<h3>西北農(nóng)事——即將遠(yuǎn)去的季風(fēng)<br> ——郭恒強(qiáng)/圖文<br><br>【按語(yǔ)】：要逃離的是你，放不下的是你，魂?duì)繅?mèng)繞的是你，漸行漸遠(yuǎn)的還是你……若干年后，當(dāng) 我們皓齒不在，當(dāng)我們白發(fā)如雪，當(dāng)三夏的滾雷驚起半寐的你我，當(dāng)曾經(jīng)的打麥場(chǎng)再也尋不到我兒時(shí)的夢(mèng)鄉(xiāng)……<br> <br> 【麥黃】：六月的季風(fēng)橫跨秦嶺，才一夜間，便已長(zhǎng)驅(qū)直入關(guān)中腹地的秦川隴關(guān)。端午頭上，桃兒杏兒才熟，算黃蟲(chóng)還未開(kāi)腔，油糕米粽與五彩荷包的醉人甜香就已勾得遠(yuǎn)方的游子急急驅(qū)車回歸。俗語(yǔ)云：麥梢黃，女看娘。自然，那些出嫁的大閨女小媳婦們也都趕在麥?zhǔn)涨?，從或遠(yuǎn)或近的夫家攜兒帶女將一份不大不小卻又沉甸甸的親情聚攏到各自的父母膝前。此時(shí)的大西北，山川喜悅，遍地金黃……<br> <br>【開(kāi)鐮】：西北農(nóng)事中，夏收季的開(kāi)鐮收割，那一定是一件神圣的大事，必定要選一個(gè)陽(yáng)光格外熱烈、天氣格外晴朗的好日子。據(jù)說(shuō)老輩人屆時(shí)還必定要由德高望重的族長(zhǎng)與粗通文墨的本族先生一起主持，在曬場(chǎng)地頭灑酒焚香祭祀土神、五谷神及雷神。雖然而今后輩人已不再遵循并拘泥于這些古禮舊習(xí)，但婆娘媳婦們卻也必定會(huì)提前為自家的漢子泡一壺濃茶，炸一盆油餅，煮幾顆雞蛋，并將整扎的啤酒飲料送到田間地頭。倘若適逢星期天，也必定還會(huì)將自家的娃兒擱在拉麥子的架子車或新買(mǎi)的機(jī)動(dòng)三輪車上，興高采烈地全家齊動(dòng)員。到了地里，大人開(kāi)始揮鐮收割，孩子就在地頭田間自由玩耍，或采野花，或逮螞蚱，或追逐蝴蝶與學(xué)飛的黃嘴小麻雀……<br> <br> 你可別小看了割麥這活兒，看似輕松自在，實(shí)則有苦又累。你想想看，在烈日的炙烤下，低著頭彎著腰揮鐮如飛揮汗如雨，而且一干就是幾個(gè)小時(shí)甚至一天。剛開(kāi)始也許你并不覺(jué)得什么，一個(gè)小時(shí)后兩個(gè)小時(shí)后，熱汗就會(huì)在你一次次彎腰揮鐮、起身再蹲下打捆的機(jī)械運(yùn)動(dòng)中從你的發(fā)際、脖項(xiàng)，甚至從額頭、眉毛上流下滴下，你的咽喉開(kāi)始發(fā)干，眼睛在熱汗中開(kāi)始發(fā)澀發(fā)酸，腰、背，以至于連腿也酸痛起來(lái)……這時(shí)候，女人們就開(kāi)始起哄架秧子調(diào)笑起那些動(dòng)作越來(lái)越慢的白皮后生與文弱漢子，而后者往往一笑置之并不予爭(zhēng)辯，原因只有一個(gè)：割麥這活兒，有些男爺兒們的確比不了女人們，因?yàn)槿狈g勁與耐力持久力……<br><br> 【碾場(chǎng)】：在算黃蟲(chóng)“算黃算割，北雨背河”的一疊恬噪聲里，成捆成摞的油菜與麥子或驢馱或馬載或車?yán)?，從后山前川前腳趕后腳地就運(yùn)到了打麥場(chǎng)上。天氣晴好時(shí)，就再晾曬幾天，天氣變幻無(wú)定時(shí)，就手腳不停地開(kāi)始碾場(chǎng)脫粒，總之是要趕在雨前把它變成顆粒。<br> <br> 上世紀(jì)八十年代中葉以前，在咱關(guān)中地區(qū)，尤其是在咱隴州山鄉(xiāng)，碾場(chǎng)大多依靠驢、騾甚至黃牛拉著碌碡（石磙子）滿場(chǎng)轉(zhuǎn)圈碾壓，也有用連枷拍打麥子的，有條件的則用脫粒機(jī)脫粒。