<p class="ql-block"> 核桃又名胡桃，與扁桃、腰果、榛子一起被列為世界四大干果。核桃有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在國(guó)外被稱為大力士食品、營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果、益智果，在國(guó)內(nèi)也享有萬歲子、長(zhǎng)壽果、養(yǎng)人之寶的美稱。</p><p class="ql-block"> 核桃含有亞油酸和大量的維生素E，更可提高細(xì)胞的生長(zhǎng)速度，減少皮膚病、動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病等疾病的發(fā)生。</p><p class="ql-block"> 適量食用核桃還可以健腦 、 健胃安神、緩解疲勞、烏發(fā)潤(rùn)膚。</p> <p class="ql-block"> 我從小就愛吃核桃，特別愛吃剛從核桃樹上摘下來的新鮮核桃。小時(shí)候，老家同院鄰居家有一顆很大的核桃樹，每年新核桃一成熟，每天都有核桃吃。我們兩家關(guān)系很好，不是他們摘下核桃送我們家來，就是讓我們自己去摘。摘核桃、剝核桃、吃核桃，雖然手和牙齒都黑了，但那個(gè)香甜味現(xiàn)在回憶起仍流口水……。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 冰箱里的奇跡</p><p class="ql-block"> 那是在2019年的國(guó)慶節(jié)期間，我們小院門口停了一輛電動(dòng)三輪車，車上裝滿了新鮮核桃，我高興極了，當(dāng)下就買了一大袋，提回家吃了個(gè)痛快。吃著香甜的核桃，心想：唉呀！春節(jié)要是能吃上這樣的核桃有多美！于是就選了些核桃放進(jìn)冰箱冷藏室的抽屜里，準(zhǔn)備過春節(jié)時(shí)再享受。沒想到，冰箱門一關(guān)便忘的一干二凈。到了第二年清明節(jié)前，在冰箱冷藏室發(fā)現(xiàn)從抽屜縫隙里擠出一拫紫綠色的藤蔓來？打開抽屜一看，哇！核桃生芽了！把我高興的，找了幾個(gè)花盆就把這發(fā)芽的核桃埋進(jìn)土里，放進(jìn)我的小花園（屋頂），每天勤澆水，沒過幾天，核桃苗長(zhǎng)出來了，很快就長(zhǎng)成核桃小樹了。入冬后，為防凍我用塑料袋把花盆包起來。就在第二年（2020年）春天，核桃樹竟然開花結(jié)核桃了，核桃雖比一般核桃小，但好可愛噢！</p> <p class="ql-block">2023年春節(jié)前我們搬家了，搬來新家兩盆核桃樹，并換上了大花盆，添加了肥沃的營(yíng)養(yǎng)土，春暖花開時(shí)，核桃樹上又結(jié)出了核桃，全家人看著這圓滿的大核桃，都十分喜愛。</p><p class="ql-block"> 這真是：有意栽花花不發(fā)，無意插柳柳成蔭。這冰箱里長(zhǎng)出來的核桃樹，就是不一樣噢，既好養(yǎng)，結(jié)果既大又早，美哉！美哉！</p> <p class="ql-block">圖文 編揖/古雅</p><p class="ql-block">歌曲：老家的核桃樹/張海燕</p><p class="ql-block"> </p>