以這里的糕粘特別好吃，軟糯香甜，令人回味無窮。街頭年糕口??感細(xì)膩，糯而不粘，有各種各樣的口味，紅糖味、芝麻味、艾草味......吃過街頭的年糕，總覺得其它年糕都不夠軟糯了，真是吃上一口就再也忘不了！ 街頭菜干餅脆而不硬，甜香味美，百吃不膩，發(fā)粉調(diào)得特別到位，火候控制的很好，完全手工，很多人千里之外趕來品嘗。</p> <p class="ql-block">粘糕</p> <p class="ql-block">年糕</p> <p class="ql-block"> 樹木有年輪，人世有滄桑，而這條寧靜、古樸的街頭老街卻在這時(shí)光的深處，靜默如蓮，定格成畫，靜待今世的來客，傾聽往日的繁華。</p>