人工碾場(chǎng)必須在大晴天，而且要起個(gè)大早，將成捆的麥子解開(kāi)腰把兒，一圈圈一層層由里而外均勻地?cái)倳裨诖螓湀?chǎng)上，待到正午陽(yáng)光暴烈麥秸變得干燥時(shí)，便由一位有經(jīng)驗(yàn)的長(zhǎng)者吆著拉著碌碡的驢騾或牛，一圈圈一遍遍繞著圈兒碾壓，直到原本蓬松厚實(shí)的麥草被碾壓得倒伏成薄薄的一片，直到麥穗上的麥粒兒脫落盡…… 其間每隔一段時(shí)間，由家里的女人和前來(lái)幫忙的四鄰一起將麥草用木杈鐵叉挑起抖散，將混合在麥草間的麥粒兒抖落到再度變得蓬松的麥草底下，如此一而再、再而三，往復(fù)循環(huán)，直到麥穗上的麥粒兒全部脫落麥草也被碾壓成敗絮……接下來(lái)就是摞草，將滿場(chǎng)已變得柔軟的麥草用杈抖散并搭成饅頭狀的小堆，由健壯有力的小伙子們用鐵叉從正中插入再挑起，并用雙臂舉著送到草摞上，搭疊成幾人高的麥草摞，以便在日后作為牲口的飼料或做飯引火以及冬天燒炕取暖的材料……<br><br>【揚(yáng)場(chǎng)】：揚(yáng)場(chǎng)從來(lái)都是一件技術(shù)活兒，雖然男人婦女都可以做，但如果沒(méi)有幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累，就很難輕松地將麥粒與麥乂子分離開(kāi)來(lái)。人工揚(yáng)場(chǎng)需要借助自然的風(fēng)力，所以最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間是在午后、黃昏或晚上有微風(fēng)時(shí)。當(dāng)然，遇到老天搗蛋亂刮四面風(fēng)時(shí)，再把式的老農(nóng)也只有望風(fēng)興嘆了。揚(yáng)場(chǎng)最少要由兩人配合著，一人在上風(fēng)頭操著木锨將麥子高高拋起，另一人在下風(fēng)頭處用掃帚將落地的麥粒浮表的麥乂草芥掃到一邊。操锨者得隨時(shí)留心觀測(cè)風(fēng)向變化，握掃把的則要忍著麥粒從高空落下打得臂膀生疼與麥乂飄落在頸項(xiàng)間所帶來(lái)的瘙癢的雙重難受。不過(guò)，苦并快樂(lè)著，收獲的喜悅往往會(huì)讓忙碌的人們忽略掉這一切……<br> <br> 【曬場(chǎng)】：曬場(chǎng)是老人們晾曬歲月艱辛與收獲快樂(lè)的地方，也是后生漢子們斗嘴吹牛冒大泡兒的地場(chǎng)，更是孩子們整日徹夜瘋鬧玩樂(lè)撒歡的天堂。一代又一代的西北人就在這里年復(fù)一年地升騰著他們的歡樂(lè)，也風(fēng)干著他們的苦澀，并把這一切深深地根植在兒孫后輩的夢(mèng)寐與記憶里，繁衍，生息……<br><br>盛夏炎熱，幸而有風(fēng)。我的風(fēng)，夏天的風(fēng)，就來(lái)自這大西北的田園山野，更來(lái)自內(nèi)心深處那個(gè)日漸模糊而又依然蝕骨的故鄉(xiāng)。這風(fēng)，把消失的鄉(xiāng)村攥成每個(gè)游子手心里的一粒麥子，讓你無(wú)論腳步在哪里，都會(huì)在這個(gè)季節(jié)，在一粒麥子里默默修行，在一粒麥子里還原夢(mèng)里的村莊。<br>驕陽(yáng)酷暑為鄉(xiāng)村招魂，鐮刀草帽石磙與麥摞為農(nóng)耕留痕，院墻里的桐花開(kāi)了又落，家門(mén)前小路的荒草已接力爬上了屋檐，老屋的那把大鎖一身鐵銹。城里的華燈初上，村莊的夜晚也點(diǎn)亮了窗戶，六月的麥田都已鍍好了金，你老年的鐮刀也被蘸著昨夜的月光磨得錚亮。故園倉(cāng)皇，風(fēng)雨無(wú)常，但牽掛還在，溫暖還在，只等著你我，趕快回來(lái)，把金色的麥田搬回家，讓這即將遠(yuǎn)去的季風(fēng)和心底的麥浪，還給我們一個(gè)精神的故鄉(xiāng)。 <br><br>【補(bǔ)遺】：綠了山川，少了人煙；圓了夢(mèng)幻，遠(yuǎn)了故園——生活從來(lái)都是一把嗜血的雙刃劍，沒(méi)有對(duì)錯(cuò)，只有漸行漸遠(yuǎn)。謹(jǐn)以這些來(lái)自隴州山鄉(xiāng)的本色圖文記錄關(guān)中腹地西秦之西已即將消逝的三夏場(chǎng)景，算是留給后輩的一點(diǎn)點(diǎn)尋根的追憶吧 ！<br></h3>